<p>I fagioli cannellinisono facilmente riconoscibili per via del colore (bianco lucido) e forma (cilindrica). Sono molto utilizzati nella gastronomia Italiana per la preparazione di zuppe e piatti freddi. Come per i fagioli Borlotti è necessario un ammollo di circa 12 ore ed una cottura di almeno 45 minuti.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Fagioli Cannellini, ammollo 12 ore, cottura 60 minuti.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Fagioli. Può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> I fagioli del purgatorio sono ottimi da fare semplicemente in umido, al pomodoro o da abbinare per fare delle gustosissime zuppe. Buonissimi anche per piatti freddi ed insalate estive.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1180kJ (280kcal) Grassi2.7g– di cui acidi grassi saturi0.6gCarboidrati 44.9g – di cui zuccheri3.4g Fibre9.4g Proteine21.5g Sale 0,03g</p>

<p>La Zuppa Marchigiana è un mix di ceci decorticati, cicerchie decorticate e lenticchie rosse di Colfiorito tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zuppa con legumi, cottura 45 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Ceci decorticati, cicerchie decorticate e lenticchie rosse, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La zuppa marchigiana è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1375kJ (325kcal) Grassi 3.9g – di cui acidi grassi saturi 1g Carboidrati 39.9g – di cui zuccheri 4.0g Fibre 19.6g Proteine 33.3g Sale 0,01g</p>

<p>La Zuppa Francescana è un mix di orzo perlato, piselli decorticati e cicerchie decorticate di Colfiorito tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti e in particolar modo l’apporto proteico costituito dall’unione di cereali e legumi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zuppa con legumi e cereali, cottura 45 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Orzo perlato, piselli decorticati e cicerchie decorticate, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La zuppa francescana è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1392kJ (328kcal) Grassi 3.1g – di cui acidi grassi saturi 0.8g Carboidrati 45.5g – di cui zuccheri 5.5g Fibre 15.9g Proteine 21.7g Sale 0,01g</p>

<p>Il Minestrone Dea Cupra è un mix di orzo perlato, farro perlato, lenticchie rosse decorticate, piselli decorticati tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti e in particolar modo l’apporto proteico costituito dall’unione di cereali e legumi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Misto di cereali e legumi, ammollo 60 minuti, cottura 30 minuti.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Orzo perlato, farro perlato, lenticchie rosse decorticate, piselli decorticati, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Il Minestrone Dea Cupra è ricco di principi nutritivi, ottimo come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1022 kJ (2.44 kcal) Grassi 2.5g – di cui acidi grassi saturi 0.5g Carboidrati 17g – di cui zuccheri 2.5g Fibre 15.1g Proteine 13.5g Sale 0,03g</p>

<p>La Zuppa Etrusca è un mix di fave spezzate, fagioli del purgatorio, piselli decorticati, lenticchie rosse decorticate tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zuppa di legumi, ammollo 60 minuti, cottura 40 minuti.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Fave decorticate spezzate, fagioli del purgatorio, piselli decorticati spezzati, lenticchie rosse, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La zuppa etrusca è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1368 kJ (322kcal) Grassi 2.0g– di cui acidi grassi saturi 0.5g Carboidrati44.6g – di cui zuccheri3.4g Fibre 15.8 g Proteine 23.7g Sale 0,02g</p>

<p>La Zuppa Rustica è un mix di orzo perlato, farro perlato, lenticchie tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti e in particolar modo l’apporto proteico costituito dall’unione di cereali e legumi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zuppa rustica, cottura 30 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Orzo perlato, farro perlato, lenticchie, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La zuppa rustica è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1182kJ (282kcal) Grassi 2.5g– di cui acidi grassi saturi 0.5g Carboidrati 50g – di cui zuccheri 3.5g Fibre 16g Proteine 15.1g Sale 0,01g</p>

