Spumante BRUT Rosé metodo classico Scacciadiavoli

Bardzo uniwersalny róż. Wykonane wyłącznie z winogron Sagrantino. Zbiór ręczny, miękkie wyciskanie winogron, w ciągu sześciu godzin od zbioru. Pierwsza powolna fermentacja w kontrolowanej temperaturze w celu zachowania pierwotnych aromatów. Druga fermentacja i dojrzewanie na osadzie osadowym ściśle według metody klasycznej z naturalną fermentacją w butelce, przez co najmniej 18 miesięcy.

• W nosie: Zapach jest świeże, delikatne, kwiatowe, z nutami czerwonego jabłka, owoców cytrusowych, grejpfruta i skórki chleba.
• Para: idealne na aperitif lub jako przystawka, dobrze komponuje się z rybami pierwszego i drugiego dania, ale także do białych mięs i świeżych serów.

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l.

POCHODZENIE: Umbria.

ODMIANA: Sagrantino 100%.

TEMPERATURA PODAWANIA: 6°/8°.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12 % obj.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

PRODUCENT: SCACCIADIAVOLI DI PAMBUFFETTI SOC. AGR. SS