Corvina Veronese

<p>Butelka, którą możesz otworzyć i cieszyć się przy stole bez uczucia przytłoczenia. Elegancja, krągłość, ale nigdy nie mdłości: to cechy Amarone z winnicy Tommasi.</p> <p>Podejście firmy do Amarone pozostaje w tradycji, faworyzując elegancję i równowagę. Korzenne nuty, mokka i dzikie zioła wzbogacają trwały, soczysty i owocowy bukiet czarnej wiśni, duszonej śliwki i suszonych owoców.</p> <p>Intensywna i głęboka rubinowa czerwień z odcieniami granatu. W nosie złożone nuty aromatyczne, od owoców w alkoholu po gorzkie przyprawy, czarny pieprz, lukrecję i kakao. W ustach intensywne, o świetnej strukturze, mocne z wystawną ekspresją dojrzałych owoców. Finisz jest przyjemnie falisty i suchy.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Veneto.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 18°C</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 15% obj.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Elegancja i struktura sprawiają, że idealnie pasuje do dziczyzny, czerwonych mięs, serów o długim okresie dojrzewania. Jest idealnym towarzyszem długich rozmów.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> S.S. Agricola Tommasi Viticoltori</p>

<p>Ta czerwień, którą można zapamiętać ze względu na długi i smaczny finisz, pochodzi z winnic Valpolicella Classica. Delikatny bukiet przypominający migdały i fiołki. Wytrawny, miękki i dobrze zbudowany smak zaskakuje podniebienie wybuchem wiśni i śliwek.</p> <ul> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Valpolicella Classico Superiore to przyjemnie aromatyczne wino o aksamitna i elegancka struktura, będąca w stanie połączyć w szkle świeżość i ciało, ukazując swoje najlepsze cechy dzięki owocowemu zapachowi. Rubinowoczerwony, uwalnia aromaty dojrzałych wiśni, czerwonych kwiatów, anyżu, lukrecji i tytoniu. Ciepłe i miękkie, ale dobrze wsparte kwasowością, ma wyrafinowane taniny i przyjemną trwałość z owocowymi tonami.</li> <li><strong>Parowanie:</strong> Valpolicella zdecydowanie pasuje do mięsa, pamiętaj, że smaczna i treściwa , powinno mu towarzyszyć równie ważne wino. Z polentą z ragu z żeberek, z pieczenią w piecu z ziemniakami i średnio dojrzewającymi serami.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Wenecja Euganejska.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13,5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 12 a 18°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Zenato Winery – Peschiera del Garda (VR).</p> <h3>Winiarstwo Zenato</h3> <p>95 hektarów w najbardziej odpowiednim obszary Lugana i klasyczny obszar Valpolicella. Dwie twarze, jedna biała, druga czerwona, oba symbole win gatunkowych, które wywodzą się z głębokiej pasji do tego terytorium, z szacunku dla czasu, z rodzinnej tradycji, która od ponad 60 lat ceni lokalne odmiany. 1960, San Benedetto di Lugana. To tutaj zaczyna bić serce Sergio Zenato. Jego historia to pasja i praca; pełna tożsamość ze swoim terytorium i ludnością; zdolności przedsiębiorczych i otwartości na innowacje w zakresie nowych technik produkcji wina i inwestycji w rodzime winorośle. Historia, która znad brzegów jeziora Garda dotarła na wzgórza pobliskiej Valpolicella, gdzie ze słonecznych winnic Corvina i Rondinella w Costalunga, w gminie Sant'Ambrogio, rodzą się wina czerwone firmy.</p>