<p>Wśród najbardziej pożądanych rodzajów makaronów z pewnością jest pici, typowy makaron toskański, a dokładniej z okolic Sieny. Pici mają podobny kształt do spaghetti, ale są szersze i bardziej nieregularne. Pastificio Morelli dzięki zastosowaniu starożytnych technik rzemieślniczych unika stosowania konserwantów i barwników w celu zachowania wysokiej jakości makaronu, zdrowego i oryginalnego produktu. Toskańskie pici są wytwarzane z najlepszej semoliny, która jest przetwarzana technikami rzemieślniczymi. Od 1860 roku fabryka makaronów Morelli produkuje liczne i zachęcające kształty makaronów z tajemnicą: kiełki pszenicy, prawdziwy znak rozpoznawczy firmy. Niewykrywalne w zwykłych makaronach kiełki pszenicy to składnik, który dostarcza organizmowi doskonałych substancji, w tym witamin, soli mineralnych i białek. Rzemiosło i powolne suszenie są zatem warunkiem wstępnym niesamowitego efektu końcowego. Prostota przepisu i przygotowania sprawia, że są tak dobre: woda, mąka i bardzo mało jajek, jeśli w ogóle, „nakładane”, tj. wyrabiane ręcznie, aby stworzyć bardzo treściwe spaghetti.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> kasza manna z pszenicy durum, woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Antico Pastificio Morelli 1860 Srl</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (100g produktu): 340 kcal; Białko 11G; Węglowodany 75 g; cukry 4,8 g; tłuszcze 0G; Kwasy tłuszczowe nasycone 0 G.</p>

<p>Tym spaghetti nigdy się nie znudzisz! Czy to ze względu na bogaty smak pszenicy, doskonałe wchłanianie sosu czy dobrą odporność na gotowanie, jest to format, który przede wszystkim uwydatnia każdy sos: od amatriciana, przez sos mięsny, aż po kroplę oleju, przekształcając prosty przepis w wyśmienitym daniu.</p> <p>Jednym z sekretów tego spaghetti jest właśnie naturalne suszenie makaronu, które odbywa się w temperaturze 33-36°C przez 50 godzin, dzięki czemu białka zawarte w makaronie i gluten nie ulegają spaleniu pod wpływem wysokich temperatur i sprawiają, że makaron jest smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Wszystkie procesy charakteryzują się powolnymi procedurami, w niskich temperaturach: podejście porzucone przez przemysł ze względu na długi czas oczekiwania i niższe plony, ale konieczne do wzmocnienia smaku ziarna, wchłaniania sosu i zwiększenia strawności makaronu .</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Makaron z semoliny z pszenicy durum.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> kasza manna z pszenicy durum, woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Traditional Artisan Pasta ® Rodzina MartelliVia dei Pastifici, 3</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (100g produktu): 357 kcal; Białko 13,1 G; Węglowodany 72,5 g; cukry 0,7 g; tłuszcze 1,6 g; Kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 G.</p>

<p>Bigoli to długi makaron, podobny do dużego spaghetti, pochodzący i rozpowszechniony w całej Veneto i wschodniej Lombardii. Głównym elementem charakteryzującym ten format makaronu jest jego konsystencja i chropowatość. Te cechy sprawiają, że bigoli bardzo dobrze przechowują sosy i przyprawy.</p> <p>Jakość tego typu makaronów uzyskuje się głównie dzięki metodzie przygotowania matrycy, w której zgodnie z tradycją stosowane są prasy obsługiwane przez ręka. Powolne suszenie znajduje odzwierciedlenie w wyjątkowym czasie gotowania: 23-24 minuty dla efektu al dente…</p> <p>W tradycyjnych przepisach ten makaron pochodzenia weneckiego podawany jest z ragout z kaczki lub w sosie z anchois lub sardynek. Ale istnieje wiele innych wariantów, które sprawiają, że ten rodzaj makaronu jest naprawdę smacznym pierwszym daniem, doskonałym do przygotowania na święta, jak na przykład bigoli z rzepą i kiełbasą lub te z miecznikiem i pomidorkami koktajlowymi. Aby uzyskać mocniejszy smak, wypróbuj bigoli al gorgonzola.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Makaron z pszenicy durum semolina.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> semolina z pszenicy durum, woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Antico Pastificio Morelli 1860 Srl</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (100g produktu): 340 kcal; Białko 11G; Węglowodany 75 g; cukry 4,8 g; tłuszcze 0G; Kwasy tłuszczowe nasycone 0 G.</p>