<p>I Piselli decorticati sono legumi spezzati di colore verde e di forma semi- sferica coltivati negli altipiani di Colfiorito. Sono ottenuti secondo i metodi naturali, nel rispetto dell’ambiente. L’alto tasso di zuccheri semplici e l’assenza di principi amari contenuti negli altri legumi, conferiscono loro un sapore dolciastro.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 350 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Piselli decorticati spezzati, cottura 40 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Piselli, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> I piselli sono dei legumi ricchi di principi nutritivi, ottimi se gustati lessati, conditi con olio extravergine di oliva; Sono perfetti per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbidi e delicati. Per scoprire <strong>ricette</strong> e molto altro sui Piselli decorticati clicca sul nostro BLOG.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1423 kJ (335 kcal) Grassi 1.4g – di cui acidi grassi saturi 0.3g Carboidrati 58.5g – di cui zuccheri 3.7g Fibre 8.1g Proteine 18g Sale 0,02g</p>

<p>La lenticchia rossa è una particolare tipologie di lenticchia,essendo decorticate non richiedono ammollo e cuociono più velocemente delle altre. Ottime nella preparazione di zuppe, in umido, creme e vellutate.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 350 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Lenticchie rosse decorticate di Colfiorito. Ammollo non necessario. Cottura 10/15 minuti.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Lenticchie. Può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Le lenticchie rosse decorticate sono perfette per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbide e delicate. Con una cottura rapida possono anche essere assaporate come contorno in umido, su una zuppa o lavorate per delle gustose polpette.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1371 kJ (323 kcal) Grassi 1.8g – di cui acidi grassi saturi 0.5g Carboidrati 44.4g – di cui zuccheri 3.1g Fibre 4,4g Proteine 0,9g Sale 0,017g</p>

<p>I Ceci sono tra le tipicità di pregio del patrimonio agroalimentare della dorsale dell'Appennino Umbro Marchigiano. Coltivati nella regione Umbria, sulle zone dell’altopiano di Colfiorito, sono legumi ricchi di proteine, vitamine e sono un’ottima fonte energetica. In cucina si adattano a molte preparazioni, in particolare zuppe, minestre e piatti freddi. I ceci del nostro produttore sono di piccole dimensioni, lisci e tondeggiante ed è proprio per queste caratteristiche che si distinguono dai più comuni ceci, ruvidi in superficie e dalla forma più allungata. Sono molto teneri e con un buon contenuto proteico e pochi grassi. I ceci decorticati in particolare, eliminando i problemi generati dalla buccia, mantengono tutti i valori nutrizionali del prodotto, consentendo di assumere unicamente la parte migliore del legume.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 350 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Ceci decorticati, cottura 40 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Ceci decorticati, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> I Ceci sono dei legumi ricchi di principi nutritivi, generalmente utilizzati per deliziose zuppe e minestre. Ottimi se gustati lessati, conditi con Olio extravergine d'Oliva. Sono perfetti per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbide e delicate. Con una cottura rapida possono anche essere assaporate come contorno in umido, su una zuppa o lavorate per delle gustose polpette.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 779 kJ (186 kcal) Grassi 5.5g – di cui acidi grassi saturi 1.4g Carboidrati 45.2g – di cui zuccheri 3g Fibre 13.2g Proteine 20.8g Sale 0,01g</p>

<p>La Zuppa di Colfiorito è un mix di ceci decorticati, lenticchie di Colfiorito, piselli decorticati e lenticchie rosse decorticate tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zuppa con legumi, cottura 40 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Ceci decorticati, lenticchie di Colfiorito, piselli decorticati, lenticchie rosse decorticate, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La zuppa di Colfiorito è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1354kJ (320kcal) Grassi 4.2g– di cui acidi grassi saturi 0.8g Carboidrati 38.2g – di cui zuccheri 0.5g Fibre 21.8g Proteine 21.4g Sale 0,01g</p>

