<p>Poggio di Caro to wierne odwzorowanie piaszczystej gleby Roero. Chrupiące, owocowe i bardzo przyjemne, reprezentuje najmłodszą część obszaru UNESCO południowego Piemontu. Poggio di Caro to białe wino o delikatnym intrygującym charakterze.</p> <p>Słomkowożółty ze złotymi refleksami, nos jest atrakcyjny, aromatyczny, ze szczególnymi aromatami jabłka, gruszki, rumianku, owoców tropikalnych i świeżego mineralnego charakteru. Ciekawe i typowe aromaty winogron Arneis. Na podniebieniu świeże, wytrawne, delikatne, harmonijne i przyjemnie owocowe, miękkie o średniej treściwości i przyjemnym mineralnym posmaku. Idealne dopasowanie do nosa i podniebienia.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Piemont.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Arneis.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chronić przed światłem słonecznym.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Dobrze komponuje się z ryżem, makaronami z lekkimi sosami, rybami i białymi mięsami. Doskonałe również jako aperitif.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Enrico Serafino Srl</p>

<p>Blanc IGT Vette di San Leonardo pochodzi ze starannej selekcji <strong>sauvignon blanc</strong>, rygorystycznie zbieranych ręcznie i gdy są doskonale dojrzałe, zwykle we wrześniu.</p> <ul> <li><strong>Degustacja:</strong> Lekko aromatyczny, przyjemnie owocowy, jego charakter odzwierciedla złożoną mineralność i wielką świeżość tych wspaniałych gór. Delikatnie mówiąc jest to pyszne Sauvignon Blanc, które wprawi Twoich gości w zachwyt, jeśli otworzysz je podczas kolacji z przyjaciółmi.</li> <li><strong>Cechy:</strong> Od klasycznej <strong>karnacji</strong> słomkowej żółci po oko, z subtelnymi zielonkawymi refleksami.<br /> W nosie bukiet zapachowy jest szczególnie aromatyczny, charakteryzujący się kwiatowymi nutami żółtej róży, nutami białej brzoskwini i marakui oraz niuansami zielonego pieprzu, szałwii, talku i ziół górskich.<br /> <strong>Objętość</strong> na podniebieniu jest zwarta i o dobrej konsystencji, podobnie jak świeżość. Doskonała długość i mineralne zamknięcie.</li> </ul> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Doskonałe jako aperitif, pasuje zarówno do grillowanych, jak i wędzonych ryb, białych mięs, wędlin i miękkich sery.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Południowy Tyrol.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Sauvignon Blanc 100%.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 12°/14° .</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> FIRMA ROLNICZA TSL SAS DI A. GUERRIERI GONZAGA E C.</p> <h3>San Lonardo - Piwnica</h3> <p>W dawnej piwnicy fermentacyjnej znajdują się zbiorniki zbudowane wyłącznie z betonu.</p> <p>Tutaj nasze wina czerwone fermentują spontanicznie, bez pomocy jakiejkolwiek technologii czy wyselekcjonowanych drożdży. Fermentacje trwają średnio nie dłużej niż 15/18 dni, podczas których przeprowadza się wielokrotne przepompowywanie i délestage.</p> <p>Po zakończeniu fermentacji zbiorniki są opróżniane, a wytłoki delikatnie wyciskane pod czujnym okiem naszych piwnicznych hodowców, którzy przekazują fach od pokoleń.</p>

<p>Ribolla Gialla marki La Roncaia fascynuje olśniewającym kolorem, bezpośrednią intensywnością zapachu i żywym łykiem. Winifikowana w stalowych zbiornikach i dojrzewająca do końca lata, ta biel jest autentycznym triumfem elegancji.</p> <ul> <li><strong>Cechy:</strong> Klasyczny słomkowożółty kolor. Zapachy cytrusów i wiosennych kwiatów charakteryzują profil zapachowy, ozdobiony intrygującymi niuansami balsamicznymi i mineralnymi. Gustowne i mineralne, rozwija się na dominujących aromatach cytrusów i kredy.</li> <li><strong>Para:</strong> Wszechstronne białe, doskonałe do mieszanych smażonych ryb i różnych przepisów wegetariańskich.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli .</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% żółta ribolla.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10° .</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Gruppo Vinicolo Fantinel S.p.A - Tauriano (PN).</p>

<p>Fascynuje zapachem i intensywnością perfum, nutami owoców, trwałością i aromatycznym smakiem. Eclisse to umiejętne i eleganckie cuvée, które maksymalnie wyraża białe wina z tego obszaru. Zbiory odbywają się na wzgórzach między Tarcento i Attimis, gdzie plony z hektara są bardzo niskie, aby w pełni wykorzystać najwyższą jakość.</p> <ul> <li><strong>Cechy:</strong> Intensywna słoma żółty kolor. Perfumy to odurzający mariaż eleganckiego aromatu Sauvignon i złożonego bogactwa owoców Picolit; nuty zielone, nuty dzikich kwiatów i owoców o białym miąższu, takich jak brzoskwinia, łączą się w przekonującą aulencję. Smak nadaje świeżości i mineralności, której towarzyszy dobra miękkość, harmonijna konsystencja, duża głębia i trwałość.</li> <li><strong>Zalecane pary:</strong> mięczaki i ryby, zarówno surowe, jak i gotowane na parze .</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Sauvignon, Picolit.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 10° /12 °.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Fantinel Wine Group S.p.A</p> <h3>Historia Cantina Fantinel</h3> <p>Człowiek o promiennym uśmiechu, który czcił dobre jedzenie i uczynił z niego powód własnego życia. A w bardzo uroczystej procesji smaku wino zasiadło na królewskim tronie. Paron Mario, restaurator i hotelarz w górnym Friuli, szybko zdał sobie sprawę, że jego misją jest wzbudzanie w ludziach szczególnej miłości do wina i że aby naprawdę to robić, wino musi być produkowane własnymi rękami. Rok 1969 był rokiem, w którym nabył pierwsze winnice w Collio, w którym rozpoczęła się wielka przygoda. Fascynująca przygoda, w której jego synowie Luciano, Gianfranco i Loris wkrótce potem stali się bohaterami. Cała trójka skorzystała z nauk ojca, ucząc się dotykać i czuć ziemię, delektować się upływem czasu i porami roku, smakować winogrona i dostrzegać w nich sekret małego, wielkiego cudu. Tak więc w następnych latach ziemie będące w posiadaniu rodziny powiększyły się i wiele marzeń stało się rzeczywistością. To małe gospodarstwo dzisiaj, z trzecim pokoleniem reprezentowanym przez Marco, Stefano i Mariaelenę, przekształciło się w winnicę o międzynarodowym prestiżu, ambasadora friulijskiej sztuki winiarskiej na świecie. Ale początki nie są zapomniane, a przede wszystkim płomień namiętności jest coraz bardziej żywy. Był sobie raz człowiek, pierwszy bohater i autor baśni, który napisał pierwszą stronę, podpisując ją niezatartym odciskiem. Książkę zatytułowaną "Fantinel" należy rozkoszować ekstazą. Wino to starożytny sentyment, dzieło, które czyni świat lepszym. To mozaika emocji, arcydzieło złożone z kamieni szlachetnych umiejętnie ułożonych obok siebie z geniuszem, kreatywnością i pomysłowością. Ale dobry twórca wie, że każda forma artystyczna rodzi się zawsze iw każdym przypadku z pełnego szacunku celebrowania pierwotnego Stworzenia. Uhonorowanie ziemi to pierwsze powołanie Fantinela. Powołanie, które ma swoje bijące serce w Tauriano, w pobliżu starożytnej wioski Spilimbergo, miasta kultury znanego na całym świecie z prestiżowej Szkoły Mojżeszowej. Tutaj stoi elegancka piwnica otoczona zielenią, która dba o zarządzanie ponad 300 hektarami winnic podzielonych na renomowane obszary DOC Grave, Prosecco, Collio. Wyjątkowe terroiry, uprzywilejowane obszary, które cieszą się idealnymi mikroklimatami dla optymalnego dojrzewania owoców i maksymalnej ekspresji każdego winorośli, wśród których wyróżniają się wysoko cenione rodzime winogrona. Z tych autentycznych szkatułek z rzadkimi darami powstała osobliwa koncepcja Fantinela: uprawa winorośli, która jest uprawą winorośli. Ponieważ tylko winorośl rosnąca zgodnie z naturalnym rytmem, oparta na poszanowaniu cyklu wegetatywnego i równowadze rośliny, może dać życie bogatym owocom i oczywiście majestatycznym winom: harmonijnym obrazom, które promieniują światłem słonecznym, uwalniając nieskończone odcienie kolorów ziemi.</p>

