Sagrantino e Merlot

<p>Montefalco Sagrantino D.O.C.G. z mocną, ale delikatną taniną już wyraża doskonałą pijalność. Złożone, ważne wino, które proponujemy pić jako wino do medytacji lub w połączeniu z dużymi mięsami, pieczeniami lub duszonymi mięsami.</p> <p>Intensywna rubinowa barwa, bogaty i bardzo wyrazisty, złożony nos. Typowo charakteryzuje się nutami owoców, jagód, śliwek i wiśni, na podniebieniu jest to wino o bardzo zbudowanej strukturze, z mocną taniną typową dla tej odmiany winorośli. Rocznik, który już się wyraża, ale może z łatwością kontynuować udoskonalanie w butelce.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Sagrantino 100%.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 16°/18° .</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Doskonałe do czerwonych mięs i pieczeni, ale doskonałe jako dodatek wino do medytacji.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Borgese Agricultural Firma Via Flaminia Maremmana 65, Fraz. Montepennino, 06036 Montefalco (PG)</p>

<p>Montefalco Rosso DOC to czerwone wino o intensywnym, pełnym i aromatycznym bukiecie z nutami małych czerwonych owoców, delikatnie przyprawionymi, wynikającymi z procentowej zawartości winogron Sagrantino w kilku dużych beczkach. Pełny smak, harmonijne body, wytrawne. Zbiór odbywa się ręcznie z selekcją kiści w pierwszych dziesięciu dniach października. Winifikacja odbywa się poprzez macerację w stalowych kadziach w temperaturze 25°C z codziennym tłoczeniem i odpompowywaniem. Krótkie dojrzewanie we francuskim drewnie i przez pierwsze kilka miesięcy bâtonnage tylko dla sagrantino, które tworzy mieszankę.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Umbria.</p> <p><strong>CECHY:</strong> Wino czerwone o rubinowym kolorze z lekkimi fioletowymi refleksami.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Sangiovese, Sagrantino i Merlot.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong></p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura od 14 do 18 °.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Azienda Agraria Borgese Via Flaminia Maremmana 65, Fraz. Montepennino, 06036 Montefalco (PG)</p>