<p>La Zuppa di Legumi e Cereali è un mix di ceci decorticati, piselli decorticati e orzo perlato; è un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti e in particolar modo l’apporto proteico costituito dall’unione di cereali e legumi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> legumi e cereali, cottura 45 minuti, ammollo non necessario.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> ceci decorticati, piselli decorticati e orzo perlato, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La zuppa di legumi e cereali è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e Olio extravergine d'Oliva.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1373kJ (324kcal) Grassi 4.2g– di cui acidi grassi saturi 0.8g Carboidrati 50.6g – di cui zuccheri 4.5g Fibre 14.9g Proteine 18g Sale 0,01g</p>

<p>La roveja è un legume simile ad un pisello, dal seme colorato che và dal verde al marrone. Nei secoli passati veniva coltivato sulla dorsale appenninica, soprattutto sui Monti Sibillini. E’ resistente alle basse temperature, ha bisogno di poca acqua e si coltiva in primavera – estate. Insieme alle lenticchie, alle cicerchie e alle fave era la protagonista dell’alimentazione di pastori e contadini. Si può mangiare fresca oppure essiccata, in questo caso è ottima per la preparazione di zuppe e minestre.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Roveja di Castelluccio, ammollo 12 ore, cottura un' ora circa.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Roveja. può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto e lontano dalle fonti di calore.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La roveja è un legume ricco di principi nutritivi, che generalmente viene assaporata come zuppa da sola in umido. Eccellente anche cucinata insieme ad alloro e pomodoro. Per saperne di più clicca sul nostro BLOG, troverai <strong>ricette</strong>, suggerimenti, curiosità e molto altro!</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Brandimarte Serafino Castelluccio di Norcia PG</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotti: energia 1273 kj / 303 kcal / 1 g grassi / Di cui grassi saturi 0.1 g / 41 g carboidrati / 2g di cui zuccheri / 21 g proteine / 0.21 g sale / fibre 0.21g</p>

<p>Le Lenticchie sono un alimento importante e un piatto povero molto prezioso grazie all’alto apporto di proteine (per cui sono usatissime nelle diete vegetarianee vegane) e di carboidrati complessi rispetto alla minima.</p> <ul> <li><strong>Particolarità:</strong> La lenticchia di Castelluccio è coltivata ad un’altitudine di ca. 1500 metri ed ha una buccia sottile e tenera che consente una cottura senza ammollo riducendo notevolmente i tempi di preparazione. Il grande pregio qualitativo del nostro prodotto, considerato tra le lenticchie migliori d'Italia, deriva dalle condizioni climatiche e dalle caratteristiche particolari del terreno dell'altopiano di Castelluccio di Norcia.</li> <li><strong>Qualità:</strong> La quantità media di lenticchie di Castelluccio prodotte in un anno è limitata, per questo è considerato un prodotto esclusivo di nicchia ed è una delle protagoniste della famosa “fioritura” dei piani di Castelluccio, evento naturale che ogni anno nei mesi estivi offre uno spettacolo suggestivo di colori e profumi.</li> </ul> <p>Le lenticchie di Castelluccio sono dei legumi ricchi di principi nutritivi che generalmente vengono assaporate come contorno e associate per tradizione al Cotechino. Sono un’ottima pietanza anche gustate da sole o usate per arricchire Minestre e Zuppe. Per scoprire curiosità e molto altro sulle Lenticchie di Castelluccio clicca sul nostro BLOG, troverai anche ricette e suggerimenti su come utilizzarle al meglio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Lenticchie dell'altopiano di Castelluccio di Norcia. Ammollo non necessario. Cottura 30/40 minuti circa.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Lenticchie, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto e lontano da fonti di calore.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Brandimarte Serafino Castelluccio di Norcia PG.</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotti: energia 1470 kj /350 kcal /2.1 g grassi / Di cui grassi saturi 0.2 g / 53g carboidrati / 2.2 g di cui zuccheri / 24 g proteine / 0.21 g sale / fibre 13g</p>

