Chianti Classico DOCG Isole e Olena

Il Chianti Classico di Isole e Olena è una celebre e tradizionale espressione della Toscana, maturata per 12 mesi in botti e barrique. Il bouquet è fruttato e floreale, con note di violette, rose e ciliegie. Al palato è fresco, energico e dinamico, con tannini fitti e bilanciati.

• Caratteristiche: si presenta di un color rosso rubino, con al naso sentori di frutti a bacca rossa, note floreali di viola e ricordi di erbe aromatiche quali lavanda e timo. Al palato è piacevole e di buon corpo, connotato da un finale lungo, una buona freschezza e una retro-olfazione seducente.
• Abbinamenti consigliati: primi a base carne, carne rossa, grandi arrosti, selvaggina, pecorino toscano e formaggi mediamente stagionati.

PEZZATURA / PESO: Bottiglie da 0,75 l.

PROVENIENZA: Toscana.

VITIGNI: Sangiovese 80%, Canaiolo 10% e altri vitigni locali.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

GRADAZIONE: 14% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti

PRODUTTORE: Isole e Olena s.r.l.