Maltagliati artigianali all'uovo

I Maltagliati vengono ricavati dalla parte di sfoglia inutilizzabile (generalmente i bordi) nella preparazione delle Tagliatelle e sono tagliati in modo irregolare (per dimensione e spessore). Sono un formato di pasta tipica del centro Italia, molto diffuso anche al nord, specialmente a Bologna e in Emilia.

PEZZATURA / PESO: 250 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Prodotto artigianale di semola di grano duro.

PROVENIENZA: Umbria.

INGREDIENTI: Semola di grano duro, uova.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.

PRODUTTORE: La Romagna srl

VALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): 296 kcal; Proteine 10 G; Carboidrati 60 G; Zuccheri 1.7 G; Grassi 0.4 G; Acidi grassi saturi 0.0 G; Fibre Alimentari 3.1 G; Sodio 0.01 Mg.