<p>Szczególnie niszowym produktem bardzo cenionym przez naszych klientów jest z pewnością <strong>Cotechino lub Zampone z octem balsamicznym z Modeny IGP</strong>, doskonałe w połączeniu z soczewicą i puree ziemniaczanym, którego nie może zabraknąć na Twoich bankietach pod koniec lata roku.</p> <p><strong>Jak najlepiej go stosować?</strong> zamknięty w opakowaniu produkt zanurzyć we wrzątku na 20 minut. Odetnij róg opakowania, aby ułatwić wyjście galaretki. Następnie otwórz torebkę, pokrój Cotechino i podawaj gorące ze zwykłymi dodatkami.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> mięso wieprzowe, skóra, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, ocet balsamiczny z Modeny IGP 1% przeciwutleniacz: askorbinian sodu, środek konserwujący: azotyn sodu.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Salumificio Bellucci srl</p> <p>Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu: wartość energetyczna 1044 kj / 249 kcal / 18 g tłuszczu / w tym 7,5 g tłuszczów nasyconych / 0 g węglowodanów / 0 g w tym cukry / 21 g białka / 1,3 g soli</p>

<p>Tylko oryginalne i starannie dobrane składniki z doskonałości terytorium Sycylii, może dać życie <strong>idealnemu zestawowi</strong> do przygotowania pysznego <strong>cannoli, szybkiego w przygotowaniu,</strong> wytwarzanego według <strong>tradycyjnej receptury</strong> .</p> <p>zestaw do <em>zrób to sam cannoli</em> zawiera:</p> <ul> <li><strong>20 mini gofrów</strong> pakowanych pojedynczo;</li> <li><strong>Doskonale zamknięty woreczek à poche</strong> zawierający <strong>krem</strong> do wypełnienia;</li> <li><strong>Saszetka</strong> z <strong>ziarna pistacji;</strong> </li> <li><strong>Saszetka</strong> z<strong>posiekanymi migdałami.</strong> </li> </ul> <p><em>Bardzo łatwe do przygotowania parry</em>, są idealnym rozwiązaniem dla każdego, kto chce cieszyć się przerwą pełną dobroci o każdej porze dnia! Nasze cannolo zabierze Cię do… Katanii <strong>chrupiący wafel</strong> przywołuje na myśl wulkan Etna, pozornie twardy, ale tak nieodparty, że nie może nie zdobyć twojego serca. <strong>Delikatne nadzienie</strong> o pieszczotliwym smaku przywodzi na myśl łagodne krzywizny piaszczystych wybrzeży Katanii, całowane przez Iończyka tak, jak zrobiłby to namiętny kochanek.</p> <p><strong>PROCEDURA: Szybkie i łatwe przygotowanie</strong> : po wyjęciu wszystkich składników z pudełka umieść opakowania z cannoli na półce , a następnie przystąpić do napełniania kremem pistacjowym za pomocą sac a poche. Po zakończeniu tej operacji możesz dodać ziarna pistacji i migdałów na końce cannoli, zarówno razem, jak i osobno. Et voilà, gotowe, by zachwycić gości.<br /> N.B. Nadzienie pistacjowe można bezpiecznie <em>przechowywać w lodówce</em> nawet po otwarciu.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Sycylijski zestaw Cannoli bez konserwantów i dodatków 100% sycylijska, tradycyjna receptura. <u>Wysyłka w opakowaniu izotermicznym i specjalnym lodzie</u>.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Sycylia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> <u>Nadzienie</u> cannoli siciliani: Krem pistacjowy: pistacje łuskane 30%, cukier, pistacje siekane, oleje i tłuszcze roślinne nieżelazne uwodorniony. *wyprodukowano w laboratorium wykorzystującym orzechy. <u>Cialda</u>: mąka pszenna typ 00, woda, mąka pszenna typ 0, manitoba, wino, cukier granulowany, smalec, sól morska, kakao w proszku, białko jaja . aromaty (cynamon, wanilina). Alergeny: gluten, orzechy, mleko, soja, sezam. <u>Migdały ziarniste</u>: 100% migdałów <u>Migdały ziarniste</u>: 100% z pistacji</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Przechowywać w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 30 dni.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Terre Siciliae - Catania.</p> <p>Wartości odżywcze w 100gr: Krem pistacjowy: Wartość energetyczna 630 kcal – 2616 KJ Tłuszcze 48,6 g W tym nasycone 17 g Węglowodany 40,4 g W tym cukry 40 g Białka 7,7 g Sól 0,2 g Ziarno pistacji Wartość energetyczna: 630 kcal i 2604 kJ Białka: 18,0 g Węglowodany: 8,10 g w tym Cukry: 4,5 g Tłuszcze: 56,0 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5,6 g Błonnik pokarmowy: 11,0 g Sól: 0,0 g Ziarna migdałów Wartość energetyczna: 595 kcal i 2493 kJ Białka: 21 g Węglowodany: 21,20 g w tym cukry: 4,9 g Tłuszcze: 52,0 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,0 g Sód: 0,25 g Strąki Wartość energetyczna 536kcal 2241kj Białka 6, 9 g Węglowodany 57 g Cukry 3,7 g Tłuszcze 30,0 g w tym tłuszcze nasycone 12,9 g Sól 0,78 g Błonnik pokarmowy 1,7 g</p>

