Makaron rzemieślniczy Penne classiche Martelli 500g

Dzięki tradycyjnej metodzie, klasyczne penne nie potrzebują rowków do przechowywania przypraw. Ta cecha zwiększa jednolitość grubości pióra, czyniąc go delikatnym. Spróbuj klasycznego penne nawet z samą oliwą z oliwek i serem, a poczujesz różnicę.
Ten makaron jest uzyskiwany przez powolne mieszanie najlepszej włoskiej semoliny z pszenicy durum z zimną wodą, za pomocą rysunku z brązu, który nadaje mu szorstkość, a następnie suszenie w „tradycyjnie niskiej temperaturze” (33-36°C) przez około 50 godzin (w zależności od warunków pogodowych). Rezultatem jest smaczny makaron o dobrej porowatości, który pozwala na dobre wchłanianie przypraw.

ROZMIAR / WAGA: 500 gramów.

INFORMACJE SPECJALNE: Klasyczne gładkie penne wykonane w 100% z włoskiej semoliny z pszenicy durum.

POCHODZENIE: Toskania.

SKŁADNIKI: semolina z pszenicy durum, woda.

DODATKI I KONSERWANTY: brak.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Miejsce chłodne, suche.

ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI: 2/3 lata.

PRODUCENT: Traditional Artisan Pasta ® Rodzina Martelli Via dei Pastafici, 3

WARTOŚCI ODŻYWCZE (100g produktu) : 357 kcal/1514kg; Białko 13,1 G; Węglowodany 72,5 g; cukry 0,7 g; tłuszcze 1,6 g; Kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g, błonnik 2,7g, sól 0,01g.