<p>Czerwona soczewica to szczególny rodzaj soczewicy, ponieważ jest łuskana, nie wymaga moczenia i gotuje się szybciej niż inne. Znakomity w przygotowaniu zup, gulaszy, kremów i aksamitek.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 350 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Colfiorito łuskana czerwona soczewica. Moczenie nie jest konieczne. Gotowanie 10/15 minut.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> 100% soczewica. Może zawierać śladowe ilości glutenu.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Łuskana czerwona soczewica jest idealna do zupy lub kremu, ponieważ pozostaje bardzo miękka i delikatna. Dzięki szybkiemu gotowaniu można je również spożywać jako duszoną przystawkę, w zupie lub przetworzone w smaczne klopsiki.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100g produktu Wartość energetyczna 1371 kJ (323 kcal) Tłuszcze 1,8g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g Węglowodany 44,4g – w tym cukry 3,1g Błonnik 4,4g Białka 0,9g Sól 0,017g</p>

<p>Ciecierzyca należy do cennych typowych produktów dziedzictwa rolno-spożywczego Apeninów Umbrii i Marche. Uprawiane w regionie Umbrii, na terenach płaskowyżu Colfiorito, są roślinami strączkowymi bogatymi w białko, witaminy i doskonałym źródłem energii. W kuchni dostosowują się do wielu przetworów, zwłaszcza zup i dań na zimno. Ciecierzyca naszego producenta jest mała, gładka i zaokrąglona i właśnie tymi cechami różni się od bardziej pospolitej ciecierzycy, która jest szorstka na powierzchni i ma bardziej wydłużony kształt. Są bardzo delikatne, o dobrej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu. W szczególności obłuskana ciecierzyca, eliminując problemy powodowane przez łuskę, zachowuje wszystkie wartości odżywcze produktu, pozwalając na pobranie tylko najlepszej części rośliny strączkowej.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 350 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Łuskana ciecierzyca, gotowana przez 40 minut, moczenie nie jest konieczne.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> 100% Łuskana ciecierzyca, może zawierać śladowe ilości glutenu.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Ciecierzyca to bogate w składniki odżywcze rośliny strączkowe, powszechnie używane do pysznych zup i zup. Doskonałe, jeśli smakuje gotowane, doprawione oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Idealnie nadają się do aksamitu lub kremu, ponieważ pozostają bardzo miękkie i delikatne. Dzięki szybkiemu gotowaniu można je również spożywać jako duszoną przystawkę, w zupie lub przetworzone w smaczne klopsiki.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100g produktu Wartość energetyczna 779 kJ (186 kcal) Tłuszcze 5,5g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4g Węglowodany 45,2g – w tym cukry 3g Błonnik 13,2g Białka 20,8g Sól 0,01g</p>

<p>Zupa Colfiorito to mieszanka łuskanej ciecierzycy, soczewicy Colfiorito, łuskanego grochu i łuskanej czerwonej soczewicy, uprawianych na płaskowyżu Colfiorito. Jest to bardzo smaczne danie, które można również uznać za pojedyncze danie, biorąc pod uwagę stężenie obecnych czynników odżywczych.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zupa z roślin strączkowych, gotowanie 40 minut, moczenie nie jest konieczne.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Ciecierzyca obłuskana, soczewica Colfiorito, groszek obłuszczony, czerwona soczewica obłuskana, majonez zawierają śladowe ilości glutenu.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Zupa Colfiorito jest bogata w składniki odżywcze, doskonała jako samodzielne danie do podania z grzankami i oliwą z oliwek extra virgin.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100g produktu Wartość energetyczna 1354kJ (320kcal) Tłuszcze 4,2g– w tym kwasy tłuszcze nasycone 0,8 g Węglowodany 38,2 g – w tym cukry 0,5 g Błonnik 21,8 g Białka 21,4 g Sól 0,01 g</p>