<p>Ciaramicola to typowy deser Umbrii, znany obecnie w całych Włoszech, przygotowywany w okresie wielkanocnym, jest bardzo dobry i nie do zdobycia poza małymi cukierniami w prowincji Perugia.<br />Jest to ciasto, z czerwonym ciastem dzięki obecności Alchermes, w kształcie pączka pokrytego bezą i deszczem cukrowej posypki.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Ciaramicola to idealny deser do moczenia w winach mlecznych i likierowych lub po prostu sam. W dni wielkanocne tradycyjnie smakuje się je w połączeniu z czekoladowym jajkiem.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> około 500 gramów</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> <strong>Produkt rzemieślniczy</strong> świeży wyrób cukierniczy z pieca w plasterkach, <strong>bez konserwantów</strong> . Tradycyjnie spożywane w okresie wielkanocnym.</p> <p><strong>TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 15/20 dni.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Przechowywać w chłodnym miejscu i suche.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> mąka pszenna typ 0, cukier kryształ, MLEKO pełne, alchermens, JAJA, proszek do pieczenia, woda.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Beddini SRL - Foligno (PG)</p>

<p>Słodka wielkanocna pizza lub <strong>słodki wielkanocny tort</strong> to typowe słodycze ze środkowych Włoch, zwłaszcza z Umbrii. W rzeczywistości jest to wysoki i bardzo miękki deser. Ciasto jest niesamowicie aromatyczne dzięki dodatkowi naturalnych aromatów. Jednym z klasycznych par jest ser ricotta doprawiony cukrem. Do degustacji w połączeniu z Vernaccia lub <strong>winami likierowymi</strong>, takimi jak Moscato.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Doskonałe połączenie do słodkiej wielkanocnej pizzy ze słodkimi winami i Słodki Sagrantino.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pieczony wyrób cukierniczy.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 7 dni.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Mąka pszenna typ „0”, mleko, maraschino, cytryna, pomarańcza, margaryna, uwodornione oleje i tłuszcze roślinne, regulator kwasowości, cytryna kwas, cytrynian trójsodowy, emulgator E475, E471, odtłuszczone mleko w proszku, sól, aromaty, barwnik karoten, substancja konserwująca sorbinian potasu.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Przechowuj produkt w chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> FORNO SANTA RITA SRL UNIP.</p> <p><strong>WARTOŚCI ODŻYWCZE:</strong> średnio na 100 g: białka 6,12 g , lipidy 9,71 g w tym tłuszcze nasycone 1,77. Węglowodany 56,46 w tym cukry rozpuszczalne 27,01, błonnik 2,28 g, kcal 329,39, na 97 mg.</p>

