Friulano DOC 2020 Livio Felluga

Friulano DOC „Livio Felluga” to wino o tradycji par excellence friulijskiej, o silnej osobowości i typowości. To świeża i urzekająca biel, charakteryzująca się niepowtarzalnymi i wielorakimi aromatami, w których uwypuklone są nuty egzotycznych owoców, żółtej papryki, liści pomidora, mięty, lantany i bukszpanu.

• Degustacja: pełny żółty kolor z fascynującymi złotymi i zielonymi refleksami sprawia, że perfumy są eleganckie, intensywny, wciągający. Różnorodna ekspresja cytrusów, liści pomidora i migdałów jest ozdobiona owocowymi nutami agrestu, moreli, kiwi i żółtej brzoskwini z kwiatowymi nutami kwiatu cytryny, jaśminu, starej róży i cytrusowymi nutami bergamotki i skórki cytronu. Jego smak jest otulający, złożony, żywy.
• Połączenia: Tradycyjne wino jako aperitif, doskonale komponuje się z surową szynką, salami i kiełbaskami w ogólny. Przyjemnie komponuje się również z daniami z ryb, świeżymi i tłustymi serami.

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l

POCHODZENIE: Friuli Venezia Giulia.

ODMIANA: 100% friulski.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 13% obj.

TEMPERATURA PODAWANIA: Temperatura między 8/10°.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: w chłodnym miejscu chronić przed światłem słonecznym.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny.

PRODUCENT: Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).

Historia Livio Fellugi

Łatwo zrozumieć, w jaki sposób historia Livio Fellugi i jego wina przeplata się z historią tej konkretnej krainy, która otacza skrajny północny wschód od Adriatyk, punkt styku Morza Śródziemnego z Europą Środkową. Historia granic zmieniała się kilka razy, znikały imperia, przeszłe wojny. ludzi, którzy się tu zatrzymywali. To historia człowieka, który przeżył dwie wojny światowe, mieszkał najpierw w Cesarstwie Austro-Węgierskim, a potem w młodym Królestwie Włoch, mieszkał na skalistym wybrzeżu półwyspu Istria iw lagunie Grado. Livio Felluga przeniósł się do Friuli pod koniec lat trzydziestych XX wieku, aby osiedlić się na łagodnych zboczach wzgórz Rosazzo. Jego marzenie o produkcji wina górskiego zostało przerwane przez wezwanie na front. Jakby tego było mało, powrót do Włoch nie był łatwy dla weteranów II wojny światowej: granice fizyczne, polityczne i etniczne uległy zmianie, zniekształcone na zawsze, podobnie jak krajobraz rolniczy i społeczny samego wzgórza. Ludność chłopska odchodziła, dalej zubażając ziemię i porzucając uprawy, wartości i tradycje z nią związane. Livio Felluga musiał podjąć nową bitwę, aby wskrzesić wzgórze, przekonany, że tylko odrodzenie wysokiej jakości upraw może przywrócić życie na wsi Friuli. Z wielką odwagą zaczął odnawiać stare winnice Rosazzo i sadzić nowe, wprowadzając innowacyjne pomysły i metody. Ciężka praca, podjęta z wielkim uporem i pasją, która z biegiem lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najbardziej znaczących firm w Belpaese, zdobywając prawowity tytuł ponownego założyciela friulijskiej tradycji winiarskiej i referencyjnego aktora włoskiego wina renesans .