<p>Bianco Toscano Batar 2017 IGT „Querciabella” to staranne połączenie ręcznie wyselekcjonowanych winogron <strong>Chardonnay</strong> i <strong>Pinot Bianco</strong>, dojrzewanie w beczkach według schematu mikrowinifikacji. Białe wino z Toskanii, które jest tak samo cenione jak najlepsze wina czerwone w regionie.</p> <ul> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Charakteryzuje się jasnym, słomkowożółtym <em>kolorem</em> ze złotymi refleksami. Jego <em>zapach</em> jest szeroki, aromatyczny i uwodzicielski z nutami kwiatów akacji, rumianku, żółtej brzoskwini, żółtej śliwki i melona, z nutami marakui i świeżego ananasa z lekkimi nutami szafranu i cedru. Zmysłowe, ale eleganckie wino o zrównoważonym <em>smaku</em>, wspartym wspaniałą świeżością. Na podniebieniu powtarzają się owoce tropikalne z wyraźną mineralnością i bardzo długim finiszem.</li> <li><strong>Parowanie:</strong> Doskonałe w całym daniu, preferuje duszone białe mięsa, makaron z sosem warzywnym, ryby ryba grillowana, ryba duszona, risotto z owocami morza.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75L.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay, Pinot Blanc.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13,5 % obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8 a 10°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala przed światłem słonecznym.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny .</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Società Agricola Querciabella SpA - Greve in Chianti (FI).</p> <h3>Agricola Querciabella</h3> <p>Giuseppe (Pepito) Castiglioni, przedsiębiorca przemysłowy i wieloletni miłośnik wina, kupił zaledwie jeden hektar winnicy na zboczu toskańskiego wzgórza i zaczął tworzyć posiadłość, którą wkrótce uścisk zasięg regionu. Marzył o produkcji eleganckich i bogatych win, uzyskiwanych nie tylko z rodzimych winogron Sangiovese, ale także z jego ukochanych Bordeaux i Burgundii… Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay i Pinot Blanc, żeby wymienić tylko kilka. Sebastiano Cossia Castiglioni, syn Pepito, pełnoprawny inwestor i przedsiębiorca, w 1988 roku przekształcił firmę w ekologiczną uprawę winorośli, czyniąc Querciabella jedną z pierwszych winnic we Włoszech, które wykorzystały tę praktykę. Pod jego kierownictwem Querciabella stał się znany jako jeden z najlepszych i najbardziej innowacyjnych winiarzy we Włoszech na początku XX wieku. Pasja Sebastiano do praw zwierząt i ochrony środowiska posunęła organiczne produkty Querciabella o krok dalej. W 2000 roku Sebastiano wprowadził w 100% roślinne podejście do biodynamiki, które zabrania stosowania produktów zwierzęcych w naszych winnicach i piwnicach. Querciabella po raz kolejny była innowatorem w branży i inspiracją dla regionu. Dziś ten pojedynczy hektar w Toskanii to tylko niewielka część z ponad 100 hektarów winnic Querciabella. A w tych tętniących życiem winnicach – otoczonych w regionie Chianti Classico gajami dębowymi i falistymi wzgórzami, a na Maremmie surowym pięknem dziewiczego wybrzeża Toskanii – wszystkie odmiany winorośli, o których marzył Pepito, kwitną teraz na bogatej, biodynamicznej glebie, która stać się najważniejszym składnikiem wielokrotnie nagradzanych przepisów Querciabella.</p>

<p>Pietragrande Trentino DOC Bianco to intrygujące i czarujące Chardonnay, które podbija swoją aromatyczną elegancją i delikatną trwałością, ozdobioną odrobiną Sauvignon. Wynik umiejętnej winifikacji mającej na celu wzmocnienie Trentino jako kraju wyboru dla zdrowej i zrównoważonej górskiej uprawy winorośli. W nosie jest owocowy i słodki w perfumach, daje świeże wrażenie białych kwiatów na przemian z nutami białych owoców i aromatycznych ziół z boku; w ustach jest żywy, dający świeżość i smak, łyk otulający i miękki, przyjemnie cytrusowy i elegancki finisz z mineralnymi nutami.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino Alto Adige.</p> <p><strong>CECHY:</strong> Jasnożółte białe wino.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay 80%, Sauvignon, Incrocio Manzoni i Pinot Blanc 20%.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 4/8°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Ferrari f.lli Lunelli S.p.A.</p>

