Prodotti sciolti

<p>Riso Carnaroli invecchiato per avere il massimo della consistenza ed il minor rilascio di amido durante la cottura.</p> <ul> <li><strong>Caratteristiche:</strong> l'invecchiamento unitamente alle particolari metodologie di coltivazione e lavorazione conferiscono a vintage una straordinaria e naturale tenuta alla cottura.</li> <li><strong>Coltivazione:</strong> esclusivamente nelle risaie in agricoltura integrata. la sua colorazione crema è indice di una lavorazione leggera e delicata che preserva le fibre più interne del pericarpo.</li> <li><strong>Consigli d'uso:</strong> Perfetto per la bollitura e per risotti. E’ un riso che nella preparazione del risotto va tostato poco o nulla e rimestrato costantemente durante l’aggiunta del brodo per favorire la naturale mantecatura.</li> <li><strong>Abbinamenti:</strong> Eccellente per le insalate di riso classiche e per i timballi. Solo riso Carnaroli originale ed autentico.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 1 Kilogrammo.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Riso invecchiato, Tempo di cottura: 12 minuti. Confezione sottovuoto.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Piemonte<strong>.</strong> </p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Az.Agricola Zaccaria - Salussola (BI).</p>

<p>Il Riso Artemide è integrale, croccante, aromatico, di colore nero e senza glutine. Per la sua produzione, che ha luogo in Casalbeltrame, nel Novarese, la Mondina utilizza esclusivamente seme italiano. Il suo sapore è intenso e corposo, tale che chi lo assaggia per la prima volta spesso ne rimane talmente colpito che non vuole più farne a meno.<br /> Data la sua stretta parentela col riso Venere ha un contenuto molto alto di ferro e di silicio (quest’ultimo molto importante per le sue proprietà antiossidanti). Il tempo di cottura di questa varietà va dai 35 minuti in su, a seconda dei gusti.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 450 grammi</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Riso artemide gran riserva.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Piemonte.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% riso artemide.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Mondina Società Agricola Semplice</p> <p>Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto: Calorie 347 kcal - Grassi 2,2 gr - di cui saturi 0.7 gr - Carboidrati 74 - di cui zuccheri 1 - Proteine 7,4 - Fibre 1,4</p>

<p>Il Riso Buono Carnaroli Gran Riserva è un riso che viene fatto <strong>invecchiare un anno da grezzo:</strong> questo procedimento “dell’Agin” era già conosciuto e praticato in antichità da molte popolazioni. Infatti dopo l’essiccazione il riso non ha ancora acquisito tutte le caratteristiche di <strong>massima qualità</strong>, per cui viene fatto invecchiare conservandolo bene. In tal modo aumenta notevolmente il proprio volume originale creando una minore dispersione di amido e minerali nella cottura. I <strong>chicchi del nostro Carnaroli Gran Riserva non si attaccano durante la cottura</strong> e la mantengono meglio evitando di scuocere.<br />Il Riso Buono Carnaroli è una delle <strong>varietà di riso preferite dai grandi chef</strong>, ed è ottimo per preparare i migliori risotti. Provalo nella preparazione del risotto al parmigiano con delle coreografiche perle di aceto balsamico per deliziare occhi e palato!</p> <p><strong>TEMPO DI COTTURA:</strong> Da 13 minuti in su a seconda dei gusti</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 450 grammi</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Riso carnaroli gran riserva.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Piemonte.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% riso carnaroli.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Mondina Società Agricola Semplice</p> <p>Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto: Calorie 347 kcal - Grassi0.6 gr - di cui saturi 0.1 gr - Carboidrati 78 - di cui zuccheri0.3 - Proteine 7,4 - Fibre 1,4</p>

