Salamino Toscano Il Borgo 550g

Produkowane wyłącznie ze świeżych i wyselekcjonowanych mięs, mają charakterystyczny plaster z kostkami smalcu i ziarenkami pieprzu. Salami nadziewane jest do naturalnych osłonek różnej wielkości, a otrzymany produkt ma masę od 1 kg do 3 kg. Z kolei salami nadziewane jest do syntetycznych osłonek również w dwóch różnych rozmiarach: w jednej otrzymujemy salami o wadze około 0,5 kg, w drugiej 0,8 kg. Aby ich smak był bardziej charakterystyczny, wśród aromatów użyto świeżego czosnku i dobrego wina.

ROZMIAR / WAGA: około 550 gramów - Produkt podlegający naturalnej utracie wagi.

INFORMACJE SPECJALNE: gruboziarniste sezonowane salami.

SKŁADNIKI: wieprzowina, sól, dekstroza, pieprz, czosnek , przeciwutleniacz: E 301; konserwant: E 250. Osłonka niejadalna.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: chłodne, suche miejsce.

ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI: 90 /120 dni.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Idealne na półmisek klasycznych wędlin, z półdojrzałymi serami lub w towarzystwie delikatnego i harmonijnego białego wina.

PRODUCENT: Salumi il Borgo srl via Collandino 200 E1 53014 Siena

Średnie wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 1785 kj/430 kcal; białko 28g; tłuszcz 35g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14g węglowodany 0,8g w tym cukry 0g, sól 4,4g