<p>Soave ma starożytną historię i dziś, podobnie jak wtedy, wyróżnia się właśnie swoją lekkością. Garganega w czystości i starzenie w stali sprawiają, że Soave Classico Colombara to prawdziwy żartowniś w letnich menu. Soave Classico marki Zenato jest produkowane z winogron Garganega i Chardonnay uprawianych w winnicach położonych w gminach Soave i Monteforte d'Alpone.</p> <ul> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Nos ujawnia delikatne aromaty ale intensywny, o białych kwiatach, jabłku i gruszy. Na podniebieniu miękkie z lekkim aromatem i przyjemną świeżością, słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny, ale delikatny. Wytrawne, średnio treściwe i lekko aromatyczne.</li> <li><strong>Dopasowania:</strong> Podawać schłodzone, aby jak najlepiej wykorzystać wszystkie cechy struktury i miękkości. Pasuje do przystawek, pierwszych dań, ryb i świeżych serów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Wenecja Euganejska.</p> <p><strong>WINOGRONODMIANA:</strong> Garganega 70%, Chardonnay 30%.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12 , 5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8 a 10°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. - Peschiera del Garda (VR).</p> <h3>Wino Zenato</h3> <p>95 hektarów w najbardziej odpowiednich obszarach Lugany i w klasycznej dzielnicy Valpolicella. Dwie twarze, jedna biała, druga czerwona, oba symbole win gatunkowych, które wywodzą się z głębokiej pasji do tego terytorium, z szacunku dla czasu, z rodzinnej tradycji, która od ponad 60 lat ceni lokalne odmiany. 1960, San Benedetto di Lugana. To tutaj zaczyna bić serce Sergio Zenato. Jego historia to pasja i praca; pełna tożsamość ze swoim terytorium i ludnością; zdolności przedsiębiorczych i otwartości na innowacje w zakresie nowych technik produkcji wina i inwestycji w rodzime winorośle. Historia, która znad brzegów jeziora Garda dotarła na wzgórza pobliskiej Valpolicella, gdzie ze słonecznych winnic Corvina i Rondinella w Costalunga, w gminie Sant'Ambrogio, rodzą się wina czerwone firmy.</p>

<p>Lugana San Benedetto jest wynikiem selekcji najlepszych winogron z winnic uprawianych na terenie posiadłości San Benedetto, miasta położonego w jednym z najbardziej historycznych i odpowiednich obszarów denominacji, na południe od jeziora Garda. Charakteryzuje się bogatą i głęboką osobowością, z szeroką i złożoną gamą świeżych zapachów.</p> <p>Jego pełny smak, który przechodzi od suszonego jabłka do ananasa, od gruszki do wanilii, charakteryzuje się długi i błyszczący finisz, który zapewnia przyjemną trwałość posmaku.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 0,75 l butelki.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Sardynia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> cannonau, z niewielkimi dodatkami carignano i bovale.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8° /10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Doskonałe jako dodatek do aperitifów i przystawek, idealnie komponuje się z daniami na bazie ryb oraz wszelkimi daniami na zimno.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.</p>

<p>Viognier Toscana IGT „Belvento” to zdecydowane i lśniące wino o aromatach przypominających nuty lawendy, czarnego bzu, melisy i szałwii, które przewidują bogatsze doznania cedru, białego melona i owoców tropikalnych. Podejście smakowe jest miękkie i zmysłowe, smaczne i chrupiące, idealne do pierwszych dań na bazie ryb, białych mięs i pieczonych ryb.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 0,75 butelki L</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>CECHY:</strong> Białe wino o słomkowożółtym kolorze.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Viogner.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 4/8 °.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> SOCIETA' AGRICOLA PETRA SRL</p>

<p>Friulano DOC „Livio Felluga” to wino o tradycji par excellence friulijskiej, o silnej osobowości i typowości. To świeża i urzekająca biel, charakteryzująca się niepowtarzalnymi i wielorakimi aromatami, w których uwypuklone są nuty egzotycznych owoców, żółtej papryki, liści pomidora, mięty, lantany i bukszpanu.</p> <ul> <li><strong>Degustacja:</strong> pełny <em>żółty kolor</em> z fascynującymi złotymi i zielonymi refleksami sprawia, że <em>perfumy</em> są eleganckie, intensywny, wciągający. Różnorodna ekspresja cytrusów, liści pomidora i migdałów jest ozdobiona owocowymi nutami agrestu, moreli, kiwi i żółtej brzoskwini z kwiatowymi nutami kwiatu cytryny, jaśminu, starej róży i cytrusowymi nutami bergamotki i skórki cytronu. Jego <em>smak</em> jest otulający, złożony, żywy.</li> <li><strong>Połączenia:</strong> Tradycyjne wino jako aperitif, doskonale komponuje się z surową szynką, salami i kiełbaskami w ogólny. Przyjemnie komponuje się również z daniami z ryb, świeżymi i tłustymi serami.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli Venezia Giulia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% friulski.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu chronić przed światłem słonecznym.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).</p> <h3>Historia Livio Fellugi</h3> <p>Łatwo zrozumieć, w jaki sposób historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią tej konkretnej krainy, która otacza skrajny północny wschód od Adriatyk, punkt styku Morza Śródziemnego z Europą Środkową. Historia granic zmieniała się kilka razy, znikały imperia, przeszłe wojny. ludzi, którzy się tu zatrzymywali. To historia człowieka, który przeżył dwie wojny światowe, mieszkał najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a potem w młodym Królestwie Włoch, mieszkał na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria iw lagunie Grado. Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat trzydziestych XX wieku, aby osiedlić się na łagodnych zboczach wzgórz Rosazzo. Jego marzenie o produkcji wina górskiego zostało przerwane przez wezwanie na front. Jakby tego było mało, powrót do Włoch nie był łatwy dla weteranów II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne uległy zmianie, zniekształcone na zawsze, podobnie jak krajobraz rolniczy i społeczny samego wzgórza. Ludność chłopska odchodziła, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane. Livio Felluga musiał podjąć nową bitwę, aby wskrzesić wzgórze, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości upraw może przywrócić życie na wsi Friuli. Z wielką odwagą zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody. Ciężka praca, podjęta z wielkim uporem i pasją, która z biegiem lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących firm w Belpaese, zdobywając prawowity tytuł ponownego założyciela friulijskiej tradycji winiarskiej i referencyjnego aktora włoskiego wina renesans .</p>

<p>Winnice Gewurztraminer położone są na dwóch obszarach: na wzgórzach Maso Warth, uprawianych na glebach wapiennych z systemami Guot w celu uzyskania maksymalnej koncentracji owoców; na stożku aluwialnym Sorni, uprawiana systemem pergoli na glebach gliniastych. Winogrono to zbierane jest zwykle w drugiej połowie września, kiedy stopniowo zmienia swój charakterystyczny różowy kolor.</p> <p>Trwały finisz, w nosie wyczuwalne nuty skórki chleba i suszonych owoców.</p> <p>Gewurztraminer to jedna z najbardziej znanych aromatycznych odmian winogron. Nasza interpretacja ma na celu uwydatnienie korzennych i egzotycznych aromatów owocowych. Naturalna zawartość alkoholu w tej odmianie jest zrównoważona świeżością i mineralnością pochodzącą z naszych wapiennych gleb.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Gewurztraminer.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce, z dala od jasnej podeszwy .</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Wino do całego posiłku, doskonałe do dań z owoców morza.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Azienda Agricola Francesco Moser</p>