<p>Il riso acquerello è considerato tra i migliori al mondo. Perfezione organolettica, qualità, ottima tenuta in cottura… Queste caratteristiche fanno sì che il riso Acquerello sia sinonimo di eccellenza italiana!</p> <p>Sono necessari 20 delicati passaggi per arrivare ad ottenere riso Acquerello, a partire dall’elica, ancora oggi considerata il miglior metodo per sbiancare il riso attraverso lo sfregamento dei chicchi. Il riso grezzo viene fatto invecchiare almeno un anno in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°per permettere all’amido si stabilizzarsi e far si che durante la cottura si disperde meno e che ogni singolo chicco aumenta la capacità di assorbimento dei condimenti. La gemma, che è la parte vitale del riso, durante la lavorazione viene separata dal chicco, e reintegrata grazie ad un procedimento brevettato in Acquerello. Tutto questo per unire il gusto del riso bianco con gli elementi nutritivi del riso integrale.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Riso carnaroli.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Piemonte.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> 100% riso carnaroli.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Rondolino S.C.A. Prodotto e confezionato alla Tenuta Colombara di Livorno Ferraris (VC).</p> <p>Valori nutrizionali per 100 gr.valore energetico: 347 kcal / 1452 kJ, grassi: 1 g, di cui acidi grassi saturi: 0,2 g, carboidrati: 77 g, di cui zuccheri: 0,2 g, fibre: 1 g, proteine:8 g, sale: 0 g</p>

<p>Il Riso baldo Margherita è un riso di grande qualità, grazie alla sua <strong>lavorazione a pietra di secondo grado:</strong> al riso grezzo di nostra produzione - su circa 300 ettari coltivati - impartiamo una lenta e delicata lavorazione a pietra con tradizionali macchine tipo “Amburgo” Minghetti, in grado di mantenere i chicchi integri, al punto che ne troverai molti comprensivi della loro gemma. Il risultato è un riso dal colore ambrato, che conserva le sue proprietà nutritive con grande tenuta alla cottura e sapore. Una varietà recente dai chicchi cristallini e consistenti con grande capacità di assorbimento. È un riso molto versatile adatto alla preparazione di <em>risotti cremosi, conditi e al forno</em>.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Riso superfino con caratteristiche di dimensioni e reso superiori.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Piemonte.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/18 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Az.Agr. Tenuta Margherita - Desana (VC).</p> <p>VALORI NUTRIZIONALI MEDI 100 g 60 g Energia 1480 kJ 353 kcal 888 kJ 210,2 kcal Grassi di cui saturi 0,8 g 0,1 g 0,4 g 0,0 g Carboidrati di cui zuccheri 78,5 g 0,5 g 47,1 g 0,3 g Fibre 2,8 g 1,6 g Proteine 6,8 g 4,0 g Sale 0,0 g 0,0 g.</p> <h3>Storia Tenuta Margherita</h3> <p>Alcune storie non hanno confini né età, affondano semplicemente le radici indietro nel tempo. La nostra storia parte da molto lontano, indietro negli anni fino al 1904, quando un'idea e poche semplici emozioni trovano casa in una cascina, immersa nella campagna piemontese. È qui che nasce la Tenuta Margherita. Da quel giorno e per oltre un secolo la nostra missione è rimasta immutata e semplice da raccontare. Semplice, come la nostra costante e instancabile ricerca della qualità fatta nei piccoli gesti e nelle attenzioni che diamo ad ogni momento di lavorazione del nostro riso. Immutata come le emozioni che dopo cento anni ancora pervadono il nostro lavoro, da un semplice chicco di riso appena raccolto all'orgoglio di un lavoro votato all'eccellenza in ogni sua forma. È da lontano quindi che parte la nostra storia, così come allo stesso modo il nostro sguardo è sempre rivolto in avanti. L'attenzione per le nostre tradizioni non può distogliere il nostro sguardo rivolto verso il futuro e verso le sfide che questo ci offre. È nei 300 ettari di terreno della Tenuta Margherita che Davide Brusa ha visto tutto il potenziale per crescere e portare i nostri obiettivi ancora in avanti.</p>

<p>La farina di grano tenero tipo 00 è una farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero preventivamente pulito e liberato da sostanze estranee e impurità, senza additivi o coadiuvanti tecnologici aggiunti di qualsiasi specie.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 5 Chilogrammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Farina di grano tenero non macinata a pietra senza conservanti e stabilizzanti,pertanto nel periodo estivo evitiamo di spedire i sacchi da 5 chilogrammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano fonti di calore e umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 4/6 mesi.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> ideale per tutte le ricette dolci e salate.</p>

<p>La farina di grano tenero tipo 0 è una farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero preventivamente pulito e liberato da sostanze estranee e impurità, senza additivi o coadiuvanti tecnologici aggiunti di qualsiasi specie.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 5 Chilogrammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Farina di grano tenero non macinata a pietra senza conservanti e stabilizzanti, pertanto nel periodo estivo evitiamo di spedire i sacchi da 5 chilogrammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano fonti di calore e umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 4/6 mesi.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> Adatta per tutte le ricette dolci e salate, in particolar modo per la realizzazione di pane, pasta, pizza e focacce.</p>

