Garganega

<p>Soave ma starożytną historię i dziś, podobnie jak wtedy, wyróżnia się właśnie swoją lekkością. Garganega w czystości i starzenie w stali sprawiają, że Soave Classico Colombara to prawdziwy żartowniś w letnich menu. Soave Classico marki Zenato jest produkowane z winogron Garganega i Chardonnay uprawianych w winnicach położonych w gminach Soave i Monteforte d'Alpone.</p> <ul> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Nos ujawnia delikatne aromaty ale intensywny, o białych kwiatach, jabłku i gruszy. Na podniebieniu miękkie z lekkim aromatem i przyjemną świeżością, słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny, ale delikatny. Wytrawne, średnio treściwe i lekko aromatyczne.</li> <li><strong>Dopasowania:</strong> Podawać schłodzone, aby jak najlepiej wykorzystać wszystkie cechy struktury i miękkości. Pasuje do przystawek, pierwszych dań, ryb i świeżych serów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Wenecja Euganejska.</p> <p><strong>WINOGRONODMIANA:</strong> Garganega 70%, Chardonnay 30%.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12 , 5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8 a 10°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. - Peschiera del Garda (VR).</p> <h3>Wino Zenato</h3> <p>95 hektarów w najbardziej odpowiednich obszarach Lugany i w klasycznej dzielnicy Valpolicella. Dwie twarze, jedna biała, druga czerwona, oba symbole win gatunkowych, które wywodzą się z głębokiej pasji do tego terytorium, z szacunku dla czasu, z rodzinnej tradycji, która od ponad 60 lat ceni lokalne odmiany. 1960, San Benedetto di Lugana. To tutaj zaczyna bić serce Sergio Zenato. Jego historia to pasja i praca; pełna tożsamość ze swoim terytorium i ludnością; zdolności przedsiębiorczych i otwartości na innowacje w zakresie nowych technik produkcji wina i inwestycji w rodzime winorośle. Historia, która znad brzegów jeziora Garda dotarła na wzgórza pobliskiej Valpolicella, gdzie ze słonecznych winnic Corvina i Rondinella w Costalunga, w gminie Sant'Ambrogio, rodzą się wina czerwone firmy.</p>