<p>Müller Thurgau Maso Warth „Moser” pochodzi z białej winorośli, która znalazła swoje idealne siedlisko w tarasowej dolinie Cembra. Na tych ziemiach, położonych na wysokości powyżej 500 metrów i narażonych na silne promieniowanie słoneczne, winogrona dojrzewają w typowo górskim klimacie, charakteryzującym się silnymi wahaniami temperatury i łagodzącym działaniem wiatru Garda.</p> <ul> <li><strong>Parings:</strong> To górskie wino, które pasuje do każdego rodzaju smażenia, krewetek w tempurze, ale jest doskonałym sprzymierzeńcem jako aperitif.</li> <li><strong>Cechy:</strong> Słomkowo-żółty kolor, który wydziela intensywny i aromatyczny bukiet z kwiatowymi nutami. Jego smak jest świeży i pikantny.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino Alto-Adige.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Muller Thurgau.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8 a 10°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala od światło słoneczne.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Moser Trento.</p> <h3>Moser Trento</h3> <p>Rodzina Moser ma swoje korzenie w kulturowym podłożu Doliny Cembra. Chłopskie tradycje, ciężka praca, zamiłowanie do ziemi, połączenie prostoty z nowoczesnością, nasze wina są wyrazem tych wartości. Głęboki związek z naszym pochodzeniem, tradycjami chłopskimi naszej rodziny, wkładem nowych pokoleń silnych w badania techniczne w dziedzinie wina i biznesu, ewolucja technik uprawy i ciągła aktualizacja technologiczna w procesach winiarskich to zasady, które kierują w naszej pracy. Obszary produkcji naszych winogron znajdują się na stromych, porfirytowych zboczach doliny Cembra, z której pochodzi rodzina Moser, oraz na wapiennych i dolomitowych wzgórzach doliny Adygi między Trydentem a San Michele all'Adige, wietrzne z Ora del Garda.</p>

<p>Winogrona Moscato Giallo, obecne od pierwszej połowy ubiegłego wieku na wzgórzach Trydentu, są uprawiane z pergolami na wapiennych glebach Maso Warth. Te aromatyczne winogrona o intensywnym żółtym kolorze atakują rzędy swoim zapachem pod koniec września i będą zbierane zaledwie kilka dni później, aby zachować swój aromat i świeżość.</p> <p>Winogrona są zbierane ręcznie są prasowane w całości, a fermentacja w stali odbywa się przy ścisłej kontroli temperatury. Przechowywanie wina na osadzie fermentacyjnym w niskich temperaturach zachowuje jego aromat, jednocześnie czyniąc go złożonym.</p> <p>Yellow Moscato ma intensywny profil aromatyczny z nutami owocowymi, kwiatowymi i aromatycznymi ziołami. W smaku dominuje twardość, ale są one dobrze zrównoważone przez długi i trwały finisz, gwarantowany przez wapienne gleby Maso Warth.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 0,75 l butelki.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 15% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Wino do przekąsek.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Azienda Agricola Francesco Moser</p>

<p>Winnica Riesling Renano była jedną z pierwszych, które zostały przesadzone w Maso Warth w 1990 r., kiedy Francesco przeniósł tam siedzibę firmy. Wzgórze Trydentu z glebami dolomitowymi gwarantuje temu winu soczystość i elegancję.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Winogrona zebrane w Maso Warth są natychmiast wyciskane, a moszcz po zwykłym klarowaniu przez dekantacji rozpoczyna się fermentacja w stali. Gdy wino całkowicie przejdzie fermentację alkoholową, przelewa się je do dużych dębowych beczek w celu rafinacji przez około 8 miesięcy. Następnie leżakuje w butelce przez co najmniej rok.</li> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Riesling to białe wino par excellence do leżakowania. Wino to wymaga kilku lat leżakowania w butelce, aby jak najlepiej wyrazić swoje cechy. Nuty przypominające egzotyczne owoce z czasem ustępują charakterystycznej dla tej winorośli wazelinie. W ustach wspaniała świeżość kończy się długim i słonym finiszem.</li> <li><strong>Dopasowania:</strong> Wino do całego posiłku, doskonałe w połączeniu z owocami morza.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino .</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Riesling.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Farma Francesca Mosera</p>

<p>Do tego wina używa się tylko najlepszych wyselekcjonowanych winogron. Różne odmiany są winifikowane osobno, a następnie umiejętnie mieszane, aby w pełni wyrazić ich bogactwo i tożsamość. Bianco di Decugnano to wino o wyrafinowanej elegancji, zrównoważone, mineralne. Podsumowanie niezwykłego powołania terroir.</p> <p>Zapach jest świeży, delikatny, kwiatowy, z nutami czerwonego jabłka, cytrusów, grejpfruta i skórki chleba.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> grechetto, vermentino, procanico, chardonnay .</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 10°/12°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13,5% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Wino o wielu obliczach, szczególnie uniwersalne w kombinacjach. Doskonałe do całego posiłku, szczególnie do szczególnie bogatych pierwszych dań, być może na bazie skorupiaków.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Tenuta Decugnano dei Barbi Società Agricola Simple</p>

<p>Terre Alte narodziło się w 1981 roku i jest uważane za jedno z najbardziej prestiżowych włoskich win białych. Harmonijna mieszanka winogron Friulano, Pinot Bianco i Sauvignon, uprawianych w Rosazzo w historycznych winnicach Terre Alte, tworzy eleganckie i bogate wino o intensywnych owocowych i kwiatowych aromatach. Jest to wino o wspaniałej strukturze, które wraz z dojrzewaniem uzyskuje trzeciorzędową ewolucję o znacznej złożoności. Doskonałe do picia od razu, można je również przechowywać w piwnicy przez 4 lub 5 lat.</p> <ul> <li><strong>Właściwości:</strong> <em>kolor</em> jest jasnożółty , jasne i intensywne . <strong>Perfumy</strong> charakteryzują się wielką elegancją i złożonością. Bukiet jest bogaty, otulający i harmonijny. Wyrafinowane białe kwiaty, jaśmin i akacja łączą się z owocowymi nutami białego melona, żółtej brzoskwini, moreli w syropie z tropikalnymi nutami marakui i ananasa. Cytrusowe <strong>zapachy</strong> uzupełniają wyrafinowane kremowe doznania ciasta, karmelizowanych migdałów, wanilii i creme brulée. Balsamiczne wykończenie z drzewa cedrowego, tymianku i lukrecji. Ewolucja trwa. <strong>Smak</strong> jest pełny, energiczny i aksamitny. Doskonała harmonia z perfumami i wielkie wyrafinowanie. Przyjemna kwaśna żyła. Mineralne, pikantne i okrągłe. Bogactwo owoców tropikalnych, suszonych owoców i nut kremowych w ustach podkreślone pikantnymi nutami białego pieprzu i kardamonu. Długie i trwałe z eleganckim i zaokrąglonym posmakiem.</li> <li><strong>Dopasowania:</strong> Szczególnie odpowiednie do dań z ryb, doskonałe do pierwszych dań na bazie warzyw, białych mięs i serów.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli-Wenecja Julijska.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Friulano - Pinot Bianco - Sauvignon.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13,5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8 a 10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).</p> <h3>Historia Livio Felluga</h3> <p>Łatwo zrozumieć, jak historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią tej szczególnej krainy, która otacza skrajny północny wschód od Adriatyku, punkt styku Morza Śródziemnego i Europy Środkowej. Historia granic zmieniała się kilka razy, znikały imperia, przeszłe wojny. ludzi, którzy się tu zatrzymywali. To historia człowieka, który przeżył dwie wojny światowe, mieszkał najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a potem w młodym Królestwie Włoch, mieszkał na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria iw lagunie Grado. Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat trzydziestych XX wieku, aby osiedlić się na łagodnych zboczach wzgórz Rosazzo. Jego marzenie o produkcji wina górskiego zostało przerwane przez wezwanie na front. Jakby tego było mało, powrót do Włoch nie był łatwy dla weteranów II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne uległy zmianie, zniekształcone na zawsze, podobnie jak krajobraz rolniczy i społeczny samego wzgórza. Ludność chłopska odchodziła, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane. Livio Felluga musiał podjąć nową bitwę, aby wskrzesić wzgórze, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości upraw może przywrócić życie na wsi Friuli. Z wielką odwagą zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody. Ciężka praca, podjęta z wielkim uporem i pasją, która z biegiem lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących firm w Belpaese, zdobywając prawowity tytuł ponownego założyciela friulijskiej tradycji winiarskiej i referencyjnego aktora włoskiego wina renesans .</p>

