<p>I Quadrucci vengono ricavati dalla parte di sfoglia inutilizzata (generalmente i bordi) nella preparazione delle Tagliatelle e sono tagliati in modo irregolare (per dimensione e spessore). Sono un formato di pasta tipica del centro Italia (Umbria, Toscana e Marche).</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto artigianale di semola di grano duro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, uova.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 296 kcal; Proteine 10 G; Carboidrati 60 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 0.4 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.1 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>I Maltagliati vengono ricavati dalla parte di sfoglia inutilizzabile (generalmente i bordi) nella preparazione delle Tagliatelle e sono tagliati in modo irregolare (per dimensione e spessore). Sono un formato di pasta tipica del centro Italia, molto diffuso anche al nord, specialmente a Bologna e in Emilia.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto artigianale di semola di grano duro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, uova.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 296 kcal; Proteine 10 G; Carboidrati 60 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 0.4 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.1 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>Gli stringozzi sono un formato di pasta lunga a sezione rettangolare. Si tratta di un prodotto tipico Umbro, in particolare del comprensorio Folignate-Spoletino, ma diffusi anche nelle Marche e nel Lazio . A seconda delle zone di produzione vengono chiamati: “strangozzi, strengozzi, strongozzi”,nel perugino “umbricelli” e nel ternano “ciriole”. L'aspetto degli stringozzi ricorda molto quello dei tagliolini, ma a differenza di questi ultimi sono ritenuti un " prodotto povero" perché nella tradizione si prepara senza uovo, anche se è ormai utilizzato in molte produzioni artigianali.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE DI ECCELLENZA:</strong> Gli Stringozzi <em>ai 3 colori</em>hanno una superficie ruvida che trattiene ogni tipo di sugo e salsa. Rappresentano una cucina sobria e di gusto.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto artigianale di semola di grano duro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Bianchi: <strong>Semola</strong> di grano duro; rossi: <strong>pomodoro</strong> in polvere 3%, <strong>peperoncino</strong> disidratato 0,5%, <strong>bietola</strong> rossa in polvere; verdi: <strong>basilico</strong> in polvere 3%, albume, <strong>spinaci</strong> in polvere.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 346 kcal; Proteine 12.1 G; Carboidrati 71.6 G; Zuccheri 2.0 G; Grassi 0.5 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.9 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>Lo Spaghetto è un formato di pasta lunga a sezione circolare. L'aspetto dello Spaghetto ad Archettosi caratterizza per la sua forma ad U particolarmente lunga, ideale per qualsiasi tipo di ricetta.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto artigianale di semola di grano duro,Prodotto ottenuto tramite <strong>processo di laminazione</strong></p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 347 kcal; Proteine 11.9 G; Carboidrati 72 G; Zuccheri 1.9 G; Grassi 0.5 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.9 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>Il mezzo pacchero ondulato è una tipologia di pasta di semola di grano duro così definito perché hanno le dimensioni di un “mezzo pacchero”. Esso ha una forma ed una superficie ruvida che trattiene ogni tipo di sugo e salsa. Rappresentano una cucina sobria e di gusto.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta artigianale trafilata in bronzo.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 347 kcal; Proteine 11.9 G; Carboidrati 72 G; Zuccheri 1.9 G; Grassi 0.5 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.9 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>La Calamarata è una tipologia di pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo in un formato che prende il nome dalla sua particolare forma che ricorda gli anelli di calamaro, perfetti per un primo piatto di pesce, ma anche per primi freddi ed estivi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta artigianale trafilata in bronzo.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 347 kcal; Proteine 11.9 G; Carboidrati 72 G; Zuccheri 1.9 G; Grassi 0.5 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.9 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>I Fusilloni sono un formato di pasta corta realizzati artigianalmente, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente ed a basse temperature. Grazie alla loro forma trattengono molto bene il condimento, risultando deliziosi al gusto.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta artigianale trafilata in bronzo.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 347 kcal; Proteine 11.9 G; Carboidrati 72 G; Zuccheri 1.9 G; Grassi 0.5 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.9 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p> <ul> <li><strong>Punti di forza:</strong> la pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.Il grano viene raccolto all'inizio dell'estate e conservato con la tecnica del freddo.Si da forma alla pasta con trafile circolari in bronzo e essiccata a basse temperature. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.</li> <li><strong>Caratteristiche:</strong> Vengono utilizzate trafile circolari in bronzo el'essiccazione avvienea temperature inferiori a 55° C impiegando circa 24 ore. LeMezze Manichesono lunghe 20 mm e hanno un diametro di 19,2 mm.<br /> Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di <strong>grano duro autoprodotto trafilata al bronzo</strong>, sacchetto riciclabile 100% carta.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Marche.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda Agricola Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 1533 kJ 365 Kcal Grassi acidi grassi saturi 1,1 g 0,22 g Carboidrati zuccheri 75,0g 3,6 g Fibra 2,5 g Proteine 13,4 g Sale 0,010 g</p> <h3>Pastificio Mancini</h3> <p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p>