<p>Toskański miód akacjowy to z pewnością jeden z najpopularniejszych i najbardziej znanych miodów. Występuje od bezbarwnego do jasnożółtego, prawie zawsze w stanie ciekłym. Nos jest miękki i kwiatowy, z nutą dżemu gruszkowego. Smak jest lekko kwaśny, bardzo słodki (bogaty w fruktozę) z przyjemną i lekką nutą wanilii i słodzonych migdałów. Krótkotrwałe i delikatne.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na starożytnych wzgórzach Romański kościół parafialny Santo Stefano in Campoli schodzi łagodnie w kierunku wsi Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Peperoncini ripieni con Tuna to papryczki wiśniowe faszerowane tuńczykiem, anchois i kaparami wzbogacone przyprawami przywodzącymi na myśl smaki Morza Śródziemnego. Doskonałe do smaku jako przystawka, dodatek lub wypełnienie kanapek.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 280 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Faszerowana papryka z tuńczykiem w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Apulia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Papryczki chili 53%, olej słonecznikowy 35%, farsz (TUŃCZYK, PRYSZT, kapary), ocet winny. Regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Przeciwutleniacz: kwas askorbinowy. ZAWIERA RYBY I GLUTEN. Podkreślone składniki mogą powodować reakcje alergiczne u osób z nietolerancją.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Miejsce chłodne i suche; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/18 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> PARENTE S.R.L.</p> <p>Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna 538 kj / 128 Kcal Tłuszcze ogółem 4,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g Węglowodany 15 g w tym cukry 1,9 g Białko 5,7 g Sól 2,2 g</p>

<p>Grillowane karczochy w oliwie z oliwek to grillowane karczochy na gorących kamieniach wulkanicznych, przyprawione naturalnymi przyprawami typowymi dla naszego regionu i umieszczone w oliwie z oliwek. Doskonałe do przystawek, dodatków, kanapek i focacci.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 280 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Karczochy żar alla w oliwie z oliwek w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Apulia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> karczochy włoskie 63%, oliwa z oliwek 34%, czosnek, papryczka chilli, oregano, sól, ocet winny.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/18 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> PARENTE S.R.L.</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100 g produktu: Waga 280 g Wartość energetyczna 238 kj / 57 Kcal Tłuszcze ogółem 3,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 2,2 g w tym cukry 1,3 g Białko 1,8 g Sól 1,7 g</p>

<p>Miód Millefiori Friulano ucieleśnia typowe smaki obszaru zbierania, który odbywa się wiosną/latem; ma zaakcentowany, dobrze wyróżniający się aromat, związany z przewagą esencji kwiatowych, z których pochodzi. Produkt, odpowiednio kontrolowany, analizowany i selekcjonowany po przybyciu, jest upłynniany w gorącej komorze w temperaturze poniżej 50°C, filtrowany, homogenizowany i pakowany w plastikowe puszki lub bębny metalowe lub szklane słoiki przeznaczone do kontaktu z żywnością. Ma jasnobursztynowy kolor, słodki smak, płynny lub skrystalizowany w zależności od botanicznego pochodzenia kolekcji.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Friuli-Wenecja Julijska.</p> <p><strong>WAGA:</strong> 125g</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Przechowuj z dala od źródeł światła i ciepła w temperaturze pokojowej, aby zachować wszystkie właściwości produktu.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne do klasycznego śniadania na sucharach, doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Apicoltura fratelli Comaro di Comaro Claudio&amp; C. Snc - Cassacco Udine</p> <p>Wartości odżywcze na 100g produktu: Wartość energetyczna: 304 Kcal / 1,272 Kj, Tłuszcze 0g, Węglowodany 82,4g, w tym Cukry 82,12g</p>

<p>Historia <strong>Cotechino</strong> jest prawdopodobnie starsza niż <strong>zampone</strong>, ponieważ sięga 1745 r., podczas gdy jej bardziej klasyczny odpowiednik z Modeny sięga 1785r.<br />To jest najpopularniejszym w całym kraju produktem podgotowanym, <strong>łatwym w przyrządzeniu</strong> i apetycznym w jedzeniu, który swoim wyglądem przypomina czystą kiełbasę wieprzową wykonaną z syntetycznej osłonki (która zostanie usunięta po ugotowaniu w garnku), która zawiera mieszankę mielonego mięsa wieprzowego z solą i aromatami.<br />Kolor plastra jest różowawy przechodzący w nierównomierną czerwień, zapach jest bardzo przyjemny, a smak bardzo pełny.</p> <p><strong>Jak stosować?</strong> zanurzyć produkt, zamknięty w opakowaniu, we wrzątku na 25 minut. Odetnij róg opakowania, aby ułatwić wyjście galaretki. Następnie otwórz torebkę, pokrój Cotechino i podawaj na gorąco ze zwykłymi dodatkami. Chcesz poznać <strong>przepisy</strong> z Cotechino? Kliknij na naszego BLOGA, znajdziesz propozycje, ciekawostki i wiele więcej.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> mięso wieprzowe, skóra, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, środek konserwujący: azotyn sodu.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Salumificio Bellucci srl</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100 g produktów: wartość energetyczna 1016 kj / 243 kcal / 16 g tłuszcz / w tym tłuszcze nasycone 5,8 g / 0 g węglowodanów / 0 g w tym cukry / 24 g białka / 2,5 g soli</p>