<p>Il risotto agli asparagi che vi proponiamo è un primo piatto veloce che si può preparare in qualsiasi momento. Portiamo l'autunno nelle vostre case con un preparato di riso italiano e asparagi. Il condimento è già pronto, non vi resta che cuocere il preparato.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Rosolare il prodotto in pentola con un filo d'olio, sale, pepe e cipolla tagliata finemente. Versare mezzo litro di acqua calda e aggiungere durante la cottura due mestoli di brodo vegetale. A fine cottura lasciare riposare alcuni istanti prima di servire aggiungendo una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> riso, asparagi, aglio.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/24 mesi.</p> <p>Prodotto e confezionato nello stabilimento in Via della Resistenza 4 Alberobello BA</p> <p>Prodotto e confezionato nello stabilimento di via T Edison 27 - 29 Arezzo</p> <p>DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g: Energia 1500 KJ - 353 kcal, Grassi 1 g di cuiacidi grassi saturi 0.3 g, Carboidrati 78.4 g di cui zuccheri 0.7 g, Proteine 6,5 g, Sale 0,45g</p>

<p>Il risotto alla milanese che vi proponiamo è un primo piatto veloce che si può preparare in qualsiasi momento. Portiamo l'autunno nelle vostre case con un preparato di riso italiano e zafferano. Il condimento è già pronto, non vi resta che cuocere il preparato.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Rosolare il prodotto in pentola con un filo d'olio, sale, pepe e cipolla tagliata finemente. Versare mezzo litro di acqua calda e aggiungere durante la cottura due mestoli di brodo vegetale. A fine cottura lasciare riposare alcuni istanti prima di servire aggiungendo una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> riso, curcuma, zafferano.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/24 mesi.</p> <p>Prodotto e confezionato nello stabilimento di via T Edison 27 - 29 Arezzo</p> <p>DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g: Energia 1417 KJ - 344 kcal, Grassi 1 g di cuiacidi grassi saturi 0.3 g, Carboidrati 73 g di cui zuccheri 0 g, Proteine 7.8 g, Sale 0,1g</p>

<p>Il risotto ai funghi che vi proponiamo è un primo piatto veloce che si può preparare in qualsiasi momento. Portiamo l'autunno nelle vostre case con un preparato di riso italiano e funghi scelti. Il condimento è già pronto, non vi resta che cuocere il preparato.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Rosolare il prodotto in pentola con un filo d'olio, sale, pepe e cipolla tagliata finemente. Versare mezzo litro di acqua calda e aggiungere durante la cottura due mestoli di brodo vegetale. A fine cottura lasciare riposare alcuni istanti prima di servire aggiungendo una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> riso, funghi shiitake e porcini 3%, sedano, cipolla, prezzemolo, porro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/24 mesi.</p> <p>Prodotto e confezionato nello stabilimento di via T Edison 27 - 29 Arezzo</p> <p>DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g: Energia 1417 KJ - 344 kcal, Grassi 1 g di cuiacidi grassi saturi 0.3 g, Carboidrati 73 g di cui zuccheri 0 g, Proteine 7.8 g, Sale 0,1g</p>

<p>La farina di grano tenero tipo 2 è una farina macinata a pietra naturale con grano umbro. La “tipo2” è una tipologia di farina semi integrale molto ricca di fibre e sali minerali. Viene utilizzata prevalentemente per panificare e per realizzare la pizza a teglia. Non nasce come farina adatta per i dolci.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 5 Chilogrammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Farina di grano tenero senza aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti,pertanto nel periodo estivo evitiamo di spedire i sacchi da 5 chilogrammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano fonti di calore e umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 90/120 giorni.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> Ideale per tutte le ricette salate.</p>

<p>La farina di grano tenero tipo 1 è una farina macinata a pietra naturale con grani teneri umbri. La macinatura lenta a pietra naturale non surriscalda la farina, facendo si che sia molto più ricca di fibre, vitamine, sali minerali e germe di grano. Tutte le farine prodotte dal Molino selezionato, sono macinate artigianalmente con pietre naturali.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 5 Chilogrammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Farina di grano tenero umbro senza aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti,pertanto nel periodo estivo evitiamo di spedire i sacchi da 5 chilogrammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano fonti di calore e umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 60 giorni.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> Ideale per tutte le ricette dolci e salate.</p>