<p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p> <ul> <li><strong>Punti di forza:</strong> la pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.Il grano viene raccolto all'inizio dell'estate e conservato con la tecnica del freddo.Si da forma alla pasta con trafile circolari in bronzo e essiccata a basse temperature. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.</li> <li><strong>Caratteristiche:</strong> Vengono utilizzate trafile circolari in bronzo el'essiccazione avvienea temperature inferiori a 55° C impiegando circa 24 ore. IFusilli Lunghihanno un diametro di 12 mm e sono lunghi 80 mm.<br /> Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di <strong>grano duro autoprodotto trafilata al bronzo</strong>, sacchetto riciclabile 100% carta.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Marche.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda Agricola Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 1533 kJ 365 Kcal Grassi acidi grassi saturi 1,1 g 0,22 g Carboidrati zuccheri 75,0g 3,6 g Fibra 2,5 g Proteine 13,4 g Sale 0,010 g</p> <h3>Pastificio Mancini</h3> <p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p>

<p>Pasta artigianale ottenuta impastando lentamente le semole di grano duro con acqua fredda. La <strong>trafilatura al bronzo</strong> la rende una pasta ruvida e porosa, permettendo di assorbire bene i condimenti. Essa viene <strong>essiccata a bassa temperatura</strong> (60°C circa).</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pici trafilati al bronzo <strong>100% grano toscano.</strong></p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pasta Toscana Prodotto nello stabilimento di via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1446kJ/ 346kcal, grassi 1.5g di cui acidi grassi saturi 0.3g, carboidrati 72g di cui zuccheri 3.5g, proteine 11g, sale 0g.</p>

<p>Le CasarecceBio sono prodotte interamente in Toscana con la migliore semola di grano duro biologico coltivato nelle nostre terre secondo l'antica memoria contadina, senza pesticidi o fertilizzanti chimici. La tradizione, le tecnologie più avanzate e la <strong>trafilatura al bronzo</strong> conferiscono sapori, profumi ed elasticità. Una scelta consapevole che consente di assaporare un prodotto ad alto valore nutrizionale nel pieno rispetto dell'ambiente.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> 100% made in Toscana da grano italiano. Confezione <em>eco friendly</em>.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola Di Grano Duro Biologico, Acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Pasta Toscana Prodotto nello stabilimento di via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1593kJ/ 378kcal, grassi 1.9g di cui acidi grassi saturi 0.8g, carboidrati 76g di cui zuccheri 1.4g, proteine 12.4g, sale 0.02g.</p>

<p>Gli stringozzi sono un formato di pasta lunga a sezione rettangolare. Si tratta di un prodotto tipico Umbro, in particolare del comprensorio Folignate-Spoletino, ma diffusi anche nelle Marche e nel Lazio . A seconda delle zone di produzione vengono chiamati: “strangozzi, strengozzi, strongozzi”, nel perugino “umbricelli” e nel ternano “ciriole”. L'aspetto degli stringozzi ricorda molto quello dei tagliolini, ma a differenza di questi ultimi sono ritenuti un " prodotto povero" perché nella tradizione si prepara senza uovo, anche se è ormai utilizzato in molte produzioni artigianali.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250 grammi.</p> <p><strong>NOTE DI ECCELLENZA:</strong> Gli Stringozzi hanno una superficie ruvida che trattiene ogni tipo di sugo e salsa. Rappresentano una cucina sobria e di gusto.Prodotto ottenuto tramite <strong>processo di laminazione.</strong> </p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto artigianale di Semola di grano duro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Semola di grano duro, acqua, albume d’uovo, zafferano in fili di Città della Pieve 0,06%.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Romagna srl</p> <p><strong>VALORI NUTRIZIONALI</strong> (100 gr prodotto): 352 kcal; Proteine 13 G; Carboidrati 70 G; Zuccheri 3 G; Grassi 1,5 G; Acidi grassi saturi 0.3 G; Sodio 0.01 Mg.</p>