<p>Miód spadziowy ma bardzo ciemny kolor i szczególnie gęstą konsystencję. Po skrystalizowaniu ma brązowawy kolor. Charakterystyczny jest typowy owocowy zapach. Ma mniej słodki smak niż miód otrzymywany z nektarów i jest bardzo bogaty w sole mineralne.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku wiosek Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód wrzosowy ma piękny ciemnobursztynowy kolor i średnio drobną krystalizację. W nosie charakterystyczny zapach mlecznych cukierków "mou". W ustach jest słodkawy, aw smaku również potwierdza posmak karmelu. To bardzo przyjemny miód o silnej osobowości.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> między Florencją a Sieną , na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła Santo Stefano in Campoli w kierunku miejscowości Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Tuscan Helichrysum Honey to w rzeczywistości miód wielokwiatowy, upiększany bezpośrednio przez pszczoły, z olejkami eterycznymi pobranymi z kwiatu Helichrysum. Oleje te nadają miodowi charakterystyczny i intensywny aromat, przypominający przyprawy. Ten zapach jest również wyraźny w smaku. Miód o lekko gorzkim posmaku. Znakomicie komponuje się z serami lub, aby lepiej wykorzystać jego wyjątkowe właściwości, z kromkami chleba tostowego. Helichrysum to krzaczasta, aromatyczna bylina o zdrewniałym podłożu i zielnej części nadziemnej, która odnawia się co roku. Liście liniowe są podobne do liści rozmarynu i pokryte białawą patyną, która wydziela silny i przyjemny aromat. Kwiaty pojawiają się późną wiosną do września i mają charakterystyczny żółty kolor. Jest to typowa roślina makii śródziemnomorskiej, która preferuje grunty nieuprawiane, kamieniste i piaszczyste, dobrze nasłonecznione.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Posiada charakterystyczny i intensywny aromat, przypominający przyprawy. Ma właściwości wykrztuśne, przeciwastmatyczne, przeciwhistaminowe, przeciwutleniające, drenujące i przeciwzapalne. Helichrysum ma szerokie zastosowanie zarówno w kosmetyce do produkcji kremów, płynów do kąpieli i perfum, ze względu na przyjemny korzenny zapach i właściwości zmiękczające, jak i w medycynie.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridodofi (300 m npm ).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonały do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Simple Via Vallacchio 19 50026 FI</p> <p>Aby dowiedzieć się więcej o miodzie helichrysum kliknij na naszego BLOGA, znajdziesz przepisy, propozycje, ciekawostki i wiele więcej!</p>

<p>Toskański miód kolendrowy krystalizuje spontanicznie kilka miesięcy po zbiorach. Barwa jest bursztynowa, od klarownej do płynnej, a wraz z krystalizacją ma tendencję do rozjaśniania się. Zapach jest intensywny i przypomina przyprawę pochodzenia. Smak jest lekko słodki z korzennym posmakiem.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano in Campoli w kierunku wiosek Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p>