<p>Polenta alla tirolese istantanea con pancetta, funghi e formaggio. Pronta in 5 minuti, prodotta in modo artigianale secondo tradizione.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Fai bollire circa un litro d'acqua salata. Versare a pioggia la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimestando fino a raggiungere la cottura e densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di mais precotta, pancetta, funghi porcini, formaggio in polvere.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODOTTO CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:</strong> Via ThomasEdison 27-29 - Arezzo (AR) - Italy</p> <h2>VALORE NUTRIZIONALE MEDIO</h2> <p>per 100 g di prodotto</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia</strong> </td> <td>1433 Kj / 338 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong> </td> <td>2,2 g</td> </tr> <tr> <td><strong>di cui Saturi</strong> </td> <td>0,4 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong> </td> <td>71 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui Zuccheri</strong> </td> <td>0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong> </td> <td>8,4 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong> </td> <td>0,1 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Polenta ai formaggi istantanea, pronta in 5 minuti. Prodotta in modo artigianale secondo tradizione.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Fai bollire circa un litro d'acqua salata. Versare a pioggia la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimestando fino a raggiungere la cottura e densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di mais istantanea, miscela di formaggi in polvere 5%, erba cipollina, noce moscata.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODOTTO CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:</strong> Via ThomasEdison 27-29 - Arezzo (AR) - Italy</p> <h2>VALORE NUTRIZIONALE MEDIO</h2> <p>per 100 g di prodotto</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia</strong> </td> <td>1436 Kj / 339 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong> </td> <td>2,1 g</td> </tr> <tr> <td><strong>di cui Saturi</strong> </td> <td>0,9 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong> </td> <td>71 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui Zuccheri</strong> </td> <td>0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong> </td> <td>8,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong> </td> <td>0,2 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Polenta con cinghiale e funghi porcini istantanea, pronta in 5 minuti. Prodotta in modo artigianale secondo tradizione.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Fai bollire circa un litro d'acqua salata. Versare a pioggia la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimestando fino a raggiungere la cottura e densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di mais istantanea gialla, cinghiale (cinghiale, sale e aromi), funghi porcini (boletus edulis e rel.gruppo), pancetta (pancetta di suino, sale, destrosio, aromi naturali, nitrito di sodio, nitrato di sodio, ginepro, lauro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODOTTO CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:</strong> Via ThomasEdison 27-29 - Arezzo (AR) - Italy</p> <h2>VALORE NUTRIZIONALE MEDIO</h2> <p>per 100 g di prodotto</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia</strong></td> <td>902 Kj / 213 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong></td> <td>2,6 g</td> </tr> <tr> <td><strong>di cui Saturi</strong></td> <td>0,5 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong></td> <td>35g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui Zuccheri</strong></td> <td>6.8g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong></td> <td>12.4g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong></td> <td>36.5g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Casarecce Classiche prodotte interamente in Toscana, solo con la migliore semola proveniente dalle nostre terre e sapientemente lavorata. Una <strong>trafilatura</strong> sapientemente <strong>al bronzo</strong>, unita ad una delicata essiccazione, rendono la pasta toscana un prodotto dalle straordinarie caratteristiche organolettiche e nutrizionali.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> 100% made in Toscana da grano italiano. Confezione <em>eco friendly</em>.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola Di Grano Duro, Acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pasta Toscana Prodotto nello stabilimento di via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1593kJ/ 378kcal, grassi 1.9g di cui acidi grassi saturi 0.8g, carboidrati 76g di cui zuccheri 1.4g, proteine 12.4g, sale 0.02g.</p>

<p>I fusilli artigianali sono l'omaggio alla plurisecolare tradizione dell'antica arte dei pastai pisani. la forma del fusillo raffigura la celebre torre con il suo "camminamento" per raggiungere la sommità.<br /> Questa pasta è ottenuta impastando lentamente le migliori semole di grano duro italiano con acqua fredda, mediante la trafilatura in bronzo che la rende ruvida e successivamente essiccata a "bassa temperatura tradizionale" (33-36°C) per circa 50 ore (a seconda delle condizioni atmosferiche). Il risultato è una pasta gustosa e di buona porosità che permette di assorbire bene i condimenti.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di grano duro 100% italiano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 2/3 anni.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pastificio Artigiano Tradizionale ® Famiglia MartellIVia dei Pastifici, 3</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100gr di prodotto): 357 kcal; Proteine 13.1 G; Carboidrati 72.5 G; Zuccheri 0.7 G; Grassi 1.6 G; Acidi grassi saturi 0.3 G, Fibra 2,7g, Sale 0,01 g.</p>

