Ekskluzywne trufle czarne letnie w kawałkach Diotallevi 50g

Po zebraniu ceniona czarna trufla jest dokładnie czyszczona, gotowana, krojona w plastry i przechowywana w wodzie do gotowania. Procedura ta nie zmienia, lecz zachowuje oryginalne właściwości cennej bulwy. Woda znajdująca się w słoiku to nic innego jak sok truflowy, uzyskany poprzez gotowanie.

ROZMIAR / WAGA: 50 gramów.

INFORMACJE SPECJALNE: Krojona drogocenna czarna trufla (Tuber Melanosporum Vitt.) zakonserwowana naturalnie w szklanym słoju.

POCHODZENIE: Umbria.

SKŁADNIKI: drogocenna czarna trufla (Tuber Melanosporum Vitt.) 70%, wrząca woda (sok truflowy), sól.

DODATKI I KONSERWANTY: Brak.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Temperatura pokojowa, po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI: 2 lata .

ZALECANE POŁĄCZENIA: Może służyć do przygotowania bruschetty, makaronu, ryżu, jajek, a także stanowi doskonałe połączenie do dań głównych z mięs lub ryb. Zaleca się łączenie go z masłem lub oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Do dressingu zaleca się użycie soku truflowego. Zalecana porcja: 20 gramów na osobę.

PRODUCENT: Az. Agr. Diotallevi Tartuficultura

ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA

na 100 g produktu (po odsączeniu)