<p>Toskański miód kasztanowy ma piękny brązowy, ciemnobursztynowy kolor. Bardzo długo pozostaje płynny. W nosie ma mocny, aromatyczny i taninowy smak. Smak ma wrażenie dotykowe, które daje świeżość. Jego słodycz kontrastuje z gorzką, drzewną nutą. Ściągające i bardzo trwałe.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na starożytnych wzgórzach Romański kościół Santo Stefano in Campoli schodzi łagodnie w kierunku miejscowości Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo farma Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód Sulli to bardzo delikatny miód. Kolor waha się od bladożółtego, miodowego w stanie płynnym, do kremowo-białego po krystalizacji. Smak jest świeży, z delikatnymi nutami balsamicznymi i cytrusowymi. Ze względu na swoją delikatność może całkowicie zastąpić cukier do słodzenia herbaty, mleka, herbatek ziołowych, a także doskonale nadaje się do przygotowania pysznych ciast, którym również nada dłużej utrzymującą się świeżość. Ze względu na delikatny smak jest z pewnością jednym z ulubionych miodów dzieci. Pochodzi z wieloletniej rośliny zielnej, która jest uprawiana jako pasza dla zwierząt na środkowo-południowych obszarach Półwyspu Apenińskiego. Często uprawia się ją również w celu naturalnej regeneracji gruntów rolnych poprzez włączenie jej w płodozmian głównych upraw zbóż. Kwiat purpurowoczerwony, czasem biały, kwitnie pod koniec wiosny, od kwietnia do czerwca.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 g.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonały do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód słonecznikowy jest dla oka bursztynowożółty. Ponieważ jest bogaty w glukozę, krystalizacja przebiega bardzo szybko, a dzięki krystalizacji kolor staje się bardziej intensywny. W nosie przypomina zapach siana i liści pomidora. Smak potwierdza ziołowe, słodkie i lekko owocowe odczucia. Jego nazwa rodzajowa pochodzi od dwóch greckich słów „helios” (= słońce) i „anthos” (= kwiat). Jest to charakterystyczny kwiat wzgórz Toskanii, gdzie uprawia się go głównie ze względu na nasiona, które mogą być wykorzystywane w zootechnice jako pokarm dla zwierząt oraz do produkcji oleju słonecznikowego. Uprawa na przeważnie pagórkowatym obszarze, takim jak Toskania, pozwala stworzyć widoki, których nasi turyści z pewnością nie zapomną.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> pomiędzy Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła Santo Stefano a Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w temperaturze pokojowej ciała, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód millefiori jest krystaliczny i kremowy, wyraża całą dobroć i jakość miodu pozyskiwanego z najlepszych obszarów Toskanii. Dla nosa, jeśli chodzi o smak, jest bardzo złożony i zróżnicowany pod względem zapachów i smaków, które zmieniają się z roku na rok wraz z normalną zmiennością kwiatów. Jest to bardzo bogaty i trwały miód, płynny latem, później krystalizuje. Jego kolor waha się od jasno bursztynowego do słomkowożółtego.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła Santo Stefano in Campoli w kierunku miejscowości Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonale komponuje się z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Gospodarstwo I Greppi di Silli Miciolo należące do Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód lipowy długo zachowuje płynny stan, podczas którego ma bursztynowy kolor. Po skrystalizowaniu ma tendencję do rozjaśniania się odcieniami od kości słoniowej do beżu. Zapach jest intensywny i prawie balsamiczny. Smak potwierdza te doznania, wzbogacając je przyjemną cytrusową i lekko gorzkawą nutą.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridodofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód jeżynowy w stanie płynnym ma bursztynowy kolor z zielonkawymi refleksami. Przy krystalizacji, która zachodzi dość szybko, kolor miodu staje się mniej lub bardziej ciemnobursztynowy. W nosie jest bardzo delikatne, a na podniebieniu gęsta konsystencja oraz bardzo bogaty i złożony smak. Przyjemnie rozpływające się w ustach.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach że Starożytny romański kościół parafialny Santo Stefano in Campoli schodzi łagodnie w kierunku miejscowości Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Gospodarstwo Greppi di Silli Miciolo należące do Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Miód lawendowo-limonkowy to miód o autentycznym smaku, który łączy w sobie intensywny i kwiatowy zapach lawendy ze zdecydowanym i trwałym smakiem limonki. Idealna mieszanka o mocnym kolorze i niepowtarzalnym smaku.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Siena , na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła Santo Stefano in Campoli w kierunku miejscowości Mercatale w Val di Pesa i Montefiridodofi (300 m npm).</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne do klasycznego śniadania na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Gospodarstwo I Greppi di Silli Miciolo należące do Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód eukaliptusowy jest zwarty, o niezbyt jasnym kolorze, który ma zwykle bursztynowe, czasem prawie szarawe odcienie. Przy bliższym przyjrzeniu się, ma bardzo drobny rozmiar cząstek i krystalizuje w ciągu kilku miesięcy. Ma zdecydowany i mocny smak, miód z charakterem, o smaku, który można określić jako prawie balsamiczny. Niektórzy kojarzą go ze smakiem grzybów, drewna i curry, kocanki i lukrecji. Ma ważne właściwości lecznicze, ponieważ jest stosowany w leczeniu: bólu gardła, kaszlu, grypy i przeziębienia.