<p>Zupa roślin strączkowych i zbóż to mieszanka odliczonej ciecierzycy, groszku z deian i jęczmienia perłowego; Jest to bardzo smaczne danie, które można również uznać za pojedyncze danie, biorąc pod uwagę stężenie obecnych czynników odżywczych, a zwłaszcza spożycie białka składającego się ze połączenia zbóż i roślin strączkowych.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> rośliny strączkowe i zboża, gotowanie 45 minut, nasiąkane tak dalej.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> dekorowane ciecierzycy, odliczone groszek i jęczmień perłowy, mogą zawierać ślady glutenu .</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesięcy.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Zupa roślin strączkowych i płatków jest bogata składniki odżywcze, doskonałe jako pojedyncze danie, które należy podać z Crosti Ni chleba i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.</p> <p><strong>PRODUCENT: </strong>La Valletta Colfiorito SRL</p> <p>Średnie wartości odżywcze dla 100 g produktu energetycznego 1373 KJ (324 kCal) Grassi 4,2 g - z których nasycone kwasy tłuszczowe 0,8 g karbohydraty węglowodanów 0,8g 50,6 g - z czego cukry 4,5 g Włókna 14,9 g białka 18G sól 0,01 g</p>

<p>Borowiki są pyszne i nadają się do wielu różnych przepisów. Jeśli chcesz, aby były dostępne o każdej porze roku, suszone grzyby stanowią jedną z najbardziej praktycznych i smacznych alternatyw dla klasycznych świeżych grzybów, zachowują swoją trwałość przez długi czas i niezmienne właściwości.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Suszone grzyby pakowane ręcznie. Namocz je w ciepłej wodzie przez 10-15 minut, a następnie wypłucz przed użyciem.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 20 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Marki.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepło, światło i wilgotność.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> borowiki, tak smaczne i pyszne, często są głównym składnikiem risotto i mięsnych dań głównych. Bardzo proste w przygotowaniu i smaczne, mogą być idealną alternatywą dla świeżych grzybów. Wypróbuj je z pici i sosem truflowym, a do dania dodaj dobre Sagrantino.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Ersilia Food of Riti Ersilia &amp; C. S.N.C.</p> <p>Średnie wartości na 100g suchego produktu:</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia wartość</strong> </td> <td>1560 Kj - 369 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Tłuszcz</strong> </td> <td>0,9 g</td> </tr> <tr> <td><strong>W tym nasycone kwasy tłuszczowe</strong> </td> <td>0,2 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Węglowodany</strong> </td> <td>76 g</td> </tr> <tr> <td><strong>w tym cukry</strong> </td> <td>2 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Błonnik</strong> </td> <td>11 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Białko</strong> </td> <td>9,2 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sól</strong> </td> <td>0 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Roveja to roślina strączkowa podobna do grochu, z kolorowym nasieniem, które przechodzi od zielonego do brązowego. W minionych stuleciach uprawiano ją na grzbiecie Apeninów, zwłaszcza w górach Sibillini. Jest odporna na niskie temperatury, potrzebuje mało wody i uprawiana jest w okresie wiosenno-letnim. Wraz z soczewicą, groszkiem trawiastym i bobem był głównym bohaterem diety pasterzy i rolników. Można ją jeść na surowo lub suszoną, w tym przypadku świetnie nadaje się do przygotowywania zup.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 250 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Roveja di Castelluccio, moczona przez 12 godzin, gotowana przez około godzinę.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> 100% Roveja. może zawierać śladowe ilości glutenu.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Suche miejsce z dala od źródeł ciepła .</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Roveja to bogata w składniki odżywcze roślina strączkowa, która jest ogólnie spożywane jako sama duszona zupa. Doskonałe również gotowane razem z liściem laurowym i pomidorem. Aby dowiedzieć się więcej kliknij na naszego BLOGA, znajdziesz <strong>przepisy</strong>, propozycje, ciekawostki i wiele więcej!</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Brandimarte Serafino Castelluccio di Norcia PG</p> <p>Średnie wartości odżywcze na 100 g produktów: wartość energetyczna 1273 kj / 303 kcal / 1 g tłuszczu / w tym 0,1 g tłuszcze nasycone / 41 g węglowodany / 2 g w tym cukry / 21 g białka / 0,21 g soli / 0,21 g błonnika</p>

