Magnum Chianti - Chianti Rufina "I Domi" DOCG I Veroni Magnum 1,5L

Chianti Rufina I Domi de I Veroni to wspaniałe toskańskie czerwone wino o pełnym i głębokim charakterze oraz niesamowitej elegancji.

• Metoda: Urodzony z organicznej rolnej, z winogron zbieranych w winnicy I Domi na wysokości około 300 metrów nad poziomem morza, zwróconej na południe i południowy zachód. Po ręcznym zbiorze następuje fermentacja z wytłokami przez około 15 dni w kondycjonowanych stalowych zbiornikach, po czym następuje dojrzewanie, rafinacja i stabilizacja przez 12/14 miesięcy w beczkach z dębu słowiańskiego i 6 miesięcy w butelce.
• Cechy: W kieliszku ma piękny purpurowo-rubinowy kolor i natychmiast uwalnia do nosa intensywne aromaty dzikich jagód i dojrzałych owoców. W ustach eleganckie, o pięknej strukturze, soczyste iz przyjemną trwałością.
• Rekomendacje: Idealne wino do picia od razu, ale może dobrze ewoluować, jeśli pozostawione w spokoju w piwnicy na 3-4 lata. Chianti Rufina by I Veroni to wspaniałe czerwone wino o wyjątkowym stosunku jakości do ceny, które koniecznie trzeba wypróbować.

ROZMIAR / WAGA: 1,5L butelki.

POCHODZENIE: Toskania.

ODMIANA: Sangiovese 90%, Canaiolo Nero i Colorino 10%.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

TEMPERATURA PODAWANIA: 16/18°C

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14% obj.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Aby w pełni docenić jego walory, zaleca się pozwolić mu „oddychać” przez co najmniej 15-30 minut przed delektowaniem się nim w szklance o średnim otwarciu . Dobrze komponuje się z czerwonym mięsem i serami, w szczególności z risotto z sosem mięsnym, duszonym czerwonym mięsem, makaronem z sosem mięsnym, mięsem pieczonym i grillowanym, risotto z grzybami, dojrzewającymi serami.

PRODUCENT: I Veroni Az. Ag.