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które od starożytnego romańskiego kościoła Santo Stefano Campoli schodzi łagodnie w kierunku miejscowości Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo di Alfani gospodarstwo Julian &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Thistle Honey ma bursztynowy kolor, z mniej lub bardziej jasnymi odcieniami. Jest to miód o mocnym i charakterystycznym smaku, jego intensywny aromat przywodzi na myśl kwiaty śródziemnomorskiej wsi, bogate w bardzo słodkie aromaty. Aromat jest bardzo bogaty i lekko pikantny: przypominający cynamon z lekką obecnością gałki muszkatołowej; zawiera bardzo słodki komponent kwiatowy, przypominający dżemy z czerwonych owoców oraz mocniejszy i subtelniejszy, jak świeżo garbowana skóra. W gardle uwalnia cały swój charakter ze zdecydowanym i charakterystycznym bukietem oraz uwalnia bardzo słodki i trwały smak.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Miód toskański Ailanto to miód o zdecydowanie owocowym smaku. W stanie ciekłym ma jasnożółty kolor, który ma tendencję do rozjaśniania się podczas krystalizacji. Smak charakteryzuje się wyraźną słodyczą i zdecydowanym aromatem owocowym, który nawiązuje do Moscato, a zatem do brzoskwini. Końcowy posmak przypomina owoce tropikalne.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> między Florencją a Sieną, na wzgórza, które od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano in Campoli schodzą łagodnie w kierunku wiosek Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Gospodarstwo Greppi di Silli Miciolo należące do Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Toskański miód bluszczowy jest jednym z najtrudniejszych do wyprodukowania ze względu na dużą szybkość krystalizacji i wysoki procent naturalnie zawartej w nim wody. Dlatego nasz miód został lekko odwodniony, aby zachować jego szczególne właściwości organoleptyczne (przechowywanie w warunkach wysokiej wilgotności przez kilka tygodni spowodowałoby uruchomienie procesów fermentacyjnych, które nieodwracalnie zniszczyłyby jego właściwości). Charakteryzuje się drobną, jednorodną i spójną krystalizacją. Jasny kolor, wydziela lekki zapach zieleni, trawy, przyjemnie potwierdzony również w ustach. Sugeruje się smak miodu bluszczowego bez podgrzewania go w celu zmiękczenia. Bluszcz to wiecznie zielona roślina pnąca, lianiformna, bardzo powszechna w lasach i zacienionych nieuprawnych obszarach Toskanii. Może rosnąć pełzająco lub zwisająco, osiągając przy tym systemie znaczne wysokości (20-25 m). Często można go spotkać przyczepionego do ścian starych, opuszczonych ruin.Kwitnie około połowy września i jest bardzo ceniony przez pszczoły. Owoce, małe czarne jagody, stanowią doskonałą rezerwę pokarmową dla ptaków na zimę.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 g.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano in Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne do klasycznego śniadania na sucharach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 50 gramów*.</p> <p>Cenna czarna trufla lub <strong>Trufla Norcia</strong> jest zbierana od 1 grudnia do 15 marca. „Peridium” pojawia się jako czarna brodawkowata powierzchnia z małymi czerwonawymi obszarami, jeśli produkt jest niedojrzały. Gleba ma czarno-brązowy kolor z bardzo gęstymi białawymi żyłkami. Zapach jest aromatyczny, niezbyt ostry, a smak delikatny. Rozpowszechniony w Apeninach Środkowych, w Piemoncie iw Veneto. Może być uprawiana na odpowiednich gruntach, specjalnie zalesionych określonymi gatunkami drzew. Idealny na pierwsze lub drugie danie ze świeżo startego mięsa, aby uzyskać oryginalny akcent smakowy i niepowtarzalny smak.</p> <p><strong>PRZECHOWYWANIE I SPOSÓB UŻYCIA:</strong> Świeża trufla to produkt, który należy spożyć w ciągu kilku dni, aby w pełni delektować się jej smakiem i aromatem. Po tym czasie produkt nadal można spożywać, pamiętając, że zacznie on tracić niektóre ze swoich właściwości, które czynią go tak wyjątkowym. Małe plamki pleśni są całkowicie normalne, ponieważ trufla jest grzybem hipogejskim i, jak wszystkie grzyby, ma ciało wegetatywne reprezentowane przez białawą pleśń. Trufla dosłownie powstaje z symbiozy pleśni i korzeni, z których kradną składniki odżywcze.<strong>Przed użyciem trufla wymaga zewnętrznego oczyszczenia</strong>, najlepiej pod zimną bieżącą wodą za pomocą szczoteczki do zębów, aby uwolnić ją od wszelkich pozostałości ziemi i małe plamy pleśni. Aby jak najlepiej je przechowywać, zalecamy przechowywać je w lodówce przez około 7 dni, w przeciwnym razie można je łatwo zamrozić.</p> <p><strong>GDZIE JEST:</strong> Trufla to owoc ziemi, niezwykle cenny i poszukiwany podziemny skarb. Podobnie jak grzyby, rosną spontanicznie w glebie na głębokości od 10 do 60 centymetrów na wolnych obszarach, takich jak lasy lub nieużytki, wzdłuż brzegów rzek lub na obszarach kontrolowanych zwanych „terenami trufli”.</p> <p><strong>ZBIERANIE:</strong> Łowcy trufli to ci, którzy z pomocą tresowanych psów pracują w poszukiwaniu trufli. Aby móc prowadzić działalność konieczne jest posiadanie specjalnego zezwolenia wydanego przez Gminę Górską.</p> <p><strong>WYSYŁKA:</strong> Ten produkt jest wysyłany wyłącznie w pierwsze dni tygodnia w zależności od dostępności i dostawy w ciągu 24/48 godzin.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Az. Agr. Diotallevi Tartuficultura</p> <p>*Wybrany rozmiar składa się z trufli o średniej wielkości mniejszej lub równej około 15 gramom.</p>