<p>Il Pacchero di Canossa nasce da una selezione di grano duro, 100% italiano che viene coltivato nel ferrarese.</p> <ul> <li><strong>Cura dei dettagli:</strong> L'attenta scelta e varietà, la loro trasformazione in semolato, una lavorazione semi-integrale del grano duro, e la lenta essiccazione a bassa temperatura, donano a questa pasta il suo profumo inconfondibile e il suo sapore unico.</li> <li><strong>Particolarità:</strong> La trafilatura al bronzo, inoltre,da alla nostra pasta un inconfondibile colore, una ruvidità e una consistenza corposa che nel Pacchero è accentuata dalla rigatura interna che consente al condimento di meglio aderire alla pasta creando un inconfondibile connubio.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semolato di grano duro trafilata al bronzo e a <strong>lenta essiccazione.</strong> </p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia-Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pasta Cuniola srl - Ferrara (FE).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1470kJ/ 347kcal, grassi 1.1g di cui acidi grassi saturi 0.2g, carboidrati 67g di cui zuccheri 3.2g, proteine 15g, sale 0.04g, fibra alimentare 4.2g.</p>

<p>Le Tagliatelle ai Funghi Porcini sono il classico formato di pasta all'italiana, le tagliatelle, con un tocco di gusto particolare, quello del fungo porcino: regala ai tuoi primi piatti un sapore gustoso e intenso.</p> <ul> <li><strong>Abbinamenti:</strong> perfetto per un condimento alla "boscaiola" con funghi e salsiccia, oppure una variante croccante con pancetta o guanciale. Ottime anche con un semplice sugo al pomodoro.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Tagliatelle di semola di grano duro ai funghi porcini.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Veneto.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, acqua, fungo porcino disidratato 1,3% (Boletus Edulis) , aroma, aglio disidratato. Può contenere uova e soia.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 10/12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Dalla Costa alimentare srl - Castelminio di Resana (TV).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1507 kJ / 355 kcal Grassi di cui saturi 1,4 g 0,2 g Carboidrati di cui zuccheri 72 g 4,3 g fibre 3,4 g proteine 12 g sale 0,12 g.</p>

<p>Polenta ai funghi istantanea. Pronta in 5 minuti, prodotta in modo artigianale secondo tradizione.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Fai bollire circa un litro d'acqua salata. Versare a pioggia la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimestando fino a raggiungere la cottura e densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Farina di mais precotta, funghi porcini 3%, prezzemolo, aglio.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODOTTO CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:</strong> Via ThomasEdison 27-29 - Arezzo (AR) - Italy</p> <h2>VALORE NUTRIZIONALE MEDIO</h2> <p>per 100 g di prodotto</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia</strong></td> <td>1417 Kj / 334 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong></td> <td>1 g</td> </tr> <tr> <td><strong>di cui Saturi</strong></td> <td>0,3 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong></td> <td>73 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui Zuccheri</strong></td> <td>0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong></td> <td>7,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong></td> <td>0,1 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>I Tortiglioni Bio sono prodotti interamente in Toscana con la migliore semola di grano duro biologico coltivato nelle nostre terre secondo l'antica memoria contadina, senza pesticidi o fertilizzanti chimici. La tradizione, le tecnologie più avanzate e la <strong>trafilatura al bronzo</strong> conferiscono sapori, profumi ed elasticità. Una scelta consapevole che consente di assaporare un prodotto ad alto valore nutrizionale nel pieno rispetto dell'ambiente.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> 100% made in Toscana da grano italiano. Confezione <em>eco friendly</em>.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola Di Grano Duro Biologico, Acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pasta Toscana Prodotto nello stabilimento di via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (valori medi per 100g): energia 1593 kj - 378 kcal, Grassi 1,9g, ACIDI GRASSI 0,8 g, Carboidrati 76 g, ZUCCHERI 1,4 g, Proteine 12,4 g, Sale 0,02 g.</p>