<p>Tortiglioni w całości wyprodukowane w Toskanii, wyłącznie z najlepszej semoliny z naszych ziem i umiejętnie obrobione. Fachowy rysunek brązu w połączeniu z delikatnym suszeniem sprawiają, że toskański makaron to produkt o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych i odżywczych.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> ekologiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Toskański Makaron Wyprodukowano w fabryce przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (wartości średnie na 100g): wartość energetyczna 1593 kj - 378 kcal, Tłuszcze 1,9g, KWASY TŁUSZCZOWE 0,8g, Węglowodany 76g, CUKIER 1,4g, Białko 12,4g, Sól 0,02g.</p>

<p>Klasyczne spaghetti wyprodukowane w całości w Toskanii, wyłącznie z najlepszej semoliny z naszych ziem i umiejętnie obrobione. Fachowy rysunek brązu w połączeniu z delikatnym suszeniem sprawiają, że toskański makaron to produkt o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych i odżywczych.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Organiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Toskański Makaron Wyprodukowano w fabryce przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (wartości średnie na 100g): wartość energetyczna 1593 kj - 378 kcal, Tłuszcze 1,9g, KWASY TŁUSZCZOWE 0,8g, Węglowodany 76g, CUKIER 1,4g, Białko 12,4g, Sól 0,02g.</p>

<p>Spaghetti Bio są produkowane w całości w Toskanii z najlepszej ekologicznej semoliny z pszenicy durum uprawianej na naszych ziemiach zgodnie ze starożytną tradycją chłopską, bez pestycydów i nawozów chemicznych. Tradycja, najbardziej zaawansowane technologie i <strong>rysowanie brązu</strong> nadają smakom, aromatom i elastyczności. Świadomy wybór, który pozwala delektować się produktem o wysokiej wartości odżywczej z pełnym poszanowaniem środowiska.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> W 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Organiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Pasta Toscana w fabryce przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (wartości średnie na 100g): wartość energetyczna 1593 kj - 378 kcal, Tłuszcze 1,9g, KWASY TŁUSZCZOWE 0,8g, Węglowodany 76g, CUKIER 1,4g, Białko 12,4g, Sól 0,02g.</p>

<p>Ekologiczne Penne rigate są produkowane w całości w Toskanii z najlepszej ekologicznej semoliny z pszenicy durum uprawianej na naszych ziemiach zgodnie ze starożytną tradycją chłopską, bez pestycydów i nawozów chemicznych. Tradycja, najbardziej zaawansowane technologie i <strong>rysowanie brązu</strong> nadają smakom, aromatom i elastyczności. Świadomy wybór, który pozwala delektować się produktem o wysokiej wartości odżywczej z pełnym poszanowaniem środowiska.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> W 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Organiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Toskański Makaron Wyprodukowano w fabryce przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (wartości średnie na 100g): wartość energetyczna 1593 kj - 378 kcal, Tłuszcze 1,9g, KWASY TŁUSZCZOWE 0,8g, Węglowodany 76g, CUKIER 1,4g, Białko 12,4g, Sól 0,02g.</p>

<p>Dzięki tradycyjnej metodzie, klasyczne penne nie potrzebują rowków do przechowywania przypraw. Ta cecha zwiększa jednolitość grubości pióra, czyniąc go delikatnym. Spróbuj klasycznego penne nawet z samą oliwą z oliwek i serem, a poczujesz różnicę.<br /> Ten makaron jest uzyskiwany przez powolne mieszanie najlepszej włoskiej semoliny z pszenicy durum z zimną wodą, za pomocą rysunku z brązu, który nadaje mu szorstkość, a następnie suszenie w „tradycyjnie niskiej temperaturze” (33-36°C) przez około 50 godzin (w zależności od warunków pogodowych). Rezultatem jest smaczny makaron o dobrej porowatości, który pozwala na dobre wchłanianie przypraw.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> <strong>Klasyczne gładkie penne</strong> wykonane w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> semolina z pszenicy durum, woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Miejsce chłodne, suche.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 2/3 lata.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Traditional Artisan Pasta ® Rodzina Martelli Via dei Pastafici, 3</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (100g produktu) : 357 kcal/1514kg; Białko 13,1 G; Węglowodany 72,5 g; cukry 0,7 g; tłuszcze 1,6 g; Kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g, błonnik 2,7g, sól 0,01g.</p>