<p>L'’olio extravergine di oliva Tradizione di Viola nasce dall'attenta selezione e lavorazione delle olive nel frantoio di famiglia. Un prodotto secondo "tradizione" che esprime al meglio le caratteristiche delle varietà autoctone di cui è composto.<br />L'olio Tradizione di Viola, verde con riflessi giallo dorati, all'olfatto è ampio e ricco di note vegetali di carciofo ed erbe di campo. Al gusto è fine ed in grado di regalare sensazioni di cardo e menta con sentori speziati di pepe nero.<br />Molteplici i suoi utilizzi in cucina, base per cottura e mantecatura di pasta e riso in padella, marinate di tonno, molluschi gratinati e minestroni di verdure. Ideale per il radicchio alla griglia, pinzimonio, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e frittura di pesce.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> Bottiglia da 0,5 litri.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda agraria Viola SRL</p> <p>Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g Energia 3389 kj/ 824 kcal; proteine 0g; grassi 92g di cui acidi grassi saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, sale 0g</p>

<p>Olio extravergine di oliva 100% italiano estratto a freddo. Confezione in ceramica riciclabile, esteticamente elegante e soprattutto riutilizzabile!<br /> Fruttato forte, Gusto deciso, piccante e leggermente amaro, ottimo a crudo e/o a cottura. Ideale per condire carni rosse, arrosti, zuppe di legumi, bruschette e cacciagione.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> Bottiglia da 0,5 litri.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori medi per 100ml: Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92 g di cui saturi 14 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 0 g – Sale 0 g</p>

<p>Olio extravergine di oliva estratto a freddo dall'aspetto limpido, il colorito è verde con riflessi dorati.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> La sua straordinaria freschezza risulta eccellente su pesci crudi e al vapore, insalate di crostacei; ideale su polenta di merluzzo arrostito, su tonno scottato alla brace con cipolle rosse e basilico, bollito di vitello con purea di patate. Si adatta alla preparazione di maionese e passate di legumi. Esalta tortini di yogurt all’olio; si accompagna a meraviglia a ciambelline di mistrà e anice stellato.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 0,25 litri.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda Agraria Viola S.r.l. - S.Eraclio - Foligno (PG)</p>

<p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p> <ul> <li><strong>Punti di forza:</strong> la pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.Il grano viene raccolto all'inizio dell'estate e conservato con la tecnica del freddo.Si da forma alla pasta con trafile circolari in bronzo e essiccata a basse temperature. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.</li> <li><strong>Caratteristiche:</strong> Vengono utilizzate trafile circolari in bronzo el'essiccazione avvienea temperature inferiori a 46° C impiegando circa 44 ore. Gli Spaghettoni hanno un diametro di 2,6 mm una lunghezza di 260 mm. Il tempo di cottura è di 11-13 minuti.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di grano duro autoprodotto trafilata al bronzo, sacchetto riciclabile 100% carta.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Marche.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda Agricola Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 1533 kJ 365 Kcal Grassi acidi grassi saturi 1,1 g 0,22 g Carboidrati zuccheri 75,0g 3,6 g Fibra 2,5 g Proteine 13,4 g Sale 0,010 g</p> <h3>Pastificio Mancini</h3> <p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p>

<p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p> <ul> <li><strong>Punti di forza:</strong> la pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.Il grano viene raccolto all'inizio dell'estate e conservato con la tecnica del freddo.Si da forma alla pasta con trafile circolari in bronzo e essiccata a basse temperature. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.</li> <li><strong>Caratteristiche:</strong> Vengono utilizzate trafile circolari in bronzo el'essiccazione avvienea temperature inferiori a 55° C impiegando circa 24 ore. IRigatonisono lunghi 45 mm ed hanno un diametro di 19,2 mm.Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.</li> </ul> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Pasta di semola di <strong>grano duro autoprodotto trafilata al bronzo,</strong> sacchetto riciclabile 100% carta.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Marche.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> semola di grano duro, acqua.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda Agricola Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).</p> <p>Valori nutrizionali per 100gr: Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 1533 kJ 365 Kcal Grassi acidi grassi saturi 1,1 g 0,22 g Carboidrati zuccheri 75,0g 3,6 g Fibra 2,5 g Proteine 13,4 g Sale 0,010 g</p> <h3>Pastificio Mancini</h3> <p>Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.</p>

