Chianti Classico DOCG Isole e Olena

Chianti Classico z Isole e Olena to słynna i tradycyjna odmiana Toskanii, dojrzewająca przez 12 miesięcy w beczkach i beczkach. Bukiet jest owocowo-kwiatowy, z nutami fiołków, róż i wiśni. Na podniebieniu świeże, energiczne i dynamiczne, z gęstymi i zrównoważonymi taninami.

• Charakterystyka: rubinowo-czerwony kolor z nutami owoców jagodowych w nosie czerwone, kwiatowe nuty fiołka i nuty aromatycznych ziół, takich jak lawenda i tymianek. Na podniebieniu przyjemne i pełne, charakteryzujące się długim finiszem, dobrą świeżością i uwodzicielskim posmakiem.
• Polecane połączenia: mięsne pierwsze dania, czerwone mięso, duże pieczenie, dziczyzna, toskańskie pecorino i sery w średnim wieku.

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l.

POCHODZENIE: Toskania.

ODMIANA: Sangiovese 80%, Canaiolo 10% i inne lokalne winorośle .

TEMPERATURA PODAWANIA: 16/18°C

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14% obj.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

PRODUCENT: Isole e Olena s.r.l.