<p>Il nostro Farro soffiato è semplice, croccante e saporito. È un prodotto biologico, ideale per diversi tipi di alimentazione: solo farro selezionato coltivato negli altipiano di Colfiorito e sottoposto a soffiatura che ne mantiene intatte le proprietà nutrizionali. A basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di fibre è ottimo per tutta la famiglia per una colazione leggera e gustosa</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 125 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Farro soffiato biologico ricco di fibre.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Farro, può contenere tracce di glutine.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> E' la risposta all'esigenza odierna di un'alimentazione naturale, realizzato con il cereale in assoluto meno calorico, il farro. E’ ideale per colazioni e spuntini con Marmellate, Miele e yogurt.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1549kJ (356kcal) Grassi2.4g– di cui acidi grassi saturi0.7gCarboidrati 69.7g– di cui zuccheri2.8gFibre6.1gProteine13.2gSale 0,03g</p>

<p>La Galletta di Farro che vi proponiamo è semplice, croccante e saporita. È un prodotto biologico, ideale per diversi tipi di alimentazione: fatta solo con farro selezionato coltivato negli altipiano di Colfiorito e sottoposto a soffiatura ne mantiene intatte le proprietà nutrizionali. A basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di fibre.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 50 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Gallette con farro biologico.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% Farro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Sono la risposta all'esigenza odierna di un'alimentazione naturale, è per questo che vengono realizzate con il cereale in assoluto meno calorico, il farro. Sono ideali sostitutivi del pane, particolarmente indicate per la loro fragranza e bontà, per colazioni e spuntini con Marmellate, Miele e creme naturali.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1360kJ (320kcal) Grassi2.6g– di cui acidi grassi saturi0.6gCarboidrati 69g – di cui zuccheri4.5gFibre5.7gProteine15.1gSale0.08g</p>

<p>Il <strong>Pecorino a latte crudo</strong> è il classico <strong>pecorino umbro</strong>, prodotto con grande cura: le forme di formaggio vengono trattate usando le più moderne tecnologie ma, al tempo stesso, rispettando le <strong>vecchie tradizioni</strong> con l’utilizzo di ingredienti naturali e con la movimentazione manuale delle forme di formaggio.</p> <ul> <li>La particolarità di questo pecorino è la produzione del formaggio a <strong>latte crudo</strong> ovvero <strong>non pastorizzato</strong>, questo consente al prodotto di <strong>mantenere le qualità organolettiche</strong> del luogo di produzione e non subire contaminazioni.</li> <li>La <strong>vera artigianalità</strong> di questo pecorino sta nella <strong>difficoltà nel reperirlo</strong>, essendo un formaggio a <strong>disponibilità limitata</strong> prodotto da una piccolissima azienda nel cure dell' <strong>Umbria</strong> . Impossibile trovare specialità del genere nel commercio poiché normalmente i produttori artigianali <strong>si limitano a rivendere ai soli amici e parenti.</strong></li> </ul> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pecorino artigianale di puro latte italiano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> latte di ovino, caglio, sale.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> temperatura compresa tra 4 / 8°C.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 60/90 giorni.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Il Pianaccio sas - Loc. S.Martino in Trignano, Spoleto (PG).</p>

<p>Immagine a puro scopo illustrativo</p> <p>La Rocciata è un dolce da forno tipico delle regioni di Umbria e Marche. Con questo nome viene riconosciuto principalmente nelle zone di Assisi, Spello, Spoleto e Foligno. E’ una sottile pasta di sfoglia di grano, acqua e olio in cui viene avvolto un impasto che come ingredienti principali ha noci, zucchero, olio d’oliva e mele. A questi ingredienti principali è possibile aggiungerne altri quali : alchermes, cacao, uva sultanina, fichi secchi, pinoli e cannella. Il rotolo viene girato su se stesso e prende la classica forma a spirale.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> Trancio da 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto fresco dolciario da forno a trancio. Consumato tradizionalmente nelle festività dei morti e in quelle natalizie.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> mele 35%, farina di frumento, uva sultanina ( uva, olio vegetale di cotone ), uova fresche, noci, cioccolato fondente ( cacao 47% min ) ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina ), zucchero, fichi secchi, pinoli, olio evo, liquore mistrà ( acqua, alcol, aromi naturali ), liquore alchermes ( acqua, alcol, zucchero, aroma, coloranti E122, E110, E151 ), mandorle, semi di anice, cacao in polvere, cannella in polvere, farina di riso. Può contenere tracce di latte, altra frutta a guscio ( nocciole e pistacchi ) sesamo.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 7 giorni circa.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> la Rocciata si abbina perfettamente ai Passiti o Sagrantino dolce. Per gli amanti dei superalcolici ottimo l'accostamento anche con Grappe, Amari e Liquori.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> FORNO SANTA RITA SRL UNIP.</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 375 Kcal, Grassi 9,17 di cui grassi saturi 3,31, Carboidrati 46,3 di cui zuccheri 16,48, Proteine 2,11.</p>