<p>L’Olio Extra Vergine Di Oliva Lo STORICO è un olio certificato DOP Umbria Colli Assisi Spoleto, ottenuto da varietà di olive provenienti dai terreni assolati dell’azienda agraria familiare, che sorge tra i borghi medievali di Trevi e Campello sul Clitunno. La "<strong>Fascia olivata Assisi- Spoleto</strong> " entra a far parte dei <strong>Sistemi del Patrimonio agricolo</strong> di rilevanza mondiale della <strong>Fao</strong>, l'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura. Primo territorio italiano, è stato infatti inserito nel programma Giahs (Globally important agricultural heritage systems).</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> Ottimo per condire carne rossa e arrosti, buschette e zuppe.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 750 ml.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto 100% Italiano Certificato DOP Umbria Colli Assisi Spoleto.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Az. Agr. Eredi Gradassi Andrea S.S.</p>

<p>Buio è un olio extra vergine di oliva 100% Italiano nuovo, che racchiude in sé innovazione e tradizione. La sua peculiarità sta nel <strong>mantenimento delle proprietà organolettiche</strong>, grazie a particolari processi di produzione, trasporto e imbottigliamento, avvenuti in <strong>assenza di luce ed ossigeno</strong> . È quindi un olio longevo, grazie anche al fatto che la bottiglia schermata non ne permette l’ossidazione.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> Ottimo per condire zuppe di legumi e cereali, carni rosse ed eccellente da degustare crudo su bruschetta.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500ml.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori Medi per 100ml – Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92g di cui saturi 14g – Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g – Proteine 0g – Sale 0g</p>

<p>L'Olio Extravergine d'Oliva e Peperoncino è prodotto completamente in modo naturale, utilizzando solo erbe aromatiche appena raccolte; la sua confezione è una lattina pratica, leggera ed infrangibile, con un design vivace e colorato, da mettere in bella mostra in una cucina giovane e smart.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 250ml</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Olio EVO e peperoncino il lattina.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Puglia.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Olio EVO 99%, peperoncino 1%.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo fresco e asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 12 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Ideale per condire legumi, zuppe, piatti forti e per sughi all’arrabbiata o all’amatriciana.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Frantoio Galantino s.r.l.</p> <h2>VALORE NUTRIZIONALE MEDIO</h2> <p>per 100 ml di prodotto</p> <table> <tbody> <tr> <td><strong>Valore Energetico</strong> </td> <td>3389 Kj - 824 Kcal</td> </tr> <tr> <td><strong>Grassi</strong> </td> <td>92 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Di cui acidi grassi Saturi</strong> </td> <td>13 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Carboidrati</strong> </td> <td>0,0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Fibre</strong> </td> <td>0,0g</td> </tr> <tr> <td><strong>Zuccheri</strong> </td> <td>0,0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Proteine</strong> </td> <td>0,0 g</td> </tr> <tr> <td><strong>Sale</strong> </td> <td>0,0 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Un olio 100% Italiano estratto a freddo, è un blend armonico di Leccino, Ogliarola, Frantoio, Coratina e altri cultivar.</p> <p>L’Olio Extra Vergine di Oliva Terre Francescane è un olio 100% Italiano estratto a freddo con metodi tradizionali da olive coltivate in Italia.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Quest’olio è particolarmente adatto a condire carne bianca, mozzarella e pomodori, pesce e verdure bollite.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori medi per 100ml: Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92 g di cui saturi 14 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 0 g – Sale 0 g</p>

<p>I condimenti aromatizzati Terre Francescane sono creati esclusivamente con olio extra vergine di oliva 100% Italiano estratto a freddo in Italia da olive coltivate in Italia.</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> questo condimento è particolarmente adatto per condire pasta, carne rossa o semplicemente una frittata di uova di quaglia.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500 ml</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> olio extra vergine di oliva Italiano (98,5%), aroma tartufo nero (1,5%)</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori medi per 100ml: Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92 g di cui saturi 14 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 0 g – Sale 0 g</p>

