Miód toskański z ostu I Greppi 250g

Thistle Honey ma bursztynowy kolor, z mniej lub bardziej jasnymi odcieniami. Jest to miód o mocnym i charakterystycznym smaku, jego intensywny aromat przywodzi na myśl kwiaty śródziemnomorskiej wsi, bogate w bardzo słodkie aromaty. Aromat jest bardzo bogaty i lekko pikantny: przypominający cynamon z lekką obecnością gałki muszkatołowej; zawiera bardzo słodki komponent kwiatowy, przypominający dżemy z czerwonych owoców oraz mocniejszy i subtelniejszy, jak świeżo garbowana skóra. W gardle uwalnia cały swój charakter ze zdecydowanym i charakterystycznym bukietem oraz uwalnia bardzo słodki i trwały smak.

ROZMIAR / WAGA: 250 gramów.

POCHODZENIE: Między Florencją a Sieną, na wzgórzach, które łagodnie schodzą od starożytnego romańskiego kościoła parafialnego Santo Stefano a Campoli w kierunku miast Mercatale w Val di Pesa i Montefiridofi (300 m npm).

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Data ważności 18 miesięcy po opakowaniu. Miód po otwarciu można przechowywać poza lodówką w temperaturze nieprzekraczającej 20° i z dala od światła. Wysoka zawartość cukru naturalnie występująca w tym produkcie zapobiega w rzeczywistości namnażaniu się bakterii i procesowi psucia się.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Idealne w klasycznym śniadaniu na sucharkach. Ci, którzy uprawiają sport, spożywają miód. Przed, w trakcie i po zawodach wzmacnia mięśnie, zwiększa odporność i wspomaga regenerację. Jest szczególnie wskazany w diecie dzieci, gdyż w przeciwieństwie do cukru sprzyja wiązaniu soli mineralnych; doskonałe do łączenia z serami.

PRODUCENT: I Greppi di Silli Miciolo gospodarstwo Alfani Giuliano & Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI