Campania

<p>Il delizioso croccante alle arachidi, un dolce classico prodotto in modo artigianale con pochissimi ingredienti. La consistenza è morbida, non eccessivamente duro come spesso accade.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 100gr.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> <strong>Arachidi</strong> 55%, sciroppo di glucosio, zucchero. Può contenere tracce di <strong>nocciole, mandorle, pistacchi, uova, cereali contenenti glutine e soia</strong> .</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Prodotto per I Guinigi Lucca srl nello stabilimento di C. da Campomarino 12 83014 Ospedaletto d'Alpinolo.</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto: Energia 2121 kj/507 kcal - Grassi 26.4 g - di cui grassi saturi 3,4 g - Carboidrati 50.8 g di cui zuccheri 39,1 g - fibre 5,3 g - Proteine 14,0 g - sale 0 g</p>

<p>I Fusilloni di Gragnano IGP vengono prodotti utilizzando le migliori semole e l'acqua di antiche sorgenti di Gragnano.</p> <ul> <li><strong>Caratteristiche:</strong> Dal colore dorato e luminoso, una superfice ruvida grazie alla trafilatura al bronzo, con asciugatura lenta a bassa temperatura per un prodotto unico e di elevata qualità</li> <li><strong>Risultato:</strong> profumi gioiosi e pervasivi rendono questa pasta di grande piacere e sapore.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di Gragnano IGP <strong>trafilata al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.</strong> </p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro di estrazione, acqua di Gragnano.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l. - Gragnano (NA).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia --- 1486 KJ - 350 Kcal Grassi --- 1 g di cui saturi --- 0,3 g Carboidrati --- 73 g di cui zuccheri --- 2,5 g Fibre --- 1 g Proteine --- 13 g Sale --- 0,005 g Umidità all'origine 12,5%.</p>

<p>Gli Spaghetti "la Chitarra" vengono prodotti da grano coltivato solo da agricoltori italiani. Grazie alla loro cura, garantiscono lo zero tecnico di residui di pesticidi e glifosfato.</p> <ul> <li><strong>Caratteristiche:</strong> questi spaghetti sono prodotti da una trafila ruvida, deve il nome all’attrezzo con cui si preparava tradizionalmente, confezionati in "ecopack", riciclabile nella carta.</li> <li><strong>Abbinamenti:</strong> ideali per una melodia disughi semplici e condimenti tipici della tradizione italiana.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Spaghetti da grano 100% italiano, cottura 11-12 minuti.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di Grano duro. Può contenere Soia e Senape.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> De Matteis Agroalimentare SpA- Flumeri (AV).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia KJ 1503 Kcal 354 Grassi 1,3 g - di cui Acidi grassi saturi 0,3 g - Carboidrati 70,3 g - di cui Zuccheri 3,2 g - Fibre 2,7 g - Proteine 14 g - Sale 0,005 g.</p>

<p>Le Orecchiette trafilate al bronzo Armando sono fatte con i migliori grani come quello 100% Italiano prodotto dagli agricoltori dell’Italia centro meridionale. I maestri Pastai controllano tutti i passaggi produttivi per garantire la conservazione della qualità delle materie prime e preservarne le caratteristiche organolettiche. La trafilatura al bronzo usata per le trenne garantisce una consistenza porosa alle orecchiette, che le rende adatte a sposare anche i sughi più ricchi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo 100% grano italiano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/18 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> De Matteis Agroalimentare SpA</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (per 100g): 354 Kcal; grassi 1,3g; carboidrati 70,3g; zuccheri 3,2g; fibre 2,7g; proteine 14g; sale 0,005g.</p>

<p>Le Pappardelle integrali sono ad alto contenuto di fibre, da <strong>grano 100% italiano</strong>, è il connubio perfetto per chi vuole abbinare gusto e leggerezza, un’alternativa sfiziosa, saporita e digeribile. Una pasta dalla consistenza ruvida e porosa, <strong>essiccata lentamente</strong>, il risultato è un prodotto genuino e di gran gusto.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta integrale Biologica, tempo di cottura: 7-8 minuti.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola integrale di grano duro*, fibra d'avena* (3,5%), acqua. Può contenere Uovo e Senape.<br />*Biologica.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> De Matteis Agroalimentare SpA- Flumeri (AV).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia KJ 1449 Kcal 343 Grassi 2,0 g - di cui Acidi grassi saturi 0,4 g - Carboidrati 64,9 g - di cui Zuccheri 3,3 g - Fibre 10,0 g - Proteine 11,3 g - Sale 0,005 g.</p>