<p>Livio Felluga's Sharis to lekkie wino otrzymywane z winogron Chardonnay i Ribolla Gialla, w wyniku czego powstaje świeże i aromatyczne białe wino o cytrusowych, owocowych aromatach i delikatnych kwiatowych niuansach. Łączy w sobie eleganckie i intensywne nuty szlachetnych międzynarodowych winorośli, takich jak Chardonnay, z bardziej esencjonalnym i cytrusowym profilem Ribolla Gialla, najbardziej rozpowszechnionej rodzimej odmiany białych jagód we Friuli-Wenecji Julijskiej. Wino, które symbolicznie reprezentuje punkt syntezy tradycji regionu i wielowiekowego powołania tych ziem do przechowywania historycznych winorośli pochodzenia francuskiego.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Aby uzyskać to wino, winogrona są delikatnie <em>odszypułkowane</em> i pozostawione do <em>maceracji</em> na krótki czas. Następnie jest delikatnie wyciskany, a otrzymany moszcz jest klarowany przez dekantację. <em>fermentacja</em> odbywa się w kontrolowanej temperaturze w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Pod koniec fermentacji wino jest przechowywane na osadzie przez sześć miesięcy. Wino butelkowane jest zwykle przechowywane w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze przez co najmniej dwa miesiące.</li> <li><strong>Cechy:</strong> Kanarkowo-żółty <strong>kolor</strong> ze złotymi refleksami, jego zapach jest intensywny i urzekający. Eleganckie nuty białych i żółtych kwiatów: jaśminu, konwalii, złotej lilii i mimozy oraz świeże nuty owocowe limonki, haczyka i złotego jabłka. Finisz z kremem cytrynowym. <strong>Smak</strong> jest żywy, zrównoważony i otulający. Przyjemna obecność dojrzałych białych owoców, niespliku, białej wiśni, agrestu i kiwi. Balsamiczne nuty na finiszu i dobra trwałość z cytrusowym posmakiem.</li> <li><strong>Połączenia:</strong> Doskonałe jako aperitif, bardzo dobrze komponuje się ze szparagami, zupami jarzynowymi, purée z roślin strączkowych i marynowanymi rybami.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli-Wenecja Julijska.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay - Ribolla Gialla.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura od 8 do 10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).</p> <h3>Historia Livio Fellugi</h3> <p>Łatwo zrozumieć, jak historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią tej szczególnej krainy, która otacza skrajny północny wschód od Adriatyku, punkt kontakt między Morzem Śródziemnym a Europą Środkową. Historia granic zmieniała się kilka razy, znikały imperia, przeszłe wojny. ludzi, którzy się tu zatrzymywali. To historia człowieka, który przeżył dwie wojny światowe, mieszkał najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a potem w młodym Królestwie Włoch, mieszkał na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria iw lagunie Grado. Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat trzydziestych XX wieku, aby osiedlić się na łagodnych zboczach wzgórz Rosazzo. Jego marzenie o produkcji wina górskiego zostało przerwane przez wezwanie na front. Jakby tego było mało, powrót do Włoch nie był łatwy dla weteranów II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne uległy zmianie, zniekształcone na zawsze, podobnie jak krajobraz rolniczy i społeczny samego wzgórza. Ludność chłopska odchodziła, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane. Livio Felluga musiał podjąć nową bitwę, aby wskrzesić wzgórze, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości upraw może przywrócić życie na wsi Friuli. Z wielką odwagą zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody. Ciężka praca, podjęta z wielkim uporem i pasją, która z biegiem lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących firm w Belpaese, zdobywając prawowity tytuł ponownego założyciela friulijskiej tradycji winiarskiej i referencyjnego aktora włoskiego wina renesans .</p>

<p>Ta słynna winorośl wywodzi się z mutacji pąków Pinot Noir i preferując chłodny klimat, znajduje idealne siedlisko na wzgórzach. Winifikacja Livio Felluga nadaje winu finezji i elegancji, zachowując delikatne miedziane refleksy, które jednoznacznie charakteryzują kolor.</p> <ul> <li><strong>Cechy:</strong> Jest to z pewnością najbardziej znane wino friulijskie w świat. Pinot Grigio DOC „Livio Felluga” ma charakterystyczny jasnożółty <strong>kolor</strong> z różowymi i miedzianymi refleksami. <strong>Perfumy</strong> są złożone, mocne, otulające, z bogatym i wieloaspektowym bukietem, który zaczyna się od nut delikatnych kwiatów i ewoluuje w nuty dojrzałych owoców z nutą moreli, perkoki, białego melona i żółtej brzoskwini. Słodkie doznania budyniu i creme brûlé są dobrze zrównoważone świeżością owoców cytrusowych. <strong>Smak</strong> jest obszerny, chrupiący, zwarty. Wino, które pasuje do swojego charakteru.</li> <li><strong>Pairings:</strong> Wino, które ze względu na swój charakter dobrze komponuje się z daniami rybnymi, przystawkami ze skorupiaków, risotto i flanami warzywnymi.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli-Wenecja Julijska.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Pinot Grigio.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura od 8 do 10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).</p> <h3>Historia Livio Felluga</h3> <p>Łatwo zrozumieć, w jaki sposób historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią tej szczególnej krainy, która otacza skrajny północny wschód od Adriatyku, punkt styku Morza Śródziemnego i Europy Środkowej. Historia granic zmieniała się kilka razy, znikały imperia, przeszłe wojny. ludzi, którzy się tu zatrzymywali. To historia człowieka, który przeżył dwie wojny światowe, mieszkał najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a potem w młodym Królestwie Włoch, mieszkał na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria iw lagunie Grado. Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat trzydziestych XX wieku, aby osiedlić się na łagodnych zboczach wzgórz Rosazzo. Jego marzenie o produkcji wina górskiego zostało przerwane przez wezwanie na front. Jakby tego było mało, powrót do Włoch nie był łatwy dla weteranów II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne uległy zmianie, zniekształcone na zawsze, podobnie jak krajobraz rolniczy i społeczny samego wzgórza. Ludność chłopska odchodziła, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane. Livio Felluga musiał podjąć nową bitwę, aby wskrzesić wzgórze, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości upraw może przywrócić życie na wsi Friuli. Z wielką odwagą zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody. Ciężka praca, podjęta z wielkim uporem i pasją, która z biegiem lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących firm w Belpaese, zdobywając prawowity tytuł ponownego założyciela friulijskiej tradycji winiarskiej i referencyjnego aktora włoskiego wina renesans .</p>