<p>Farfalle Classiche wyprodukowano w całości w Toskanii, wyłącznie z najlepszej semoliny z naszych ziem i umiejętnie obrobiono. Fachowe <strong>przeciąganie drutu z brązu</strong> w połączeniu z delikatnym suszeniem sprawiają, że makaron toskański to produkt o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych i odżywczych.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Organiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Toskański Makaron Wyprodukowano w fabryce przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (wartości średnie na 100g): wartość energetyczna 1593 kj - 378 kcal, Tłuszcze 1,9g, KWASY TŁUSZCZOWE 0,8g, Węglowodany 76g, CUKIER 1,4g, Białko 12,4g, Sól 0,02g.</p>

<p>Bio Discs są w całości produkowane w Toskanii z najlepszej organicznej semoliny z pszenicy durum uprawianej na naszych ziemiach zgodnie ze starożytną tradycją chłopską, bez pestycydów i nawozów chemicznych. Tradycja, najbardziej zaawansowane technologie i <strong>rysowanie brązu</strong> nadają smakom, aromatom i elastyczności. Świadomy wybór, który pozwala delektować się produktem o wysokiej wartości odżywczej z pełnym poszanowaniem środowiska.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> W 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Organiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> przechowywać w suchym i dobrze wentylowanym miejscu; odległość od źródeł ciepła nie zmieni wilgotności i zachowa jej właściwości.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Pasta Toscana Produkt w opakowaniu fabryka przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE</strong> (wartości średnie na 100g ) : wartość energetyczna 1593 kj - 378 kcal, Tłuszcze 1,9 g, KWASY TŁUSZCZOWE 0,8 g, Węglowodany 76 g, CUKIER 1,4 g, Białka 12,4 g, Sól 0,02 g.</p>

<p>Makaron rzemieślniczy uzyskiwany przez powolne mieszanie semoliny z pszenicy durum z zimną wodą. <strong>Rysunek brązu</strong> sprawia, że jest to szorstka i porowata pasta, dzięki czemu przyprawy dobrze się wchłaniają. Jest <strong>suszony w niskiej temperaturze</strong> (około 60°C).</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pici ciągnione z brązu <strong>100% toskańskiej pszenicy.</strong></p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Semolina z pszenicy durum, woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/24 miesiące.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Makaron Toskański Wyprodukowano w fabryce przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p>Wartości odżywcze na 100gr: Wartość energetyczna 1446kJ/ 346kcal, tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g, węglowodany 72g w tym cukry 3,5g, białko 11g, sól 0g.</p>

<p>Bio Casarecce są produkowane w całości w Toskanii z najlepszej organicznej semoliny z pszenicy durum uprawianej na naszych ziemiach zgodnie ze starożytną tradycją chłopską, bez pestycydów i nawozów chemicznych. Tradycja, najbardziej zaawansowane technologie i <strong>rysowanie brązu</strong> nadają smakom, aromatom i elastyczności. Świadomy wybór, który pozwala delektować się produktem o wysokiej wartości odżywczej z pełnym poszanowaniem środowiska.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> 100% wyprodukowane w Toskanii z włoskiej pszenicy. <em>ekologiczne</em> opakowanie.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Organiczna semolina z pszenicy durum, Woda.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Pasta Toscana przy via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR ).</p> <p>Wartości odżywcze na 100g: wartość energetyczna 1593kJ/ 378kcal, tłuszcze 1,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8g, węglowodany 76g w tym cukry 1,4g, białko 12,4g, sól 0,02g.</p>