<p>Le nostre nocciole tostate si distinguono per un aroma intenso, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra le note di caramello e croste di pane. Al gusto si presenta croccante, il suo sapore è dolce e persistente.</p> <p>La nocciola tostata esprime al meglio le sue proprietà se degustata tal quale, magari accompagnata da un vino liquoroso. Tuttavia le sue possibilità in cucina spaziano dalle preparazioni dolci a quelle salate. Semplicemente accostata al miele, al classico cioccolato o insolitamente allo zenzero, abbinata alle alici è capace di esaltare i vostri piatti accompagnandovi in esperienze gustative di assoluta novità.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 200 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Nocciole tonde di Giffoni tostate, calibrate e pelate sottovuoto.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Grimaldi Nocciola &amp; Co.</p>

<p>Il Pesto Cetarese con Colatura di Alici in olio EVO è una ricetta unica, nata dalla sapiente unione di ingredienti semplici e genuini. Su una base di Alici e Colatura, veri simboli della tradizione di Cetara, vengono aggiunte mandorle, pinoli, olive nere e verdi, capperi, olio extravergine di oliva, prezzemolo, basilico, origano, peperoncino piccante e sale, per dare vita ad un prodotto unico ed originale, da gustare su bruschette e crostini o per condire un ottimo piatto di pasta al dente.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 90 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pesto Cetarese con Colatura di alici in barattolo di vetro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Colatura di alici, noci, mandorle, pinoli, alici, olive nere e verdi, capperi, olio extravergine di oliva, prezzemolo, basilico, origano, peperoncino piccante, sale.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto. Una volta aperta in frigo.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/18 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Delfino Battista S.r.l.</p>

<p>La Colatura di Alici è un liquido di colore ambrato, ottenuto attraverso un particolare procedimento di maturazione delle alici sotto sale. La colatura di alici è un prodotto che per essere consumato non necessita di nessun tipo di trattamento particolare. Per la sua sapidità, oltre che come condimento per paste e riso può essere utilizzata anche per insaporire verdure fresche e lessate. È adatta ad ogni tipo di consumatore.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 40 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Colatura di alici in "bottiglia Onda".</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Estratto di alici salate, sale.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> In ambienti asciutti e al riparo da fonti di calore o luce diretta, dopo l’apertura conservare in frigorifero.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Delfino Battista S.r.l.</p>

<p>Il Paté di Acciughe Piccanti è una salsa gustosa, saporita, perfetta per crostini, tartine, primi piatti, per dare quel sapore di mare con una spinta equilibrata piccante.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 90 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Patè di acciughe in barattolo di vetro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Alici, peperoncino piccante, paprika, olio di semi di girasole, sale.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto; una volta aperto in frigo.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 6/12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Delfino Battista S.r.l.</p>

<p>Dalla forma più arrotondata fino a quella oblunga, le noci secche in guscio sono rigorosamente di altissima qualità. Rispetto alle noci fresche, quelle secche contengono soltanto meno acqua ma preservano tutte le proprietà organolettiche del frutto.</p> <p>Proprio per questo si può scegliere di mangiarle in qualsiasi momento: dopo la pratica sportiva, al mattino per acquisire l’energia per la giornata, dopo i pasti, a colazione o come spuntino.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Noce Sorrento in guscio. Prodotto naturale.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Campania.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> La forma accattivante del gheriglio la rende ideale nella preparazione di aperitivi, macedonie, nella decorazione di biscotti, torte e panini. Ottima nella preparazione di pesti, risotti, come impanatura croccante per pesce e carne.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Grimaldi Nocciola &amp; Co.</p> <h2>INFORMAZIONI NUTRIZIONALI</h2> <p>per 100 g di prodotto</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Energia</strong></td> <td>2973 Kj - 710,2 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong></td> <td>65,6 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui acidi grassi Saturi</strong></td> <td>3,36 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong></td> <td>4,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Zuccheri</strong></td> <td>1,1 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong></td> <td>16,2 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong></td> <td>2 mg</td> </tr> <tr> <td><strong>Fibre</strong></td> <td>6,8 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Vitamina C</strong></td> <td>0,425 mg</td> </tr> <tr> <td><strong>Calcio</strong></td> <td>61 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Ferro</strong></td> <td>3,12 g</td> </tr> </tbody> </table>