<p>Winorośl pochodzenia francuskiego została sprowadzona do Friuli podczas dominacji Habsburgów i została ujawniona na początku XX wieku. Sauvignon Livio Felluga to najwspanialsza ekspresja winorośli na terroir friulijskich wzgórz. Hołdem dla jego własnych wzgórz jest słynna etykieta mapy, dzięki której Livio Felluga zdobył przychylność świata, opowiadająca historię Włoch, które były w stanie „uwierzyć w moc wzgórz”, kiedy to fabryki przyciągały robotników, przekazując swoim dzieciom i swoim butelkom miłość do ziemi i pasję do wina.</p> <ul> <li><strong>Cechy:</strong> Sauvignon DOC 2019 „Livio Felluga” to świeże i zniewalające wino o niepowtarzalnych i wielorakich aromatach, w których wyróżniają się nuty egzotycznych owoców, żółtej papryki, liści pomidora, mięty, lantany i bukszpanu. Jest to tradycyjne wino friulijskie o słomkowożółtym <em>kolorze</em> z lekkimi zielonymi refleksami; pełne, jasne i świeże. <em>perfumy</em> są intensywne, typowe, eleganckie i wyartykułowane.</li> <li><strong>Degustacja:</strong> Bogactwo aromatów podkreśla owoc czarnej porzeczki, marakui, białego melona ; kwiaty z lantaną, kwiatem czarnego bzu, kwiatem pomarańczy; przyprawy z chilli i imbirem; i świeżość trawą cytrynową, oregano, majerankiem i listkami mięty. Odmianowe nuty bukszpanu i liści pomidora łączą się z lekkimi cytrusowymi nutami limonki i grejpfruta. Smak jest szeroki, świeży, bogaty i zrównoważony. Złożoność aromatów doskonale pasuje do podniebienia. Nuty limonki i szałwii łączą się z eksplozją owoców tropikalnych i dojrzałych owoców. Świetna świeżość, przyjemna soczystość i zrównoważona kwasowość. Doskonałe jako aperitif, bardzo dobrze komponuje się ze szparagami, zupami jarzynowymi, zupami jarzynowymi i marynowanymi rybami.</li> <li><strong>Pairing:</strong> uniwersalne wino, które pasuje do przystawek, ale także do ryb dania. Znajduję się w okolicy, gdzie łatwo jest zbierać dzikie szparagi, które gotowane ze świeżymi jajkami, tak jak one, znajdują godnego towarzysza w tym świeżym i zdecydowanym winie.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli-Wenecja Julijska.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Sauvignon.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura pomiędzy 8/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).</p> <h3>Historia Livio Felluga</h3> <p>Łatwo zrozumieć, jak historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią tej szczególnej krainy, która otacza skrajny północny wschód Adriatyku, punkt styku Morza Śródziemnego i Europy Środkowej. Historia granic zmieniała się kilka razy, znikały imperia, przeszłe wojny. ludzi, którzy się tu zatrzymywali. To historia człowieka, który przeżył dwie wojny światowe, mieszkał najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a potem w młodym Królestwie Włoch, mieszkał na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria iw lagunie Grado. Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat trzydziestych XX wieku, aby osiedlić się na łagodnych zboczach wzgórz Rosazzo. Jego marzenie o produkcji wina górskiego zostało przerwane przez wezwanie na front. Jakby tego było mało, powrót do Włoch nie był łatwy dla weteranów II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne uległy zmianie, zniekształcone na zawsze, podobnie jak krajobraz rolniczy i społeczny samego wzgórza. Ludność chłopska odchodziła, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane. Livio Felluga musiał podjąć nową bitwę, aby wskrzesić wzgórze, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości upraw może przywrócić życie na wsi Friuli. Z wielką odwagą zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody. Ciężka praca, podjęta z wielkim uporem i pasją, która z biegiem lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących firm w Belpaese, zdobywając prawowity tytuł ponownego założyciela friulijskiej tradycji winiarskiej i referencyjnego aktora włoskiego wina renesans .</p>

<p>The King of Flowers Braida ma intensywny i przenikliwy smak, gdy jest młoda, wyraża wyraźne owocowe nuty cytrusów i zielonego jabłka, przybierając wyraźne niuanse mineralne podczas starzenia w butelce. Na podniebieniu jest świeże dzięki wyraźnej kwasowości inspirowanej dużą wysokością, na której dojrzewają winogrona, jest soczyste i dobrze skoncentrowane. Trwałość jest pobudzająca, soczysta i kamienista. Pasuje do produktów morskich, od surowych ryb po bardziej wyszukane potrawy.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Piemont.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Riesling Renano.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 12°/14°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Również jako aperitif, dobrze komponuje się z owocami morza, od surowych ryb po bardziej wyszukane dania . Doskonałe do wszystkich typowych dań kuchni japońskiej.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Braida di Bologna Giacomo S.r.l</p>

<p>Gewürztraminer uwalnia cały urok Południowego Tyrolu w harmonijnych odcieniach jasnej żółci ze złotymi refleksami. Charakterystyka tej winorośli znajduje odzwierciedlenie w jej intensywnie aromatycznym bukiecie, który waha się od nut płatków róż po kwiaty i przyprawy. W ustach uwalnia całą swoją finezję ze świeżym body, harmonijną elegancją i intensywnym finiszem.<br /> Przed fermentacją następuje 6-godzinna maceracja na skórkach. Winogrona są następnie delikatnie wyciskane, a moszcz poddawany klarowaniu statycznemu. Następnie fermentuje w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 18°C. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie w pojemnikach ze stali nierdzewnej.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Gewurztraminer.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 12°/14°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Doskonały aperitif, idealnie pasuje do preparatów na bazie skorupiaków i grillowana ryba, do spróbowania z pasztetem i gęsią wątróbką.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Elena Walch</p>