<p>L’Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Biologico, è ottenuto da una selezione delle migliori olive biologiche italiane certificate dall’organismo di controllo CCPB.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> quest’olio è particolarmente adatto a condire insalate, pasta, verdure grigliate e per la preparazione di pizze e focacce.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori medi per 100ml: Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92 g di cui saturi 14 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 0 g – Sale 0 g</p>

<p>L’edizione speciale “CERAMICHE TAU” confezionate in bottiglie in ceramica consiste in tre linee di olio extra vergine di oliva 100% Italiano ottenute da cultivar diverse che caratterizzano il territorio italiano. Il loro nome prende spunto dal “Cantico delle Creature” di San Francesco d’Assisi, da qui i loro nomi: Frate Sole la bottiglia nera ; Il Pellegrino, la bottiglia marrone; Sorella Luna per la bottiglia bianca; Su ogni bottiglia è posta una collanina con un ciondolo fatto con legno d’olivo a forma di Tau.</p> <p><strong>RACCOGLI IL VERDE, VIVI IL VERDE, PENSA VERDE!</strong> Bottiglia di Ceramica riciclabile come, per esempio, decanter per acqua, porta fiori oppure come base di una lampada. Si Creativo! Pensa Verde!</p> <p><strong>UTILIZZO:</strong> quest’olio è particolarmente adatto a condire cibi dove l’olio non deve predominare, come pesce alla brace e carni bianche, per la cottura di qualunque alimento e anche per le fritture.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Prodotto 100% Italiano da olive coltivate e frante in Italia.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 500ml</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori medi per 100ml: Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92 g di cui saturi 14 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 0 g – Sale 0 g</p>

<p>Una raffinata box regalo, racchiude 6 pregiati oli appartenenti a 6 frantoi tra loro differenti. Ciascun produttore, ha scelto un extra vergine di grande qualità per inserirlo in questa confezione regalo. Un omaggio da dedicare a chi ama utilizzare l’olio come elemento essenziale del piatto e non come semplice condimento.</p> <p>Il logo, Opera Olei, racconta la storia di uomini coraggiosi, frantoiani di regioni diverse che raccolgono olive verdi, cercano la qualità e l’eccellenza nel processo che parte dalla campagna, per arrivare sulla tavola.</p> <p>La selezione, nel formato box da 100 ml, comprende:</p> <ul> <li>Ottobratico di Olearia San Giorgio, 100 ml;</li> <li>46°parallelo del frantoio Riva del Garda, 100 ml;</li> <li>Primo DOP dei frantoi Cutrera, 100 ml;</li> <li>Sincero di Azienda Agricola Viola, 100 ml;</li> <li>Villa Magra Grand Crù del frantoio Franci, 100 ml;</li> <li>Coratina del frantoio Mimì, 100 ml.</li> </ul>

<p>E’ un olio 100% Italiano estratto a freddo, è un blend armonico di Leccino, Ogliarola, Frantoio, Coratina e altri cultivar.<br />L’Olio Extra Vergine di Oliva Terre Francescane è un olio 100% Italiano estratto a freddo con metodi tradizionali da olive coltivate in Italia.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 1 litro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Quest’olio è particolarmente adatto a condire carne bianca, mozzarella e pomodori, pesce e verdure bollite.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> C.U.FR.OL. SRL Frantoi Oleari Umbri Co.</p> <p>Valori medi per 100ml: Energia 3404 kJ 828 kcal – Grassi 92 g di cui saturi 14 g – Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g – Proteine 0 g – Sale 0 g</p>

