Magnum Chianti - Chianti Rufina "I Domi" DOCG I Veroni Magnum Astucciato 1,5L

Il Chianti Rufina I Domi de I Veroni è un grande vino rosso toscano dal carattere pieno e profondo e dall’incredibile eleganza.

• Metodo: Nato da un agricoltura biologica, da uve raccolte nel vigneto I Domi a circa 300 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-ovest. Dopo la vendemmia manuale, segue una fermentazione con le vinacce per circa 15 giorni in vasche di acciaio condizionate, per poi maturare, affinarsi e stabilizzarsi 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia.
• Caratteristiche: Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino violaceo e da subito sprigiona al naso intensi profumi di frutti di bosco e di frutta matura. In bocca è elegante, di bella struttura, sapido e dalla piacevole persistenza.
• Consigli: E’ un vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni. Il Chianti Rufina de I Veroni è un grande vino rosso, dallo straordinario rapporto qualità/prezzo, assolutamente da provare.

PEZZATURA / PESO: Bottiglie da1,5L.

PROVENIENZA: Toscana.

VITIGNI: Sangiovese 90 %, Canaiolo Nero e Colorino 10%.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

GRADAZIONE: 14% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Per apprezzarlo al meglio si consiglia di lasciarlo ‘respirare’ almeno 15-30 minuti prima di gustarlo in un calice ad apertura media. Si abbina con carne rossa e formaggi, in particolare con risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta sugo di carne, carne arrosto e grigliata, risotto ai funghi, formaggi stagionati.

PRODUTTORE: I Veroni Az. Ag.