<p>Soczewica jest ważnym pożywieniem i bardzo cennym ubogim daniem ze względu na wysokie spożycie białka (które jest powszechnie stosowane w dietach wegetariańskich i wegańskich) oraz węglowodanów złożonych w porównaniu do minimum.</p> <ul> <li><strong>Cechy szczególne:</strong> Soczewica Castelluccio rośnie na wysokości ok. 1500 metrów i ma cienką i delikatną skórkę, która umożliwia gotowanie bez moczenia, co znacznie skraca czas przygotowania. Wysoka jakość jakościowa naszego produktu, uznawanego za jeden z najlepszych soczewicy we Włoszech, wynika z warunków klimatycznych i szczególnych cech gleby płaskowyżu Castelluccio di Norcia.</li> <li><strong>Jakość:</strong> Średnia ilość soczewicy Castelluccio produkowanej w ciągu roku jest ograniczona, z tego powodu jest uważana za ekskluzywny produkt niszowy i jest jednym z głównych bohaterów słynnego „rozkwitu” równin Castelluccio, zjawiska naturalnego, które każdego roku latem miesięcy oferuje spektakularny pokaz przywołujący na myśl kolory i zapachy.</li> </ul> <p>Soczewica Castelluccio to rośliny strączkowe bogate w składniki odżywcze, które są zwykle smakowane jako dodatek i tradycyjnie kojarzone z Cotechino. Są również doskonałym daniem spożywanym samodzielnie lub jako dodatek do zup i zup. Aby poznać ciekawostki i wiele więcej o soczewicy Castelluccio kliknij na naszego BLOGA, znajdziesz tam również przepisy i sugestie jak najlepiej je wykorzystać.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Soczewica z płaskowyżu Castelluccio di Norcia. Moczenie nie jest konieczne. Gotowanie ok. 30/40 minut.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> 100% soczewica, może zawierać śladowe ilości glutenu.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Suche miejsce, z dala od źródeł ciepła.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Brandimarte Serafino Castelluccio di Norcia PG.</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100 g produktów: wartość energetyczna 1470 kj / 350 kcal / 2,1 g tłuszcze / w tym 0,2 g tłuszcze nasycone / 53 g węglowodany / 2,2 g w tym cukry / 24 g białka / 0,21 g sól / błonnik 13g</p>

<p>Nasza dmuchana orkisz jest prosta, chrupiąca i smaczna. Jest to produkt ekologiczny, idealny dla różnych rodzajów diety: tylko wyselekcjonowany orkisz uprawiany na płaskowyżu Colfiorito i dmuchany, aby zachować nienaruszone właściwości odżywcze. Niskotłuszczowy i bogaty w błonnik, doskonały dla całej rodziny na lekkie i smaczne śniadanie.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 125 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Organiczny prażony orkisz bogaty w błonnik.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> 100% orkisz, może zawierać śladowe ilości glutenu.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> To odpowiedź na dzisiejsze zapotrzebowanie na naturalną dietę, skomponowana z niskokalorycznych zbóż, orkiszu. Idealnie nadaje się na śniadania i przekąski z dżemami, miodem i jogurtem.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Przeciętne wartości odżywcze na 100g produktu Wartość energetyczna 1549kJ (356kcal) Tłuszcze2,4g– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g Węglowodany 69,7g – w tym cukry 2,8g Błonnik 6,1g Białka 13,2g Sól 0,03g</p>

<p>Proponowane przez nas ciasto orkiszowe jest proste, chrupiące i smaczne. Jest to produkt ekologiczny, idealny do różnych rodzajów diety: wyprodukowany wyłącznie z wyselekcjonowanego orkiszu uprawianego na płaskowyżu Colfiorito i dmuchany, zachowuje swoje właściwości odżywcze. Niska zawartość tłuszczu i wysoka zawartość błonnika.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 50 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Ciastka z ekologicznym orkiszem.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> 100% orkisz.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Suche miejsce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 18/24 miesiące.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Są odpowiedzią na dzisiejszą potrzebę naturalnej diety, dlatego powstają z najmniej kalorycznych zbóż, orkiszu. Są idealnymi zamiennikami pieczywa, szczególnie ze względu na swój zapach i walory smakowe, na śniadania i przekąski z dżemami, miodem i naturalnymi kremami.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Średnie wartości odżywcze na 100g produktu Wartość energetyczna 1360kJ (320kcal) Tłuszcze 2,6g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g Węglowodany 69g – w tym cukry 4,5g Błonnik 5,7g Białko 15,1g Sól 0,08g</p>

<p>Makrela została wzbogacona o 2 apetyczne składniki: papryczkę chilli i imbir dla eksplozji smaku. To idealny przepis dla tych, którzy chcą jeść ryby w fantazyjny sposób i bez utraty smaku.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 125 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Filety z makreli w puszce.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria .</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej; po otwarciu przechowywać w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/5 lat.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> <strong>MAKRELA</strong> Oliwa z oliwek Papryczka chili 2% (Capsicum annuum ) Imbir 2% (zingiber officinale) Sól</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Średnie wartości odżywcze na 100g produktu: Wartość energetyczna: 1323 kJ / 319 kcal Tłuszcze : 27 g w tym nasycone 5,6 g Węglowodany: 0 g w tym cukry 0 g Białka: 20 g Sól: 0,9 g</p>