<p>Miód truskawkowy jest uważany za jeden z najlepszych miodów i jeden z najtrudniejszych w produkcji ze względu na późne dojrzewanie kwiatu. Ma bursztynowy kolor z refleksami orzecha laskowego; smak jest intensywny i trwały, pozostawiając gorzki posmak.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> między Florencją a Siena, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano in Campoli w kierunku wiosek Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Miód Alfalfa to jeden z najstarszych produkowanych miodów, o bursztynowej barwie, krystalizuje samorzutnie kilka miesięcy po zbiorze, przybierając ciemniejszy kolor. Smak jest przyjemny, intensywny i ma wysoki stopień kwaskowatości.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Pomiędzy Florencja i Siena, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku wiosek Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano &amp; Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI</p>

<p>Grzyby Casarecci w oliwie z oliwek są wzbogacone przyprawami, które przywołują na myśl Morze Śródziemne i jego smaki i zapachy. Doskonałe do smaku jako przystawka, dodatek do kanapek i focacci.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 280 g.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Domowe pieczarki w oleju EVO w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Apulia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Pieczarki (Pleorotus Ostreatus) 63%, oliwa z oliwek 34%, czosnek, papryczka chilli, pietruszka, sól, ocet.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/18 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> PARENTE S.R.L.</p> <p>Wartości odżywcze na 100 g: Waga 280 g Wartość energetyczna 229 kj / 55 Kcal Tłuszcz ogółem 3,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 3,3 g w tym cukry 2,9 g Białko 1,6 g Sól 1,4 g</p>

<p>Cebule borettane to cebule grillowane na gorących kamieniach wulkanicznych i doprawiane śródziemnomorskimi przyprawami zgodnie z apuliańską tradycją. Stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia jako przystawka, dodatek do kanapek i focaccia.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 280 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Cebule borettane grillowane w oleju EVO w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Puglia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> cebula Borrettane 63%, oliwa z oliwek 34%, sól, ocet winny.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/18 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> PARENTE S.R.L.</p> <p>Wartości odżywcze na 100 g: Waga 280 g Energia 238 kj / 57 Kcal Tłuszcze ogółem 3,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 2,2 g w tym cukry 1,3 g Białko 1,8 g Sól 2,2 g</p>

<p>Pomidory ćwiartkowe to pyszna propozycja na stół: pachnące, zakonserwowane z przyprawami, doskonałe jako przystawka, przekąska, dodatek do wędlin i serów, dodatek do makaronu czy pizzy.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 190 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Połówki pomidora w oleju słonecznikowym w szklanym słoiku.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Apulia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> suszone pomidory 63%, olej słonecznikowy 34%, czosnek, oregano, pietruszka, sól.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/18 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> PARENTE S.R.L.</p> <p>Wartości odżywcze na 100gr: Wartość energetyczna 283 kj / 68 Kcal Tłuszcze ogółem 5,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g Węglowodany 3,4 g w tym cukry 2,1 g Białka 0,7 g Sól 0,76 g</p>