<p>Il sacchetto di Baci® Perugina® Latte Avvolgente è il formato ideale per condividere un momento di dolce piacere con gli amici, i colleghi o in famiglia. Emoziona le persone a cui tieni offrendo un momento di piacere cremoso: il <strong>vellutato cioccolato</strong> al latte avvolge la<strong>nocciola intera</strong> e ricopre il morbido <strong>cuore al gianduia e granella di nocciola</strong>, resistere sarà impossibile!</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 125 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Solo vaniglia naturale e puro cioccolato e nocciole scelte e tostate con cura. <strong>Prodotto senza glutine</strong> .</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> zucchero, NOCCIOLE 26%, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 6/8 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Perugina - S.Sisto, Perugia.</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 2385 kJ/ 573 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 38,4 g 14,4 g Carboidrati Di cui zuccheri 47,3 g 45,2 g Fibre 3,8 g Proteine 7,2 g Sale 0,11 g.</p>

<p>Immagine a puro scopo illustrativo</p> <p>Un dolce regalo grazie alla dolcezza dei cioccolatini più famosi prodotti dalla ricetta classica che darà un piacere per il palato e per gli occhi. Un pensiero gentile ed elegante che qualsiasi donna potrà apprezzare.</p> <p><strong>FORMATO:</strong> Confezione a tubo da 7pz.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pralina di cioccolato fondente extra ripieno con nocciole SENZA GLUTINE.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> zucchero, NOCCIOLE 26%, pasta di cacao, burro di cacao, BURRO anidro, LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> NESTLÉ ITALIANA S.P.A</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 2353kJ/ 566kcal, Grassi 37.9g di cui acidi grassi saturi 14,1g, Carboidrati 41.9g Di cui zuccheri 44,7 g, Fibre 6,6g, Proteine 7,1g, Sale 0,03g.</p>

<p>Immagine a puro scopo illustrativo</p> <p>Un dolce regalo grazie alla dolcezza dei cioccolatini più famosi prodotti dalla ricetta classica che darà un piacere per il palato e per gli occhi. L'abbinamento con il portachiavi a fiore saprà dare un emozione in più al tuo pensiero.</p> <p><strong>FORMATO:</strong> Confezione a tubo da 3pz + portachiavi fiore.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pralina di cioccolato fondente extra ripieno con nocciole SENZA GLUTINE.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> zucchero, NOCCIOLE 26%, pasta di cacao, burro di cacao, BURRO anidro, LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> NESTLÉ ITALIANA S.P.A</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 2353kJ/ 566kcal, Grassi 37.9g di cui acidi grassi saturi 14,1g, Carboidrati 41.9g Di cui zuccheri 44,7 g, Fibre 6,6g, Proteine 7,1g, Sale 0,03g.</p>