<p>Pasta z anchois to wysokiej jakości, bezglutenowy produkt, który podkreśla smak tłustych ryb, idealny do smarowania grzanek, pieczywa czy kanapek. Znakomicie nadaje się również jako przyprawa do makaronów i ryżu.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 60 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Makaron d „bezglutenowe sardele.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Przechowywać w +4°C.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 6/12 miesięcy.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> SARDELKI* Sól *Engraulis encrasicolus</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Odżywianie deklaracja. Wartości średnie na 100g produktu: Wartość energetyczna: 675 kJ / 161 kcal Tłuszcze:8 g w tym nasycone 3,3 g Węglowodany: 0,3 g w tym cukry 0 g Białka: 22 g Sól: 15 g</p>

<p>Filety z tuńczyka łowi się latem, kiedy mięso jest bardziej miękkie. Ryba ze względu na jasny kolor i konsystencję mięsa pochodzi głównie z Oceanu Atlantyckiego i Indyjskiego. Wyselekcjonowane filety pakowane są ręcznie jeden po drugim, do których dodaje się drobną oliwę z oliwek. Są naprawdę doskonałe i można je wykorzystać na wiele różnych sposobów, jako przystawkę lub sałatkę, jako dodatek do pierwszego lub drugiego dania.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 150 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Filety z tuńczyka w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Filety z tuńczyka, oliwa z oliwek.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej; po otwarciu przechowywać w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/5 lat.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> TUŃCZYK* Oliwa z oliwek Oliwa z oliwek Sól* Thunnus Albacares</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Deklaracja żywieniowa Średnie wartości na 100g produktu: Wartość energetyczna: 844 kJ / 202 kcal Tłuszcze: 10,4 g w tym nasycone1,5 g Węglowodany: &lt; 2,1 g w tym cukry&lt; 0 g Białko: 24,9 g Sól: 1,4 g</p>

<p>Tata bottarga z tuńczyka to ten szczególny składnik, który wzbogaca w szczególności różne rodzaje receptur opartych na makaronach, nadając smak i zapach morza, idealny w połączeniu z pierwszym daniem z małżami.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 20 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> tarta bottarga z tuńczyka w torebce, produkt bez konserwantów i skrobi.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Sycylia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Ikra tuńczyka (Thunnus albacares), sól.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> brak</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej; po otwarciu przechowywać w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 6/12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Ditta Drago Sebastiano di Giuseppe Drago</p> <h2>Średnia wartość odżywcza</h2> <p>na 100 g produktu</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>V. Energia</strong> Energia V.</td> <td>1215 Kj/291 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Tłuszcze ogółem</strong> Tłuszcz ogółem</td> <td>17,3 g</td> </tr> <tr> <td><strong>w tym nasycone</strong> Nasycone</td> <td>1,14 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Węglowodany ogółem</strong> Węglowodany</td> <td>0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>W tym cukry</strong> Cukier</td> <td>0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Białko</strong> Białko</td> <td>32,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Błonnik</strong> Błonnik</td> <td>2,1 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sól</strong> Sól</td> <td>2,13 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Makrela jest przetwarzana zgodnie z najstarszymi tradycyjnymi metodami, selekcjonowana i obrabiana ręcznie, z długim leżakowaniem w oliwie z oliwek.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 125 gramów.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Po otwarciu w lodówce w temperaturze pokojowej.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/5 lat.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> <strong>MAKRELA</strong> Oliwa z oliwek Sól</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Wartości średnie na 100g produktu: Wartość energetyczna: 900 kJ Tłuszcze: 12 g w tym nasycone 2,3 g Węglowodany: 0 g w tym cukry 0 g Białka: 25 g Sól: 1,1 g</p>

<p>Filety z sardynek są ręcznie robione na łowisku, idealne dla tych, którzy kochają tłuste ryby na pierwsze danie o świeżym i smacznym smaku.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 105 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Filety z sardynek <strong>bez skóry i bez kości</strong> .</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/5 lat.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> SARDYNKI Oliwa z oliwek Sól Sardina pilchardus.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Średnie wartości na 100 g produktu: Wartość energetyczna: 741 kJ / 177 kcal Tłuszcze: 7,7 g w tym nasycone2,0 g Węglowodany:0 g w tym cukry&lt;0 g Białka: 26,9 g Sól:1,0 g</p>