<p>Müller Thurgau ma jasnosłomkowy kolor i zachwyca intrygującym aromatem, przyjemnymi nutami aromatycznych ziół, gałki muszkatołowej i nutą moreli. Świeżość wina nadaje młodości i delikatnej strukturze każdemu łykowi. Pijalny aperitif i wszechstronny dodatek do lekkich dań.<br /> Winogrona są delikatnie wyciskane, a moszcz poddawany klarowaniu statycznemu. Następnie fermentuje w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 18°C. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie w pojemnikach ze stali nierdzewnej.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Müller Thurgau.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Również jako aperitif, dobrze komponuje się z bogatymi daniami rybnymi, w tym z makaronem i risotto. Doskonałe do ryb pieczonych w piekarniku.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Elena Walch</p>

<p>Pinot Grigio Alto Adige DOC to białe wino z nutą dojrzałej gruszki, białego pieprzu i odrobiną szałwii. Pełne w swojej mineralności, oferuje zrównoważony smak i nieoczekiwaną trwałość na podniebieniu. Wino z charakterem i wszechstronną kombinacją.</p> <ul> <li><strong>Procedura:</strong> Podczas winifikacji winogrona są delikatnie wyciskane, a moszcz poddawany klarowaniu statycznemu. Następnie fermentuje w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 20°C. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie osadowym w pojemnikach ze stali nierdzewnej.</li> <li><strong>Połączenia:</strong> polecane jako aperitif, do dań z makaronu, świeżych serów, grillowanych ryb, fondue i suflety .</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 litra.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Trentino Alto Adige.</p> <p><strong>CECHY:</strong> Wino białe z błyszczącymi odcieniami słomkowożółtego.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Pinot Grigio.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Zawiera temperaturę między 12/14°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Elena Walch</p>

<p>Gavi gminy Gavi Toledana, maksymalny wyraz terytorium, z którego się kształtuje, jest wynikiem projektu Vigne Rade. Ze względu na swoją naturalną budowę winnica ma obszary, w których rzędy są rzadsze, a owoce roślin otrzymują więcej składników odżywczych. Dzięki poszanowaniu naturalnych cech terroir w winnicy iw piwnicy uzyskuje się w ten sposób wino o wyjątkowych nutach organoleptycznych: białe wino „do leżakowania”. Gavi z gminy Gavi Toledana, nowoczesność i tradycja w jednym kieliszku.</p> <p>Smak jest wytrawny z dobrą finezją i równowagą, świeży i trwały z lekko migdałowym finiszem. Jasnożółty słomkowy z zielonkawymi refleksami</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Piemont.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Cortese.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> doskonałe jako aperitif oraz w połączeniu z najlepsze dania rybne, pierwsze dania z lekkimi sosami, ravioli z gavi, białe mięsa, kozie sery.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> La Toledana</p>

<p>Rosé Salento IGT Calafuria pochodzi z winnic rozciągających się na ponad kilometr wzdłuż wybrzeża Adriatyku, charakterystyczny jest jej jasnoróżowy kolor z koralowymi refleksami.</p> <ul> <li><strong>Właściwości:</strong> Zapach tego różu jest przyjemnie owocowy, obfity, intensywny i trwały z nutami czerwonych owoców i malin. Smak jest świeży i pikantny, w idealnej równowadze między miękkością a kwaskowatością.</li> <li><strong>Parowanie:</strong> To bardzo wszechstronne różowe wino, doskonałe do łączenia z wędlinami i serami, ale także z przepisami owoce morza na bazie ryb i skorupiaków.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Apulia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Negroamaro.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Nie wystawiać na działanie promieni słonecznych.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12% obj.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> TORMARESCA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ ROLNICZĄ</p>

<p>Roero Arneis DOCG Prunotto ma słomkowożółty kolor z lekkimi zielonkawymi refleksami. Nos jest intensywny z nutami kwiatowymi i owocowymi. Na podniebieniu wyróżnia się dobrą strukturą wspartą przyjemną świeżością. Wzdłuż finiszu.</p> <p>Winogrona zebrane w koszyczki były delikatnie wyciskane, a klarowny moszcz oddzielany przez zimną dekantację. Fermentacja odbywała się w temperaturze nieprzekraczającej 18°C przez około 15 dni. Przed butelkowaniem wino dojrzewa przez kilka miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskich temperaturach.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Piemont.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> arneis 100%.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Również jako aperitif, dobrze komponuje się z przystawkami na bazie ryb. Wypróbuj z sushi z tuńczykiem i sashimi.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Prunotto S.r.l.</p>

<p>Antinori Vermentino narodziło się w Bolgheri, we wspaniałej posiadłości Guado al Tasso, jednej z gwiazd winiarskiej Toskanii rodziny Antinori, razem z Montalcino, Montepulciano, Cortona, Grosseto i Florencją. Każda działka winnicy tego Vermentino z wybrzeża Toskanii była <strong>zbierana</strong> i <strong>poddawana winifikacji</strong> indywidualnie, tak aby można było łączyć wina z działek o różnych cechach i dojrzewaniu w celu uzyskania mieszanka <strong>wysokiej jakości</strong> . Wino otrzymane w ten sposób jest białe, które dzięki szczególnym warunkom klimatycznym obszaru zawsze wyraża się w harmonii i świeżości. Otulająca, zrównoważona i bardzo przyjemna biel, idealna na najróżniejsze okazje.</p> <ul> <li><strong>Cechy:</strong> Od <em>koloru</em> jasnej słomkowej żółci z zielonkawe refleksy , na <em>nosie</em> wyróżniają się nuty mineralne, cytrusowe i kwiatowe, typowe dla winorośli Bolgheri. Jest to świeże, zrównoważone wino z trwałym i mineralnym finiszem.</li> <li><strong>Połączenia:</strong> Doskonałe jako aperitif, dobrze komponuje się z wszelkiego rodzaju smażonymi potrawami. Idealne do krewetek w tempurze.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Toskania.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Vermentino.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5 % obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 8 a 10°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Marchesi Antinori - Bolgheri (LI).</p> <h3>Tenuta Guado al Tasso</h3> <p>Szlachecka rodzina Della Gherardesca zaczęła zajmować się winem na swoich ziemiach Bolgheri od drugiej połowy XVII wieku, ale to Guido Alberto della Gherardesca, który żył w latach 1780-1854, rzeczy naprawdę się zmieniły. Wielki miłośnik uprawy winorośli i będąc w 1833 roku „głównym kamerdynerem” wielkiego księcia Leopolda II, Guido Alberto poświęcił się enologii na swoich ziemiach w Maremmie. W latach trzydziestych XX wieku ziemię odziedziczyła Carlotta della Gherardesca Antinori, matka Piero Antinori, oraz jej siostra, która była żoną Mario Incisa della Rocchetta (który miał w posagu pobliski Tenuta San Guido). Na około 320 hektarach winnic, położonych na wysokości około 50 metrów nad poziomem morza, uprawia się głównie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot i Vermentino, przy czym ten ostatni uprawia się zarówno z białymi, jak i czarnymi jagodami. Cieszą się łagodnym klimatem ze względu na bliskość morza: stałe bryzy łagodzą letnie upały i rygory zimy, oczyszczają niebo i utrzymują wysoki wskaźnik nasłonecznienia. Gleba pochodzenia aluwialnego, od gliniasto-piaszczystej do gliniasto-gliniastej, z obecnością aglomeratu Bolgheri (szkielet), wzmacnia charakter i osobowość odmian poprzez wielką tożsamość terytorialną.</p>