<p>Un dolce regalo per lui/lei grazie alla dolcezza dei cioccolatini più famosi ed all'eleganza della confezione griffata D&amp;G, la qualità che si sposa con l'originalità creano un prodotto unico e inimitabile.</p> <p><strong>FORMATO:</strong> Confezione in latta da 8pz.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pralina di cioccolato fondente extra ripieno con nocciole SENZA GLUTINE.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> zucchero, NOCCIOLE 26%, pasta di cacao, burro di cacao, BURRO anidro, LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> NESTLÉ ITALIANA S.P.A</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 2353kJ/ 566kcal, Grassi 37.9g di cui acidi grassi saturi 14,1g, Carboidrati 41.9g Di cui zuccheri 44,7 g, Fibre 6,6g, Proteine 7,1g, Sale 0,03g.</p>

<p>Immagine a puro scopo illustrativo</p> <p>Un dolce regalo per lui/lei grazie alla dolcezza dei cioccolatini più famosi ed all'eleganza della confezione griffata D&amp;G, la qualità che si sposa con l'originalità creano un prodotto unico e inimitabile.</p> <p><strong>FORMATO:</strong> Confezione in latta da 8pz.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pralina di cioccolato fondente extra ripieno con nocciole SENZA GLUTINE.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> zucchero, NOCCIOLE 26%, pasta di cacao, burro di cacao, BURRO anidro, LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> NESTLÉ ITALIANA S.P.A</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 2353kJ/ 566kcal, Grassi 37.9g di cui acidi grassi saturi 14,1g, Carboidrati 41.9g Di cui zuccheri 44,7 g, Fibre 6,6g, Proteine 7,1g, Sale 0,03g.</p>

<p>La Pizza di Pasqua al Formaggio in realtà è una torta. Dal sapore rustico e deciso di formaggio è una preparazione tipica umbra. Si tratta di una torta salata soffice, ricca e molto saporita a base di un misto di formaggi stagionati. Solitamente di forma cilindrica o, in alcuni casi, anche di forma allungata più bassa. La torta al formaggio viene consumata per tradizione la mattina di Pasqua accompagnata da uova sode e dai Salumi tipici della tradizione.</p> <p>Per saperne di più sulla Pizza al Formaggio clicca sul nostro BLOG, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro!</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 700 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto fresco da forno.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di grano “0”, uova, formaggio 15%, olio, latte, burro, grasso animale, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato, acido di sodio, amido di frumento).</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI:</strong> (per 100 g) : proteine 12,78 g, lipidi 15,43 di cui grassi saturi 8,64. Carboidrati 31,78, zuccheri solubili 3,44, kcal 324,3.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> FORNO SANTA RITA SRL UNIP.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> si consiglia di estrarla dall'involucro di plastica trasparente contenitivo una volta che il prodotto viene consegnato. Conservare in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 7 giorni circa.</p>

<p>La Ciaramicola è un dolce tipico dell'Umbria ormai conosciuta in tutta Italia e viene preparata nel periodo Pasquale, è molto buona e impossibile da trovare al di fuori delle piccole pasticcerie della provincia di Perugia.<br />Si tratta di una torta, dall'impasto rosso grazie all presenza dell'Alchermes, a forma di ciambella ricoperta da una candida meringa e da una pioggia di confettini di zucchero.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> la Ciaramicola è il dolce perfetto per essere inzuppata nel latte e vini liquorosi o semplicemente da sola. Nei giorni di Pasqua è tradizione assaporarla in abbinamento all’uovo di cioccolato.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi circa</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> <strong>Prodotto artigianale</strong> fresco dolciario da forno a trancio, <strong>senza conservanti</strong> . Consumato tradizionalmente durante il periodo pasquale.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 15/20 giorni.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina grano tenero tipo 0, zucchero semolato, LATTE intero, alchermens, UOVA, lievito in polvere, acqua.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Beddini SRL - Foligno (PG)</p>

