<p>Gli Spaghetti alla Cacio e Pepe sono uno dei piatti tipici della cucina romana. Un piatto di una semplicità estrema che però può nascondere delle insidie. Non tutto ciò che appare semplice, effettivamente lo è! Per te abbiamo creato il condimento Cacio e Pepe , fatto di soli ingredienti genuini (briciole di pane tostato, pepe, formaggio e aromi) che è perfetto per creare a casa un bel piatto di “Cacio e Pepe” e sentirsi come in una tradizionale Osteria romana!</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Versare due cucchiai di prodotto in una padella, con olio extravergine di oliva e far soffriggere per alcuni minuti. Cuocere la pasta e saltarla in padella con la salsa, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura all’occorrenza. Servire ben calda con una spolverata di formaggio.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 100 grammi.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Toscana.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Briciole di pane tostato ( farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito), pepe 15%, formaggio in polvere 10% (latte,sale,caglio; Siero di latte), sale, cipolla, aglio, peperoncino, mentuccia.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> I Guinigi Lucca SRL</p>

<p>La zuppa d’orzo ortolana è realizzata con ingredienti poveri ma in grado di creare insieme un piatto davvero gustoso. La genuinità degli ingredienti garantisce tutto il gusto ed il profumo di una zuppa semplice, come quella preparata dalle nostre nonne. E’ un piatto invernale che saprà scaldare le vostre serate.<br /> La zuppa ortolana è formato da un’attenta selezione di orzo perlato, zucchine, melanzane, patate, piselli, carote, sedano, porro e prezzemolo: ingredienti scelti con cura per dare un sapore rustico e genuino.</p> <p><strong>MODALITA' D'USO:</strong> Cuocere in circa mezzo litro d’acqua salata, durante la cottura aggiungere un soffritto di cipolla e pomodoro. Servire con con formaggio grattugiato e pezzetti di pane tostato.</p> <p><strong>PEZZATURA / PESO:</strong> 170 grammi.</p> <p><strong>INGREDIENTI:</strong> Orzo perlato, zucchine, melanzane, patate, piselli, carote, sedano, porro, prezzemolo.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Luogo asciutto.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 18/24 mesi.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> I Guinigi Lucca SRL</p>

<p>Lo Zafferano viene coltivato con metodo biologico, raccolto a mano ed essiccato in modo naturale lo stesso giorno della raccolta lascia così intatte tutte le caratteristiche organolettiche. Lavorato secondo le vigenti normative igienico-sanitarie, viene confezionato a mano per non rovinare i pistilli.</p> <p><strong>NOTE SPECIFICHE:</strong> Zafferano inpistilli confezione per 40/50 coperti; metterli in infusione in circa 5 cl di acqua tiepida dentro un vasetto di vetro.</p> <p><strong>PROVENIENZA:</strong> Umbria.</p> <p><strong>ADDITIVI E CONSERVANTI:</strong> Nessuno.</p> <p><strong>MODALITA' DI CONSERVAZIONE:</strong> Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.</p> <p><strong>SCADENZA MEDIA:</strong> 36 mesi.</p> <p><strong>ABBINAMENTI CONSIGLIATI:</strong> Perfetto per risotti e pasta sia lunga che corta per un sapore unico e insuperabile.</p> <p><strong>PRODUTTORE:</strong> La Valletta Colfiorito Srl</p>