<p>Tuńczyk Ventresca w oliwie z oliwek składa się z miękkich i smacznych plastrów najlepszego śródziemnomorskiego tuńczyka; najlepszy smak mają ryby poławiane w wodach umiarkowanych i wiosną, na początku aktywności wędrownej, ponieważ mięso jest nieco tłustsze, a mięśnie zwarte, ale wciąż miękkie. Ventresca to najbardziej ceniona część tuńczyka, pozyskiwana z najgrubszej części ryby, która otacza jamę brzuszną (brzuch), gdzie mięso jest bardziej miękkie i smaczniejsze. Produkt, który można wykorzystać na tysiące sposobów, od sałatek po smaczne drugie dania.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 115 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Boczek z tuńczyka w puszce.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/5 lat.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Ventresca di <strong>TUNA*</strong> Oliwa z oliwek Sól *Thunnus Albacares</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <h4>Średnie wartości na 100 g produktu:</h4> <table> <tbody> <tr> <td>Energia:</td> <td>1470 kJ / 355 kcal</td> </tr> <tr> <td>Tłuszcze:</td> <td>30 g</td> </tr> <tr> <td>w tym nasycone</td> <td>4,7 g</td> </tr> <tr> <td>Węglowodany:</td> <td>&lt;0,6 g</td> </tr> <tr> <td>w tym cukry</td> <td>&lt;0,5 g</td> </tr> <tr> <td>Białka:</td> <td>21 g</td> </tr> <tr> <td>Sól:</td> <td>1,2 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Portugalskie sardynki są selekcjonowane i przetwarzane na świeżo, zgodnie z tradycyjnymi metodami, długo sezonowane w oliwie z oliwek, idealne do wszystkich przetworów rybnych na zimno i na ciepło.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 120 gramów .</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Portugalskie sardynki w puszkach.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/5 lat.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Sardynki, oliwa z oliwek, sól.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Via Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu: Energia: 741 kJ / 161 kcal Tłuszcze: 7,7g w tym nasycone 2 g Węglowodany: 0 g w tym cukry 0 g Białka: 26,9 g Sól: 1,0 g</p>

<p>Filety anchois z Morza Kantabryjskiego tradycyjnie poławia się wiosną, kiedy mięso jest doskonałe zarówno pod względem smaku, jak i wielkości. Przetwarzanie odbywa się na łowisku i jest wyłącznie ręczne, aby zawsze zagwarantować doskonały produkt.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 50 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Filety anchois w puszce.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Liguria.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej ; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 10/15 miesięcy.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> <strong>ANCHOVIES,</strong> Sól, Oliwa z oliwek.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Icat Food S.p.A. Przez Palestro, 2/5 - 16122 Genua</p> <p>Średnie wartości odżywcze na 100g produktu: Wartość energetyczna: 863 kJ / 206 kcal Tłuszcz: 10 g w tym nasycone 2 g Węglowodany: 0 g w tym cukry 0 g Białka: 29 g Sól: 9 g</p>

<p>Nasze prażone orzechy laskowe wyróżniają się intensywnym aromatem, charakteryzującym się idealną równowagą pomiędzy nutami karmelu i skórki chleba. Smak jest chrupiący, a smak słodki i trwały.</p> <p>Prażony orzech laskowy najlepiej wyraża swoje właściwości, jeśli jest smakowany w takiej postaci, być może w towarzystwie wina likierowego. Jednak jego możliwości w kuchni wahają się od słodkich do pikantnych przetworów. W połączeniu z miodem, klasyczną czekoladą lub wyjątkowo z imbirem w połączeniu z anchois jest w stanie wzbogacić Twoje dania, towarzysząc Ci w zupełnie nowych doznaniach smakowych.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 200 gramów .</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Prażone, kalibrowane i pakowane próżniowo obrane okrągłe orzechy laskowe Giffoni.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Kampania.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Grimaldi Hazelnut &amp; Co.</p>