<p>Il Miele umbro millefiori Oro in Bocca “Apicoltura Galli” ha un sapore normalmente dolce, fresco, vegetale e speziato con aroma di camomilla, di propoli, di fiori secchi, di fiori di magnolia, di erbe aromatiche, di fiori strofinati, di chiodi di garofano. Non molto persistente si sposa alla perfezione per la prima colazione con il latte ma al tempo stesso inebria con la sua presenza nel thè e nelle tisane, esalta il piccante di un pecorino di media stagionatura creando un contrasto interessante che esalta la sua corposità.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 125 grammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Apicoltura Galli fondata e diretta da Enrico e Luca Galli, si trova nel centro storico di Corciano, a 15 km da Perugia, il capoluogo di provincia. La famiglia Galli, si occupa dal 1965 dell’apicoltura, prima come hobby e poi nel tempo consolidandosi come vera e propria attività. La costante passione per la produzione di miele e una sempre maggior attenzione al prodotto, ha trasformato nel corso degli anni l’attività in un’affermata realtà Umbra. L’interesse per la natura e per il mondo “dell’alveare” ha reso la produzione, molto apprezzata nel territorio Italiano.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità. Data di scadenza 18 mesi dopo il confezionamento. Il miele, una volta aperto, può essere conservato fuori dal frigorifero ad una temperatura non superiore ai 20° e lontano dalla luce. L'alto contenuto di zuccheri presente naturalmente in questo prodotto previene, infatti, la moltiplicazione batterica e il processo di deterioramento.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Ideale nella colazione classica sulle fette biscottate, ottimo da abbinare ai formaggi.</p>

<p>La Delizia Bio di arance e zenzero contiene l’82% di frutta, senza conservanti, composta da prodotti biologici, viene dolcificata con zucchero d’uva. La preparazione avviene con la selezione di arance accuratamente pelate e tritate in purea pronte per la cottura, vengono poste all’interno di un bollitore con una capacità di 200 litri per circa due ore, con aggiunta di succo d’uva. Solo nell’ultima fase viene aggiunto l’1% di zenzero disidratato in polvere di alta qualità. Viene utilizzata soltanto frutta fresca prevalentemente locale, controllata e tracciata in ogni stadio della supply-chain (catena industriale) al fine di garantire genuinità, elevati standard qualitativi e trasparenza. La Delizia di arance e zenzero si abbina deliziosamente ai formaggi, e sprigiona tutti i suoi aromi semplicemente spalmata sul pane bruscato.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 220 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Marmellata Biologica in vasetto di vetro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Calabria.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> arance (60%)*, zucchero d’uva*, zenzero (0,6%)*<br />* Prodotto biologico.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente; laMarmellata aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 7 giorni dall’apertura.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 2/3 anni.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> BIOAGRUMI DI PIZZINI MASSIMO</p> <p>Valori nutrizionali medi per 100g Energia 879 kJ (210 kcal) Grassi 0,4g – di cui acidi grassi saturi 0g Carboidrati 50g – di cui zuccheri 50g Fibre 5,6g Proteine 1,4g Sale 0,015g</p>

<p>Una marmellata che racchiude il profumo autentico delle arance fresche selezionate con cura per la preparazione delle nostre conserve, ottima per la prima colazione o per una nutriente merenda pomeridiana, per preparare dolci o per abbinamenti con diversi tipi di formaggi.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 340 grammi.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Marmellata in vasetto di vetro, senza lattosio.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Puglia.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Arance, zucchero.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente; la composta aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 7 giorni dall’apertura.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 2/3 anni.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> PARENTE S.R.L.</p> <p>Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 958 kj / 226 Kcal Grassi totali 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 55 g di cui zuccheri 55 g Proteine 0.6 g Sale 0,03 g</p>

<p>L'Olio extravergine di oliva biologico è di color verde smeraldo con riflessi dorati, gradevolmente piccante con retrogusto leggermente amaro, aroma fruttato intenso dal gusto fresco che ricorda le olive non completamente mature appena frante, acidità inferiore allo 0,3.</p> <p>Le olive vengono raccolte da metà ottobre fino alla prima metà di novembre rigorosamente a mano, molite con procedimento meccanico a freddo nello stesso giorno della raccolta e filtrato a cotone per caduta. Le cultivar sono: moraiolo 90%, leccino e frantoio 10%. Il sapore e i profumi dell’olio che produciamo cambiano in base alla stagione così come madre natura crea.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Può adattarsi a tutti gli usi di cucina rispettando l’equilibrio di sughi, salse, contorni, arrosti, grigliate e dolci. Eccellente da consumare crudo sul pane e sulle insalate.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Olio extravergine d'oliva biologico in latta; estratto a freddo.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> Azienda Agraria Bartolini</p> <p>Dichiarazione nutrizionale. Valori medi per 100g di prodotto: Energia: 3762kJ / 824 kcal Grassi: 99.9 g di cui saturi 14.46 g Carboidrati:0 g di cui zuccheri0 g Proteine:0 g Sale:0 g</p>