<p>Zdjęcie ma charakter poglądowy.</p> <p>Ser kozi przetwarzany jest według ekskluzywnej receptury, dzięki której jest słodki i przyjemny, o delikatnym aromacie i smaku, z czystego mleka koziego o zwartej i białej konsystencji, raczej kruche do smaku. Jego dojrzewanie, ściśle sezonowane na drewnianych deskach, czyni ten ser jedynym w swoim rodzaju.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Ser półdojrzały z pasteryzowanego mleka koziego.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Ząbek około 300 gramów.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 60 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko kozie, sól, podpuszczka, naturalne fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> połączenie z miód wzmacnia smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>INFORMACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>rafinowane w pszenicy</strong> w <strong>barrique</strong> pochodzi z szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwowania sera z kiepskich materiałów, dających serowi niepowtarzalny smak i aromat.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Koła umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</li> <li><strong>Para:</strong> idealne z strukturalnymi winami czerwonymi, ciemnymi piwami, wędlinami o intensywnym i zdecydowanym smaku, doskonałe do rzemieślniczych kompotów lub wszelkiego rodzaju miodów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Ser pecorino dojrzewający w okrągłych ziarnach.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>DEKLARACJA ODŻYWCZA ŚREDNIE WARTOŚCI NA 100 g PRODUKTU Wartość energetyczna 1918 Kj Wartość energetyczna 463 Kcal Tłuszcze 38 g jakie kwasy tłuszcze nasycone 28 g Węglowodany i 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>dojrzewające pod rozmarynem</strong> w <strong>barrique</strong> pochodzi z szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwowania sera z kiepskich materiałów, dających serowi niepowtarzalny smak i aromat.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Koła umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</li> <li><strong>Para:</strong> idealne z strukturalnymi winami czerwonymi, ciemnymi piwami, wędlinami o intensywnym i zdecydowanym smaku, doskonałe do rzemieślniczych kompotów lub wszelkiego rodzaju miodów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> okrągłe pecorino dojrzewające pod rozmarynem.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>DEKLARACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Wartość energetyczna 1918 Kj Wartość energetyczna 463 Kcal Tłuszcze 38 g w tym kwasy tłuszcze nasycone 28 g Węglowodany hydraty 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>rafinowane pod popiołem</strong> w <strong>barrique</strong> pochodzi z szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwowania sera z kiepskich materiałów, dających serowi niepowtarzalny smak i aromat.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Koła umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</li> <li><strong>Para:</strong> idealne z strukturalnymi winami czerwonymi, ciemnymi piwami, wędlinami o intensywnym i zdecydowanym smaku, doskonałe do rzemieślniczych kompotów lub wszelkiego rodzaju miodów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> okrągłe pecorino dojrzewające pod popiołem.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>DEKLARACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Wartość energetyczna 1918 Kj Wartość energetyczna 463 Kcal Tłuszcze 38 g w tym kwasy tłuszcze nasycone 28 g Węglowodany szczury 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>udoskonalone pod słomą</strong> w <strong>Barrique</strong> narodził się z powszechnych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy Valdichiana, mistrzów w ochronie sera z biednymi osobami, nadając serowi unikalny smak i perfumy.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Kształty są umieszczane w dębowej barice i utrzymywane w temperaturze pokojowej. Są one umieszczane w warstwach wraz z obiektem, w którym małe pęknięcia są doprawione między osiami beczek, pozwalają powietrza delikatnie penetrować do środka i stworzyć idealny mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy kształty osiągają idealną przyprawę, umieszczane są w głośnikach, przedstawiając nieregularny kształt, ale perfumy i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w tym rodzaju.</li> <li><strong>kombinacje:</strong> Idealny z ustrukturyzowanymi czerwonymi winami, ciemnymi piwami, salami o intensywnym i decydującym smaku, idealnym z kompozytorami rzemieślniczymi lub miodowymi.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pecorino udoskonalone w okrągłej słomie.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Sezonowanie: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> pasteryzowane mleko owiec, fermenty, solnet, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura między 4/10 ° C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Matteassi Onelio Srl Dairy - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>Deklaracja żywieniowa średnich wartości na 100 g produktu energetycznego 1918 KJ Energia 463 KCAL Tłuszcz 38 g, z czego kwasy nasycone 28 g węglowodanów RATI 1,6 g, z których cukry 0,43 g białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino Marzolino jest produkowane zgodnie z toskańską tradycją. Jest to bardzo świeży ser wytwarzany z czystego mleka owczego, o słomkowożółtej skórce, białej i miękkiej konsystencji, z nieregularnymi dziurkami.