<p>La Pizza di Pasqua Dolce o <strong>Torta di Pasqua Dolce</strong> è un dolce tipico del centro Italia, in particolare dell'Umbria. Si tratta in realtà di un dolce alto e sofficissimo. L’impasto è incredibilmente profumato grazie all’aggiunta di aromi naturali. Uno degli abbinamenti classici è con la ricotta condita con zucchero. Da gustare abbinata a vernaccia o <strong>vini liquorosi</strong> tipo moscato.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Abbinamentoperfetto della pizza pasquale dolce con i Vini passiti e Sagrantino dolce.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto dolciario da forno.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 7 giorni.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di grano tipo “0”, latte, maraschino, limone, arancio, margarina, oli e grassi vegetali idrogenati, correttore di acidità, acido citrico, citrato trisodico, emulsionante E475, E471, latte scremato in polvere, sale, aromi, colorante carotene, conservante sorbato di potassio.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> FORNO SANTA RITA SRL UNIP.</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI:</strong> medi per 100 g : proteine 6,12 g, lipidi 9,71 g di cui grassi saturi 1,77. Carboidrati 56,46 di cui zuccheri solubili 27,01, fibra 2,28 g, kcal 329,39, na 97 mg.</p>

<p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 50 grammi*.</p> <p>Il tartufo nero pregiato, o<strong>Tartufo di Norcia</strong> viene raccolto dal 1 Dicembre al 15 Marzo. Il "peridio" si presenta come una superficie verrucosa nera, con piccole zone rossastre se il prodotto è immaturo. La gleba è di colore nero-bruna con lievi venature biancastre molto fitte. Il profumo è aromatico, non troppo pungente, e il sapore delicato. Largamente diffuso nell'Appennino Centrale, in Piemonte e in Veneto. Può essere coltivato in terreni idonei appositamente rimboschiti con specie arboree particolari. Perfetto per un primo o un secondo di carne grattuggiato fresco sul momento per un tocco originale di gusto e sapore unico.</p> <p><strong>CONSERVAZIONE ED UTILIZZO:</strong> Il tartufo fresco è un prodotto che va consumato entro pochi giorni per assaporarne il gusto e l'aroma nella loro integrità. Passato questo lasso di tempo è ancora possibile mangiare il prodotto, tenendo conto che comincerà a perdere alcune delle sue qualità che lo rendono così speciale. Delle piccole macchioline di muffa sono assolutamente normali in quanto il tartufo è un fungo ipogeo e, come tutti i funghi, ha un corpo vegetativo rappresentato da una muffa biancastra. Il tartufo nasce letteralmente dalla simbiosi di muffe e radici alle quali rubano le sostanze nutritive.<strong>Il tartufo necessita di una pulizia esterna prima di essere utilizzato</strong>, idealmente sotto acqua corrente fredda con uno spazzolino, così da liberarlo da eventuali residui di terra e piccole macchie di muffa. Per conservarlo al meglio consigliamo di riporlo in frigo per circa 7 giorni altrimenti può essere tranquillamente congelato.</p> <p><strong>DOVE SI TROVA:</strong> Il tartufo è un frutto della terra, un tesoro sotterraneo estremamente pregiato e ricercato. Come i funghi, nascono spontaneamente nel suolo ad una profondità che varia dai 10 ai 60 centimetri in zone libere, come boschi o terreni non coltivati, lungo gli argini dei fiumi o in aree controllate denominate “tartufaie”.</p> <p><strong>LA RACCOLTA:</strong> I Tartufai sono coloro che, con l’aiuto di cani addestrati, si adoperano nella ricerca dei tartufi. Al fine di poter svolgere l’attività è necessario essere in possesso di apposita autorizzazione rilasciata dalle Comunità Montane.</p> <p><strong>SPEDIZIONE:</strong> Questo prodotto viene spedito solo nei primi giorni della settimana in base alle disponibilità e consegnato in 24/48 ore.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Az. Agr. Diotallevi Tartuficultura</p> <p>*Le pezzatura selezionata è composta da tartufi di una pezzatura media minore o uguale a circa 15 grammi.</p>

