Aceti balsamici

<p>L'Aceto Balsamico di Modena IGP è caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura, perfetto con insalate e misticanze, verdure, salse e intingoli.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Aceto balsamico di Modena IGP in bottiglia Champagnotta In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutino, idoneo al consumo vegetariano e vegano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Aceto di vino, mosto cotto d’uva. Contiene solfiti. Acidità 6%</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>

<p>Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura, perfetto con insalate e misticanze, verdure, salse e intingoli.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 100 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato in botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutine, idoneo al consumo vegetariano e vegano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Aceto Balsamico di Modena IGP 98% (aceto di vino, mosto cotto d’uva), mosto cotto d’uva. Contiene solfiti.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>

<p>La lenta maturazione in legna in mosto d'uva e aceto di vino danno vita ad un prodotto dal colore bruno intenso con note gradevolmente acetiche e legnose. Sono queste le speciali caratteristiche dei nostri aceti balsamici di Modena IGP che unite al particolare gusto agrodolce consentono innumerevoli abbinamenti e quindi all'utilizzo sulla tavola come condimento e in cucina come versatile ingrediente.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Aceto balsamico di buona densità, dal gusto agrodolce e delicato. Acidità 6%.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Aceto di vino, mosto d'uva cotto, mosto d'uva concentrato, colorante caramello E150d. Contiene <strong>solfiti</strong> .</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>Prodotto e Imbottigliato in:</strong> Via Carrate, 24 - 41030 Bomporto (MO) - Italy</p>

<p>Le perle di aceto balsamico sono un nuovo modo per gustare l’Aceto Balsamico Giusti e scoprirne la versatilità e le sue infinite combinazioni.</p> <p>Attraverso il procedimento di sferificazione nell’alginato di sodio caratteristico della cucina molecolare, l’Aceto Balsamico di Modena Giusti 1 Medaglia viene “intrappolato” in sfere delle dimensioni del caviale, offrendogli quindi una consistenza completamente nuova ed adatta ad applicazioni di particolare creatività.</p> <p>La costante ricerca e sperimentazione su questo prodotto ha permesso alla famiglia Giusti di coniugare il gusto inconfondibile dell’Aceto Balsamico di Modena con altri prodotti di alta qualità, sperimentando nuove e interessanti applicazioni ed esaltarne la versatilità nelle sue innumerevoli combinazioni.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 50 grammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Piacevoli al palato e con la caratteristica di rimanere integre anche su pietanze calde, le perle di balsamico sono particolarmente adatte su filetti, risotti, formaggi e ogni tipo di tartine e tapas. Provale sul risotto al parmigiano, una delizia per occhi e palato.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>

<p>Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, l'Aceto balsamico di Modena IGP "Riccardo Giusti" 3 Medaglie Oro nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato in barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutine, idoneo al consumo vegetariano e vegano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>

<p>Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, Il Condimento Aceto balsamico di Modena IGP "Riccardo Giusti" 3 Medaglie Oro nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 100 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Condimento Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato in barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutine, idoneo al consumo vegetariano e vegano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>

<p>il Classico” è un balsamico di Modena IGP di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. Ideale per verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Aceto balsamico di Modena IGP in bottiglia Champagnotta invecchiato in barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutine, idoneo al consumo vegetariano e vegano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Mosto cotto d’uva, aceto di vino. Contiene solfiti. Acidità 6%.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>

<p>L'Aceto Balsamico di Modena IGP "Nerello" è un condimento ottenuto dall’elaborazione di mosti d’uva provenienti da 7 vitigni selezionati e da pregiati aceti di vino. Preservato dalla Indicazione Geografica Protetta, l’aceto deve essere affinato per almeno due mesi in botti di legno pregiato per il prodotto “affinato”, oppure per almeno tre anni per il prodotto definito “invecchiato”. Prima di essere imbottigliato, l’aceto è analizzato dall’organismo di controllo CSQA che ne certifica l’originalità.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Aceto balsamico di Modena I.G.P. QUALITA' NERA.</p> <p><strong>CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:</strong> Aspetto: limpido. Colore: bruno intenso. Odore: caratteristico, intenso e persistente, gradevolmente acetico. Sapore: agrodolce, equilibrato e gradevolmente caratteristico.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Aceto di vino (contiene solfiti), mosto d’uva concentrato, colorante: caramello E150d (contiene solfiti).</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto senza forti sbalzi di temperatura e non esporlo alla radiazione solare. La temperatura ideale di stoccaggio è 4°C – 30°C con confezione chiusa.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> ANTICHI COLLI s.r.l.</p> <p>VALORI NUTRIZIONALI INDICATIVI PER 100ML - NUTRITIONAL VALUES FOR 100ML<br />Valore energetico / Energy 273 KJ Carboidrati / Carbohydrate 12g<br />Valore energetico / Energy 64 Kcal Zuccheri / Sugars 12g<br />Grassi totali / Total fat 0g Proteine / Protein 0,25g<br />Acidi grassi saturi / Saturated fatty acids 0g Sale / Salt 0,05g</p>

<p>il Classico” è un condimento balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. Ideale per verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 100 ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Condimento di Aceto balsamico di Modena IGP in bottiglia Champagnotta invecchiato in barricques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari; prodotto senza glutine, idoneo al consumo vegetariano e vegano.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Emilia Romagna.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Aceto Balsamico di Modena IGP 98% (mosto cotto d’uva, aceto di vino), mosto cotto d’uva. Contiene solfiti.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.</p>