<br /> Słodki i delikatny smak jest bardzo przyjemny i mało trwały.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Świeży ser pecorino z czystego mleka owczego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 20 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy .</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> połączenie z miodem wzmacnia jego smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>INFORMACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>dojrzewające pod liśćmi kasztanowca</strong> w <strong>barrique</strong> pochodzi z szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwowania sera przy użyciu złych materiałów, nadając serowi niepowtarzalny smak i aromat.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Koła umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</li> <li><strong>Para:</strong> idealne z strukturalnymi winami czerwonymi, ciemnymi piwami, wędlinami o intensywnym i zdecydowanym smaku, doskonałe do rzemieślniczych kompotów lub wszelkiego rodzaju miodów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> ser Pecorino dojrzewający pod okrągłymi liśćmi kasztanowca.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>WARTOŚCI ODŻYWCZE ŚREDNIE WARTOŚCI NA 100 g PRODUKTU Wartość energetyczna 1918 Kj Wartość energetyczna 463 Kcal Tłuszcz 38 g Di w tym nasycone kwasy tłuszczowe 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>dojrzewające pod liśćmi orzecha włoskiego</strong> w <strong>barrique</strong> pochodzi z szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwowania sera przy użyciu złych materiałów, nadając serowi niepowtarzalny smak i aromat.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Koła umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</li> <li><strong>Para:</strong> idealne z strukturalnymi winami czerwonymi, ciemnymi piwami, wędlinami o intensywnym i zdecydowanym smaku, doskonałe do rzemieślniczych kompotów lub wszelkiego rodzaju miodów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pecorino leżakowane pod okrągłymi liśćmi orzecha włoskiego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>DEKLARACJA ODŻYWCZA ŚREDNIE WARTOŚCI NA 100 g PRODUKTU Wartość energetyczna 1918 Kj Wartość energetyczna 463 Kcal Tłuszcz 38 g Di jakie nasycone kwasy tłuszczowe 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Pecorino <strong>dojrzewające pod liśćmi oliwnymi</strong> w <strong>barrique</strong> pochodzi z szeroko zakrojonych badań przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwowania sera z kiepskich materiałów, nadając serowi niepowtarzalny smak i aromat.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Koła umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</li> <li><strong>Para:</strong> idealne z strukturalnymi winami czerwonymi, ciemnymi piwami, wędlinami o intensywnym i zdecydowanym smaku, doskonałe do rzemieślniczych kompotów lub wszelkiego rodzaju miodów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 400 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pecorino leżakowane pod okrągłymi liśćmi oliwnymi.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 120 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 60/90 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).</p> <p>DEKLARACJA ODŻYWCZA ŚREDNIE WARTOŚCI NA 100 g PRODUKTU Wartość energetyczna 1918 Kj Wartość energetyczna 463 Kcal Tłuszcz 38 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Nasiona winogron pecorino leżakowane w barrique pochodzą z badań kapilarnych przeprowadzonych wśród starych pasterzy z Valdichiana, mistrzów konserwacji sera z ubogich surowców, które nadają serowi niepowtarzalny smak i aromat. Formy umieszcza się w dębowych beczkach i przechowuje w temperaturze pokojowej. Układa się je warstwami razem z materiałem, w którym dojrzewają drobne szczeliny pomiędzy osiami beczek, dzięki czemu powietrze delikatnie przenika do wnętrza i tworzy doskonały mikroklimat do dojrzewania sera. Kiedy koła osiągną idealne dojrzewanie, umieszczane są w skrzynkach, które mają nieregularny kształt, ale aromat i intensywność smaku sprawiają, że każdy ser jest wyjątkowy w swoim rodzaju.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów ok.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Okrągłe Pecorino dojrzewające w wytłokach.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 120 dni w temperaturze pokojowej środowiska.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, fermenty, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE:</strong> (100g produktu): Białka: gr. 27,40 - Tłuszcze ogółem: 38,5 gr, w tym 27,53 gr nasycone. - Energia: 1918 kj, 463 kcal. - Węglowodany: 1,60 g, w tym cukry 0,43 g. - Sól: gr. 2.02.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne do czerwonych win strukturalnych, ciemnych piw, wędlin o intensywnym smaku i zdecydowanym smaku, doskonałe z kompotami rzemieślniczymi lub wszelkiego rodzaju miodami.</p>

