Le Difese Rosso Toscana IGT Tenuta San Guido

Wino charakteryzuje się dobrą strukturą i wyjątkową miękkością, co czyni je wyjątkowo przyjemnym i pijalnym.
Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze z maceracją, która trwa około 12 dni, zarówno w przypadku Cabernet Sauvignon i Sangiovese. Następnie dojrzewa przez 12 miesięcy w „barriques” z francuskiego i amerykańskiego dębu, a następnie przez trzy miesiące w butelce.

ROZMIAR / WAGA: butelki 0,75 l.

POCHODZENIE: Toskania.

ODMIANA: 70% Cabernet i 30% Sangiovese.

TEMPERATURA PODAWANIA: 16/18°C

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14% obj.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne miejsce z dala od światło słoneczne.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Miękkie i eleganckie „Le Difese” to czerwone wino, które jest wzbogacone dużymi grillowanymi mięsami. Również z pieczonym kurczakiem z ziemniakami, u siebie.

PRODUCENT: SOCIETA' AGRICOLA C.I.T.A.I. COMPAGNIA ITALIANA TERREN ALLEVAMEN TO E IMPIANTI S.P.A.