<p>Cetarese Pesto z Colatura di Alici w oleju EVO to wyjątkowa receptura, która powstała z umiejętnego połączenia prostych i oryginalnych składników. Na bazie anchois i Colatury, prawdziwych symboli tradycji Cetara, dodaje się migdały, orzeszki piniowe, czarne i zielone oliwki, kapary, oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, pietruszkę, bazylię, oregano, ostrą paprykę i sól, aby ożywić produkt wyjątkowy i oryginalny, do bruschetty i grzanek lub jako dodatek do doskonałego dania z makaronu al dente.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 90 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pesto Catarese z sosem anchois w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Kampania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Sos z anchois, orzechy włoskie, migdały, orzeszki pinii, anchois, czarne i zielone oliwki, kapary, oliwa extra virgin, pietruszka, bazylia, oregano, ostra papryka, sól.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce. Po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/18 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Delfino Battista S.r.l.</p>

<p>La Colatura di Alici to płyn o bursztynowym kolorze, uzyskiwany w wyniku szczególnego procesu dojrzewania anchois w soli. Sos z anchois to produkt, który nie wymaga specjalnego traktowania do spożycia. Ze względu na swoją soczystość, a także jako przyprawa do makaronów i ryżu, może być również stosowana do aromatyzowania świeżych i gotowanych warzyw. Jest odpowiedni dla wszystkich typów konsumentów.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 40 ml</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Colatura z alnchois w butelce </p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Kampania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Ekstrakt z solonej sardeli, sól.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W suchych pomieszczeniach, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła, po po otwarciu przechowywać w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12/24 miesiące.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Delfino Battista S.r.l.</p>

<p>Termin „buzzonaglia ztuńczyka” odnosi się do części fileta, która znajduje się blisko środkowej kości, kręgosłupa ryby. Ma intensywny smak i ciemną barwę i jest ceniona przede wszystkim za swoją miękkość, o ciemnoczerwonej, prawie czarnej barwie, idealna jako drugie danie na zimno, w połączeniu z sałatkami, gotowanymi ziemniakami i ogólnie dodatkami.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 220 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Kawałki tuńczyka błękitnopłetwego Buzzonaglia w ręcznie robionym szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Sycylia.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Tuńczyk błękitnopłetwy (55%), olej słonecznikowy (44%), sól morska.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu czterech dni.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 3/4 lata.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Campisi Salvatore S.r.l. Unipersonale Via Marzamemi 12, 96018 Marzamemi (SR)</p> <p>Informacje żywieniowe Średnie wartości na 100 g: Energia Kcal-Kj: 1156-278 I Tłuszcze: 19,3, w tym tłuszcze nasycone: 3 I Węglowodany 0,4, w tym cukry: O I Błonnik: O I Białka: 25,5 I Sól: 1,5</p>

<p>Pikantny Pasztet Anchois to smaczny, aromatyczny sos, idealny do grzanek, kanapek, pierwszych dań, aby nadać mu smak morza ze zrównoważonym pikantnym akcentem.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 90 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Pasztet z anchois w szklanym słoju.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Kampania.</p> <p><strong>SKŁADNIKI:</strong> Anchois, ostra papryka, papryka, olej słonecznikowy, sól.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> Brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne i suche miejsce; po otwarciu w lodówce.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 6/12 miesięcy.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Delfino Battista S.r.l.</p>

<p>To wizytówka firmy, najbardziej rozpowszechnionego wina, które wyróżnia się przyjemnością i elegancją. Jego prostota przekłada się na finezję, bezpośredniość i przyjemność: wszystkie podstawowe cechy wysokiej jakości Franciacorty. Pierwsze Cuvée otrzymuje się z winogron Chardonnay i Pinot Noir z niewielkim procentem Pinot Blanc. Minimalne rafinowanie to 18 miesięcy w butelce. Prosty, ale natychmiastowy, przyjemny i z dobrą osobowością.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Lombardia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay 85%, Pinot Noir 10%, Pinot Blanc 5%.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 6°/ 8 °.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Idealne do całego posiłku, doskonałe do risotto i pierwszych dań, doskonałe do crudités rybnych.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Società Agricola Monte Rossa srl</p>

<p>Novalia Villa Crespia to Franciacorta Brut, w której kwasowość i świeżość, pochodzące z nut niedojrzałych owoców, dobrze współgrają z trwałymi kwiatowymi nutami róży i lipy oraz nutami warzyw i drożdży. Novalia to Franciacorta, która jest ceniona za bezpośrednią osobowość, którą można pić z beztroską prostotą, pomimo precyzyjnego charakteru, który wywodzi się z gleb, na których rodzą się jej winogrona Chardonnay.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Lombardia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 6°/8°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Doskonały aperitif, pasuje do surowej ryby i na bazie warzyw.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> AZIENDA AGRICOLA FRATELLI MURATORI SS</p>