<p>Zdjęcie ma charakter poglądowy</p> <p>Grottarolo Pecorino jest produkowane zgodnie z toskańską tradycją i ściśle sezonowane na drewnianych deskach. O niepowtarzalnym smaku, ma zwartą konsystencję bez dziur, ale kruszy się. Decydujący jest wpływ smaku, a posmak jest słodki i trwały.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Ząbek o wadze około 350 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Dojrzewający Pecorino Toscano „Grottarolo” w pakowanych próżniowo kawałkach z pasteryzowanego mleka owczego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 150 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> połączenie z miodem wzmacnia jego smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>INFORMACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Dojrzewający Cacio della Valdichiana, produkowany zgodnie z tradycją toskańską, to ser wytwarzany z mleka owczego i krowiego. Ma zwartą, ale kruszącą się konsystencję. Wpływ smaku jest decydujący ze słodkim, ale trwałym posmakiem.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Ser sezonowany z mleka owczego i krowiego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Sezonowanie: 110 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, pasteryzowane mleko krowie, sól, podpuszczka, fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura między 4/10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> l Połączenie z miodem wzmacnia swój smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>INFORMACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 27 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27,40 g Sól 2,02 g</p>

<p>Zdjęcie tylko poglądowe</p> <p>Pecorino z surowego mleka to czysty ser z mleka owczego, produkowany zgodnie z toskańską tradycją, ściśle sezonowany na drewnianej desce. Smak jest zdecydowany i trwały, ma delikatny zapach i średni smak.</p> <p><strong>Cechy szczególne:</strong> to pecorino jest produkowane <strong>ser z surowego mleka</strong>, który jest <strong>niepasteryzowany</strong>, co pozwala produktowi<strong>zachowują właściwości organoleptyczne</strong> miejsca produkcji i nie ulegają zanieczyszczeniu.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> ząbek około 250 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Półdojrzały ser pecorino wytwarzany z surowego mleka owczego w pakowanych próżniowo klinach.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 70 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura między 4 a 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> połączenie z Miodem wzmacnia jego smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>INFORMACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Zdjęcie ma charakter poglądowy.</p> <p>Pecorino Senese to ser z czystego mleka owczego, produkowany zgodnie z toskańską tradycją, ściśle sezonowany na drewnianych deskach. Wewnątrz jest lekko oczkowa, o białej i kruchej konsystencji o przyjemnym i pikantnym smaku.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Ząbek o wadze około 250 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Sieneńskie kliny Pecorino pakowane próżniowo z czystego mleka owczego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 50 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> połączenie z miodem wzmacnia jego smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>INFORMACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>

<p>Cacio della Valdichiana, produkowany zgodnie z tradycją toskańską, to bardzo świeży ser wytwarzany z mleka owczego i krowiego, o białej konsystencji z nieregularnymi dziurkami, a skórka ma kolor przechodzący w blado słomkowożółty.<br /> Smak jest bardzo przyjemny i niezbyt trwały.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Świeży ser wyprodukowany z czystego mleka owczego i krowiego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Przyprawa: 20 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane owcze mięso mleko, mleko krowie pasteryzowane<strong>,</strong> sól, podpuszczka, fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Połączenie z miodem wzmacnia smak i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>WARTOŚCI ODŻYWCZE ŚREDNIE WARTOŚCI ŻYWIENIOWE NA 100 g PRODUKTU Energia 1570 Kj Energia 378 Kcal Tłuszcze 30 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 21 g Węglowodany 1,9 g W tym cukry 0,6 g Białka 24 g Sól 1,1 g</p>