<p>Il Tartufo nero pregiato dopo essere stato raccolto, viene pulito accuratamente, bollito, tagliato a fettine e conservato nella sua acqua di cottura. Tale procedimento non altera bensì conserva le caratteristiche originali del pregiato tubero. L’acqua che si trova all’interno del vaso non è altro che succo di tartufo, ottenuto dalla bollitura dello stesso.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 50 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Tartufo Nero Pregiato a Fette (Tuber Melanosporum Vitt.) conservato al naturale in vaso di vetro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.) 70%, Acqua di bollitura (Succo di Tartufo), Sale.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Temperatura ambiente, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 2 anni.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Si può utilizzare per preparare bruschette, Pasta, riso, uova ed inoltre è un ottimo abbinamento anche per secondi piatti di carne o pesce. Si consiglia di abbinarlo al burro o all’Olio extravergine d'Oliva. Si consiglia di utilizzare il succo del tartufo per il condimento. Dose consigliata: 20 grammi a persona.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Az. Agr. Diotallevi Tartuficultura</p> <h2>VALORE NUTRIZIONALE MEDIO</h2> <p>per 100 g di prodotto (sgocciolato)</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Valore Energetico</strong></td> <td>1393 Kj - 333 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong></td> <td>35,0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui acidi grassi Saturi</strong></td> <td>5,5 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong></td> <td>0,5 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Fibre</strong></td> <td>0,0g</td> </tr> <tr> <td><strong>Zuccheri</strong></td> <td>0,0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong></td> <td>4,0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong></td> <td>1,0 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Lo Zafferano viene coltivato con metodo biologico, raccolto a mano ed essiccato in modo naturale lo stesso giorno della raccolta lascia così intatte tutte le caratteristiche organolettiche. Lavorato secondo le vigenti normative igienico-sanitarie, viene confezionato a mano per non rovinare i pistilli.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zafferano inpistilli confezione per 40/50 coperti; metterli in infusione in circa 5 cl di acqua tiepida dentro un vasetto di vetro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 36 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Perfetto per risotti e pasta sia lunga che corta per un sapore unico e insuperabile.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p>

<p>rostatina artigianale prodotta con farina integrale di farro. Una fragrante e profumata pastafrolla con un morbido ripieno, per un dolcetto da servire in ogni occasione.</p> <p>La<strong>Pasticceria Satri</strong> mantiene le stesse materie prime e la stessa lavorazione manuale adottando però metodi più semplici e quindi tempi più brevi per la produzione delle proprie referenze.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 200 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Astuccio con 5 crostatine incartate singole lavorate artigianalmente, senza olio di palma.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> farina di frumento, crema al limone 26%, margarina, zucchero, burro (latte), uova pastorizzate, farina integrale di farro 10%, agenti lievitanti, miele, emulsiorante: lecitina di soia, farina di grano tenero maltato, aromi, sale.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 6/8 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Satri - Preci (PG).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1813kJ/ 433kcal, grassi 20g di cui acidi grassi saturi 10g, carboidrati 58g di cui zuccheri 32g, proteine 5.3g, sale 0.12g.</p>

<p>I Biscotti al Rosso Umbria IGT sono un gustoso risultato che si ottiene da una selezione di ingredienti che sapientemente si fondono seguendo un’antica ricetta. Fragranti e delicati, buonissimi se inzuppati nel vino o da gustare da soli in qualsiasi momento della giornata.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 180 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto artigianale senza olio di palma.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di <strong>frumento</strong>, vino rosso Umbria igt 18 % (<strong>solfiti</strong> ), zucchero, burro (<strong>latte</strong> ), <strong>mandorle</strong>, agenti lievitanti: (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di <strong>frumento</strong>, antiagglomerante: carbonato di calcio), sale, lecitina di soia, aromi. Può contenere tracce di: <strong>arachidi, frutta a guscio, semi di sesamo, uova. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e intolleranti.</strong> </p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> prodotto nello stabilimento in zona ind.le il lago 2 06047 Preci distribuito da I Guinigi Lucca SRL.</p> <p>Valori medi per 100 g di prodotto Valore energetico kj 1915 kcal 458 Grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 8,2 g Carboidrati 69 g di cui zuccheri 29 g Proteine 7,2 g Sale 0,5 g</p>