<p>Jest to maksymalny wyraz projektu, którego celem jest poszukiwanie czystej esencji harmonii, dziś jest symbolem tradycji, która chce reprezentować, w jakości i typologii, najbardziej tajemniczą duszę krainy Franciacorta i enologiczny styl Bellavisty.</p> <ul> <li><strong>Wyraz jakości:</strong> Od 40 lat pracujemy nad coraz dłuższym czasem leżakowania Alma gran Cuvée, czas w rzeczywistości jest naszym największym sprzymierzeńcem w rozwijaniu się w technice, którą podnieśliśmy do rangi prawdziwej sztuki. selekcja dokonana w winnicy znajduje pełny wyraz w piwnicy, gdzie każda pojedyncza działka jest zbierana oddzielnie, aby zachować nienaruszone i czyste dziedzictwo różnorodności biologicznej poszukiwane w winnicy.</li> <li><strong>Kreacja:</strong> głównie winogrona chardonnay, następnie pinot noir i niewielka ilość pinot blanc. W piwnicy jest składane przez wprawne ręce, zaczynając od licznych selekcji zbiorów i niektórych „rezerwowych” win z poprzednich lat, nieodzownego skarbu dla utrwalenia stylu domu w czasie. Innym decydującym czynnikiem jest fermentacja i dojrzewanie części win bazowych w małych beczkach z białego dębu, które mogą dodać intensywności i złożoności.</li> <li><strong>Charakterystyka:</strong> Kolor wina jest słomkowożółty z zielonymi refleksami, delikatne i ciągłe perlage. Szerokie i otaczające aromaty sięgają od dojrzałych owoców po świeże kwiaty, aż po nuty wanilii i ciasta. W ustach soczyste i kompletne, świeże i żywe, zdecydowanie spójne na poziomie aromatycznym. Długie i harmonijne wykończenie.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelka 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Lombardia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay 79%, Pinot Noir 20%, Pinot Blanc 1%.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 10 a 12°C.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> BELLAVISTA S.S. - ERBUSCO (BS)</p>

<p>Franciacorta DOCG Brut Millesimato „Freccianera” to pierwszy i jedyny włoski brut produkowany wyłącznie z refermentacją w butelce, który uzyskał od 1995 r. nazwę kontrolowanego i gwarantowanego pochodzenia (DOCG), maksymalne uznanie jakości i typowości wina . Aby zidentyfikować to wino, wystarczy nazwa regionu geograficznego, ograniczonego i określonego w swoich granicach, gdzie rosną jego winnice i mają siedzibę jego producenci. Na etykietach widnieje jedynie sformułowanie Franciacorta: jeden termin określa terytorium, metodę produkcji i wino. Gwarancja dla konsumenta specyfiki i jakości tego produktu. Produkcja Franciacorty zajmuje bardzo dużo czasu: około 7 miesięcy po zbiorach wino bazowe dodaje się do osadu i butelkuje. Minimum 18 miesięcy (30 i więcej, jeśli mówimy o rocznikach takich jak ta Franciacorta) musi upłynąć, aby powolna refermentacja w butelce miała kontakt z osadem przed wypluciem.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> Butelki 0,75 l</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Lombardia.</p> <p><strong>CECHY:</strong> Wino musujące słomkowo-żółte ze złotymi refleksami, obfite pianka, subtelne i trwałe perlage, zapach nut balsamicznych i cytrusowych z lekką nutą prażenia, smak jest miękki, soczysty i o doskonałej konsystencji.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay 60%, Pinot Blanc 30% i Pinot Noir 10%.</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> Temperatura między 4/8°.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Sprawi, że każda okazja będzie wyjątkowa, od aperitifów po imprezy, idylliczne z parmezanowym risotto z perełkami octu balsamicznego.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Farma Fratelli Berlucchi</p>