<p>Fusilli integrali sono la sintesi perfetta tra gusto e salute. Pasta prodotta con semola di grano duro integrale ad altissima qualità ed acqua purissima con l'aggiunta di <strong>Omega3</strong> di origine vegetale provenienti da farina di <strong>semi di lino</strong> (ala Omega3). Trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura per mantenere una fragranza unica ed una consistenza ruvida e porosa. L'alimento ideale di chi fa del proprio ed altrui benessere un vero stile di vita. Contiene un alta quantità di fibre, che contribuiscono ad un aumento del senso di sazietà e di conseguenza a favorire il controllo del peso corporeo, oltre a vitamine e sali minerali che aiutano e sentirsi bene e mantenersi in forma.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> 100% made in Toscana da grano italiano, fonte di Omega3. Confezione <em>eco friendly</em>.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola Di Grano Duro Integrale Biologico, Farina Di Semi Di Lino Biologico (5%), Acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pasta Toscana Prodotto nello stabilimento di via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (valori medi per 100g): energia 1481 kj - 350 kcal, Grassi 3,2 g, ACIDI GRASSI 0,8 g, Carboidrati 63 g, ZUCCHERI 3,1 g, Proteine 14 g, Sale 0,02 g.</p>

<p>Il Maccherone di Toscana è caratterizzato dalla curva leggera e dalla rigatura appena accennata. Ideali per accompagnarsi a sughi robusti (cacciagione e ragù), si prestano a qualsiasi fantasia culinaria. Gusterete un armonico connubio tra la pasta e il vostro condimento.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola Di Grano Duro Biologico, Acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pastificio Artigiano Tradizionale ®Famiglia MartellIVia dei Pastifici, 3</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (valori medi per 100g): energia 1514 kj - 357 kcal, Grassi 1,6g, ACIDI GRASSI 0,3 g, Carboidrati 72.5 g, ZUCCHERI 0.7 g, Proteine 13.1 g, Sale 0,01 g.</p>

<p>Tra i tipi di pasta più richiesti, ci sono sicuramente i pici, una tipica pasta toscana, più precisamente della zona senese. I pici hanno una forma simile a quella degli spaghetti ma sono più larghi e irregolari. Il Pastificio Morelli grazie all’utilizzo delle antiche tecniche artigianali, evita l’uso di conservanti e coloranti in modo di mantenere alta la qualità della pasta, un prodotto sano e genuino. I pici toscani sono fatti con le migliori semole che vengono tutte lavorate con tecniche artigianali. Dal 1860, il Pastifico Morelli produce numerosi e invitanti formati di pasta con un segreto: il germe di grano, vero tratto distintivo dell’azienda. Introvabile nelle paste comuni, il germe di grano è un ingrediente che apporta al tuo organismo ottime sostanze, fra cui vitamine, sali minerali, e proteine. La lavorazione artigianale e l’essiccazione lenta sono poi i presupposti per l’incredibile risultato finale. La semplicità della ricetta e della preparazione li rende così buoni: acqua, farina e pochissimo se non nessun uovo, “appicciati”, cioè lavorati a mano fino a creare uno spaghetto molto corposo.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Antico Pastificio Morelli 1860 Srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100gr di prodotto): 340 kcal; Proteine 11 G; Carboidrati 75 G; Zuccheri 4,8 G; Grassi 0 G; Acidi grassi saturi 0 G.</p>

<p>I Fusilloni di Gragnano IGP vengono prodotti utilizzando le migliori semole e l'acqua di antiche sorgenti di Gragnano.</p> <ul> <li><strong>Caratteristiche:</strong> Dal colore dorato e luminoso, una superfice ruvida grazie alla trafilatura al bronzo, con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità</li> <li><strong>Risultato:</strong> profumi gioiosi e pervasivi rendono questa pasta di grande piacere e sapore.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di Gragnano IGP <strong>trafilata al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.</strong> </p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro di estrazione, acqua di Gragnano.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l. - Gragnano (NA).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia --- 1486 KJ - 350 Kcal Grassi --- 1 g di cui saturi --- 0,3 g Carboidrati --- 73 g di cui zuccheri --- 2,5 g Fibre --- 1 g Proteine --- 13 g Sale --- 0,005 g Umidità all'origine 12,5%.</p>