<p>Bianco dell'Etna „Cavanera Ripa di Scorciavacca” to biel, w której dobrze obecna jest wulkaniczna matryca Etny, podyktowana elegancką soczystością, wyrafinowanym zapachem i harmonijnym łykiem, który jest w stanie zaoferować nawet przyzwoity potencjał starzenia. Dojrzewa przez sześć miesięcy na osadzie i dojrzewa przez rok w butelce. Jest to w 100% gwarantowana biel z Etny.</p> <ul> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Kolor Słomkowożółty, Al nos otwiera się na kwiatach miotły i akacji, a następnie kontynuuje się jabłkiem, brzoskwinią i grejpfrutem, a zamyka na aromatycznych ziołach i śladach krzemienia. Napój jest żywy i soczysty, świeży i cytrusowy jak nos, o dobrej długości.</li> <li><strong>Połączenia:</strong> Idealny do owoców morza, doskonały do grillowanej niebieskiej ryby, jest doskonały z ravioli z masłem i szałwią nadziewanych okoniem morskim. Absolutnie do wypróbowania z dziczyzną i pieczeniami.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Sycylia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 90% carricante, 10% catarratto.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Firriato Distribuzione Srl</p> <h3>Autentyczny Firriato Terroir</h3> <p>W Trapani, pod koniec lat 70. Salvatore Di Gaetano założył jedną z najważniejszych obecnie winnic na Sycylii.</p> <p>Ponad 400 hektarów winnic podzielonych na 6 różnych posiadłości, z których jedna jest położony na zboczach Etny, jeden znajduje się na wyspie Favignana, a pozostałe należą do terytorium prowincji Trapani.</p> <p>La Cantina: kiedy innowacje i technologia zwiększają wartość natury . Podstawą sukcesu Firriato jest nieunikniony aksjomat: perfekcyjna i skrupulatna opieka we wszystkich aspektach cyklu produkcyjnego, od winnicy po piwnicę. Z biegiem czasu Firriato zdobył miejsce w elicie najbardziej cenionych marek przez międzynarodowych krytyków i konsumentów wina, ponieważ stał się kustoszem ampelograficznego dziedzictwa o dużej głębi i wysokiej jakości, które udało mu się dobrze pielęgnować. używać z wyjątkowymi winami dla złożoności i stylu produkcji. Zbiory po zbiorach wyzwaniem była możliwość utrzymania wysokich standardów doskonałości, ze skrupułami w celu uwydatnienia unikalnych cech każdego rodzaju winogron z ekskluzywnych kontekstów produkcyjnych.</p>

<p>Sauvignon Animale Celeste to bardzo zrównoważone wino na podniebieniu, pomiędzy miękkością a świeżością. Odurzające, trwałe z wyraźną harmonią i finezją.</p> <ul> <li><strong>Cechy:</strong> Wino owocowe z delikatnymi nutami dojrzałej brzoskwini, zielonego pieprzu, liści pomidora, szałwii i geranium. Barwa jest jasnożółta z zielonkawymi refleksami.</li> <li><strong>Para:</strong> Również jako aperitif, dobrze komponuje się z typowymi daniami z owoców morza i świeżymi serami.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Marche .</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Sauvignon Blanc.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 8°/10°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12% obj.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> COMPANY SANTA BARBARA S.R.L.</p>

<p>Żadne inne włoskie terytorium winiarskie nie jest w stanie wyrazić tak wysokiej średniej jakości Sauvignon jak Friuli-Wenecja Julijska. Klimat i gleba Colli Orientali to idealne miejsca do produkcji sauvignon charakteryzującego się wielkim klasycyzmem, <strong>aromatycznym</strong> i <strong>złożonym</strong> . Białe wino o absolutnej doskonałości, mogące konkurować na równych warunkach z najlepszymi francuskimi interpretacjami.</p> <ul> <li><strong>Charakterystyka:</strong> słomkowożółty, na <em>nosie</em> natychmiast wyraża całą intensywność i typowy <em>zapachowy</em> charakter winorośli. Aromaty grejpfruta, agrestu i świeżych kwiatów są częścią bukietu charakteryzującego się dużym i szeroko rozpowszechnionym komponentem warzywnym. W <em>ustach</em> jest suche, pełne i wciągające. Świeży, elegancki, zrelaksowany, bardzo pijalny, jest to smak, którego stylistyczny ton jest bardzo rozpoznawalny i który zamyka się przyjemną orzeźwiającą nutą o doskonałej trwałości.</li> <li><strong>Dopasowania:</strong> eleganckie i Świeży Sauvignon Bastianicha dobrze komponuje się z daniami wegetariańskimi. Risotto ze szparagami, ale także zupy i zupy sezonowe.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli-Wenecja Julijska.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> 100% Sauvignon Blanc.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 4/8°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Bastianich Winery - Cividale del Friuli (UD).</p> <h3>Bastianich Winery</h3> <p>Wino, które pijemy, ma bogatą historię, jest częścią tradycji o bardzo głębokich korzeniach i często przemierza cały świat, by trafić na nasz stół . Firma Bastianich, założona w 1997 roku, obejmuje 27 hektarów winnic. Wszystkie winnice położone są na Colli Orientali del Friuli, na dwóch odrębnych obszarach wchodzących w skład obszaru DOC.Historia tej ziemi jest głęboko zakorzeniona. Uprawa winorośli w tym regionie jest praktykowana od II wieku pne. , wraz z pojawieniem się Rzymian, którzy jako pierwsi zasadzili winorośl. Tysiącletnia tradycja, szczególna gliniasto-marglista gleba zwana „ponca” oraz liczne mikroklimaty stworzone przez wiatry Alp Julijskich i bliskość Morza Adriatyckiego sprawiają, że region Colli Orientali del Friuli jest jednym z najbardziej odpowiednich we Friuli-Wenecji Julijskiej. To właśnie te unikalne cechy sprawiają, że wina z tego Doc są szczególnie eleganckie i mineralne, z mocnym charakterem, który w pełni komunikuje terroir.</p>