<p>Typowy ser pecorino z regionu Arezzo wytwarzany z niepasteryzowanego surowego mleka owiec pozostawionych na pastwisku. Ma bardzo szczególny słodki i delikatny smak. Jest to ser tłusty, krótko dojrzewający, półtwardy. Jego technika produkcji jest przekazywana od kilku pokoleń, a ser jest rozpowszechniany lokalnie. „Abbucciato” wynika z faktu, że ma dobrze uformowaną skórkę już po 20 dniach sezonowania.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> „Abbucciato” Pecorino z terytoriów Valdarno i Casentino o miękkiej konsystencji (półkoło pakowane próżniowo).</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 30 -60 dni.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Surowe mleko owcze, fermenty mlekowe, podpuszczka, sól.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak .</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura między 4/8°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Ser do całego posiłku, do wykorzystania o dowolnej porze (w przystawkach, pierwszym lub drugim daniu) oraz w jakikolwiek sposób, surowe lub gotowane. W czystości dobrze komponuje się z delikatnymi dżemami, wszelkiego rodzaju miodami, świeżymi sezonowymi owocami i warzywami. Doskonałe do białych i młodych czerwonych win.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> AZ. AGRICOLA PODERE PANZANO - Przez di Cennina 58 lok. <em>Panzano</em>, 52021</p> <p>Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna (kcal) 396 kcal Białko 25,8 g Węglowodany 2,9g Cukry 2,6g Tłuszcze 31,2 g Nasycone &lt;1 g Sól 0,8 g</p>

<p>Pecorino Erborinato Blu to autentyczna doskonałość tradycji, produkowana w małych ilościach i <strong>dostępna okazjonalnie</strong> ze względu na trudną produkcję i powolne dojrzewanie. Produkowana wyłącznie z surowego mleka owiec rasy sardyńskiej i francuskiej, dzięki umiejętnemu dodaniu szlachetnych pleśni i rzemieślniczej obróbce mleka, uzyskuje się produkt jedyny w swoim rodzaju.</p> <p>Ser na cały posiłek, do wykorzystania w dowolnym momencie (w przystawkach, pierwszym lub drugim daniu) iw dowolny sposób, surowy lub gotowany. Oprócz uzupełniania talerza serów, jest to również jeden z serów medytacyjnych, czyli do spożywania między posiłkami w połączeniu z dobrym Passito. Skórka nie jest jadalna, dlatego nie zaleca się jej spożywania.<br />Aby dowiedzieć się więcej o serze pleśniowym, kliknij na nasz BLOG, znajdziesz tam sugestie, ciekawostki i wiele więcej!</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 600 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Blue Blue Pecorino z terenów Valdarno o słodkim smaku i wysokiej soczystości (półkoło pakowane próżniowo).</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: minimum 50 dni. Pasta kompaktowa. Twarda skórka.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> <strong>surowe mleko owcze</strong>, <strong>fermenty mlekowe</strong>, <strong>podpuszczka</strong>, sól i <strong>pleśnie</strong> penicillium roqueforti.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura między 4/8°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> AZ . AGRICOLA PODERE PANZANO - Via di Cennina 58 Loc. <em>Panzano</em>, 52021</p> <p>Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna (kcal) 396kcal Białko 25,8 g Węglowodany2,9g cukry2,6g Tłuszcze 31,2g nasycone &lt;1 g Sól 0,8 g</p>

<p>Ser kozi jest przetwarzany według ekskluzywnej receptury, dzięki czemu jest słodki i przyjemny, o delikatnym aromacie i smaku. Świeży ser o zwartej skórce, konsystencja jest miękka i biała z małymi nieregularnymi dziurkami. Jego dojrzewanie, rygorystycznie sezonowane na drewnianych deskach, czyni ten ser jedyny w swoim rodzaju.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Plaster o wadze około 300 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Świeży ser z pasteryzowanego mleka koziego.</p> <p><strong>WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE:</strong> Dojrzewanie: 25 dni w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pasteryzowane mleko kozie, sól, podpuszczka, naturalne fermenty.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Temperatura od 4 do 10°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 4/5 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> połączenie z miodem wzmacnia smaku i doskonale komponuje się z owocowymi kompotami. Dobre również ze świeżymi lub suszonymi owocami. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak z niego korzystać, kliknij na naszego BLOGA, znajdziesz tam sugestie, ciekawostki i wiele więcej!</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Caseificio Matteassi Onelio srl</p> <p>DEKLARACJA ODŻYWCZA ŚREDNIA WARTOŚĆ NA 100 g PRODUKTU Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Tłuszcze 38 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 1,6 g W tym cukry 0,43 g Białka 27 g Sól 2 g</p>