<p>Gli Spaghetti "la Chitarra" vengono prodotti da grano coltivato solo da agricoltori italiani. Grazie alla loro cura, garantiscono lo zero tecnico di residui di pesticidi e glifosfato.</p> <ul> <li><strong>Caratteristiche:</strong> questi spaghetti sono prodotti da una trafila ruvida, deve il nome all’attrezzo con cui si preparava tradizionalmente, confezionati in "ecopack", riciclabile nella carta.</li> <li><strong>Abbinamenti:</strong> ideali per una melodia disughi semplici e condimenti tipici della tradizione italiana.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Spaghetti da grano 100% italiano, cottura 11-12 minuti.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di Grano duro. Può contenere Soia e Senape.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> De Matteis Agroalimentare SpA- Flumeri (AV).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia KJ 1503 Kcal 354 Grassi 1,3 g - di cui Acidi grassi saturi 0,3 g - Carboidrati 70,3 g - di cui Zuccheri 3,2 g - Fibre 2,7 g - Proteine 14 g - Sale 0,005 g.</p>

<p>Le Orecchiette trafilate al bronzo Armando sono fatte con i migliori grani come quello 100% Italiano prodotto dagli agricoltori dell’Italia centro meridionale. I maestri Pastai controllano tutti i passaggi produttivi per garantire la conservazione della qualità delle materie prime e preservarne le caratteristiche organolettiche. La trafilatura al bronzo usata per le trenne garantisce una consistenza porosa alle orecchiette, che le rende adatte a sposare anche i sughi più ricchi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo 100% grano italiano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/18 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> De Matteis Agroalimentare SpA</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (per 100g): 354 Kcal; grassi 1,3g; carboidrati 70,3g; zuccheri 3,2g; fibre 2,7g; proteine 14g; sale 0,005g.</p>

<p>Le Pappardelle integrali sono ad alto contenuto di fibre, da <strong>grano 100% italiano</strong>, è il connubio perfetto per chi vuole abbinare gusto e leggerezza, un’alternativa sfiziosa, saporita e digeribile. Una pasta dalla consistenza ruvida e porosa, <strong>essiccata lentamente</strong>, il risultato è un prodotto genuino e di gran gusto.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta integrale Biologica, tempo di cottura: 7-8 minuti.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola integrale di grano duro*, fibra d'avena* (3,5%), acqua. Può contenere Uovo e Senape.<br />*Biologica.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> De Matteis Agroalimentare SpA- Flumeri (AV).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia KJ 1449 Kcal 343 Grassi 2,0 g - di cui Acidi grassi saturi 0,4 g - Carboidrati 64,9 g - di cui Zuccheri 3,3 g - Fibre 10,0 g - Proteine 11,3 g - Sale 0,005 g.</p>

<p>Non vi stancherete mai di gustare questi Spaghetti! Vuoi per il ricco sapore del grano, l’ottimo assorbimento del condimento o la buona tenuta in cottura, questo è il formato che più di tutti valorizza ogni sugo: dall’amatriciana, al ragù di carne fino al filo d’olio, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo.</p> <p>Uno dei segreti di questi spaghetti è proprio l’essicamento naturale della pasta che avviene ad una temperatura di 33-36°C per 50 ore, in questo modo le proteine della pasta e il glutine non vengono bruciate dalle alte temperature e rendono la pasta più saporita e profumata. Tutte le lavorazioni sono scandite da procedimenti lenti, a temperature basse: un approccio abbandonato dall’industria per le lunghe attese e la minor resa, ma che è necessario per esaltare il sapore del grano, l’assorbimento del sugo e aumentare la digeribilità della pasta.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di grano duro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pastificio Artigiano Tradizionale ®Famiglia MartellIVia dei Pastifici, 3</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100gr di prodotto): 357 kcal; Proteine 13.1 G; Carboidrati 72.5 G; Zuccheri 0.7 G; Grassi 1.6 G; Acidi grassi saturi 0.3 G.</p>

<p>Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana, questa versione aromatizzata agli spinaci donano loro un caratteristico colore verde e le rendono particolarmente adatte ad un sugo di pomodoro semplice o ad un ragù di verdure.<br /> La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo. Non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Fettuccine all'uovo agli spinaci.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Marche.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, uova (27%), farina di grano tenero (tipo 00), spinaci (3%).</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> FILOTEA EXPERIENCE SOC.COOP. Via Primo Maggio, 56 60131 Ancona – Italy</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100gr di prodotto): Energia: 1584 kj -374 kcal; Proteine 16 G; Carboidrati 67 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 4.2 G; Acidi grassi saturi 1.3 G; Fibre Alimentari 2.0 G.</p>