<p>Od najbardziej zaokrąglonego do podłużnego kształtu, suszone orzechy włoskie w łupinach są rygorystycznie najwyższej jakości. W porównaniu ze świeżymi orzechami włoskimi suszone zawierają tylko mniej wody, ale zachowują wszystkie właściwości organoleptyczne owoców.</p> <p>Właśnie z tego powodu możesz je jeść o dowolnej porze: po sporcie, rano, aby nabrać sił energia na cały dzień, po posiłkach, na śniadanie lub jako przekąska.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 500 gramów.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Orzech Sorrento w łupinach. Produkt naturalny.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Kampania.</p> <p><strong>DODATKI I KONSERWANTY:</strong> brak.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci.</p> <p><strong>ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI:</strong> 12 miesięcy</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Urzekający kształt ziarna sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowywania aperitifów, sałatek owocowych, dekorowania herbatników, ciast i kanapek. Znakomity w przygotowaniu pesto, risotto, jako chrupiąca panierka do ryb i mięs.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> Grimaldi Nocciola &amp; Co.</p> <h2>INFORMACJE ODŻYWCZE</h2> <p>na 100 g produktu</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia</strong></td> <td>2973 Kj - 710,2 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Tłuszcze</strong></td> <td>65,6 g</td> </tr> <tr> <td><strong>W tym kwasy tłuszczowe nasycone</strong></td> <td>3,36 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Węglowodany</strong></td> <td>4,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Cukry</strong></td> <td>1,1 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Białko</strong></td> <td>16,2 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sól</strong></td> <td>2 mg</td> </tr> <tr> <td><strong>Błonnik</strong></td> <td>6,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Witamina C</strong></td> <td>0,425 mg</td> </tr> <tr> <td><strong>Wapń</strong></td> <td>61 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Żelazo</strong></td> <td>3,12 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>W przeciwieństwie do 6 historycznych win z Villa Crespia, Franciacorta Millè nie jest wynikiem winifikacji winogron z jednej jednostki zawodowej, ale pochodzi z połączenia win uzyskanych z winogron uprawianych zarówno na glebach obszarów morenowych, jak i płaskie obszary pochodzenia lodowcowego.</p> <ul> <li><strong>Ekskluzywny:</strong> nie jest wyrazem określonego terenu, ale stanowi syntezę wszystkich winnic Villa Crespia uprawianych w 6 Gminy Franciacorta .</li> <li><strong>Metoda:</strong> W zależności od rocznika przeprowadza się skrupulatne mieszanie różnych uzyskanych win, których proporcje nie są ustalone na przestrzeni lat, podczas gdy ostateczna cel, czyli uzyskanie Franciacorta, w którym dominuje świeżość i przyjemność picia.</li> <li><strong>Cechy:</strong> Nos oferuje nuty dojrzałych owoców i słodkich kwiatów, takich jak janowiec. W ustach ma dobrą strukturę i elegancką kwasowość, która sprawia, że wino jest żywe z delikatną i trwałą perlage.</li> </ul> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> 1,5 litrowa butelka MAGNUM.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Lombardia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Chardonnay.</p> <p><strong>TEMPERATURA PODAWANIA:</strong> 6/8°C</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 13% obj.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Przechowywać w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego .</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Preferuje połączenia z eleganckimi i prostymi aperitifami, pijanymi w towarzystwie. Idealnie komponuje się z delikatnymi posiłkami, które aż proszą się o świeżość dzięki lekkiej i zbilansowanej dawce cukru.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> FARMA FRATELLI MURATORI SS</p>

<p>Brolese Villa Crespia to Franciacorta Rosé Extra Brut, której procent Pinot Noir nadaje jej doskonałą strukturę, a Chardonnay bogactwo zapachów. Trwałe perlage jest cenne, stopień kwasowości, który nadaje mu świeżość, jest podkreślony przez nuty niedojrzałych i cytrusowych owoców, które przeważają nad kwiatowymi nutami lipy i żarnowca. Skórka chleba i przyprawy dopełniają profil sensoryczny tego Rosé o bogatym i eleganckim charakterze.</p> <p><strong>ROZMIAR / WAGA:</strong> butelki 0,75 l.</p> <p><strong>POCHODZENIE:</strong> Lombardia.</p> <p><strong>ODMIANA:</strong> Pinot Noir, Chardonnay</p> <p><strong>ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:</strong> 12,5% obj.</p> <p><strong>SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:</strong> Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.</p> <p><strong>ZALECANE POŁĄCZENIA:</strong> Carpaccio z ryby i mięsa, plastry mięsa i na bazie pomidorów pierwsze dania.</p> <p><strong>INFORMACJE SPECJALNE:</strong> Zawiera siarczyny.</p> <p><strong>PRODUCENT:</strong> AZIENDA AGRICOLA FRATELLI MURATORI SS</p>