Pinot Grigio Alto Adige DOC Elena Walch

Pinot Grigio Alto Adige DOC to białe wino z nutą dojrzałej gruszki, białego pieprzu i odrobiną szałwii. Pełne w swojej mineralności, oferuje zrównoważony smak i nieoczekiwaną trwałość na podniebieniu. Wino z charakterem i wszechstronną kombinacją.

• Procedura: Podczas winifikacji winogrona są delikatnie wyciskane, a moszcz poddawany klarowaniu statycznemu. Następnie fermentuje w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 20°C. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie osadowym w pojemnikach ze stali nierdzewnej.
• Połączenia: polecane jako aperitif, do dań z makaronu, świeżych serów, grillowanych ryb, fondue i suflety .

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 litra.

POCHODZENIE: Trentino Alto Adige.

CECHY: Wino białe z błyszczącymi odcieniami słomkowożółtego.

ODMIANA: 100% Pinot Grigio.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 13% obj.

TEMPERATURA PODAWANIA: Zawiera temperaturę między 12/14°.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

PRODUCENT: Elena Walch