Salame Corallina di Norcia Ansuini 500g

La Corallina to salami historycznie produkowane w Umbrii dzięki tajnikom przetwarzania rzeźniczego. Po przecięciu Corallina jest zwarta i zwarta; smak części tłustej, ściśle związany z częścią chudą, sprawia, że smak jest wyrazisty, co wyróżnia produkt Fratelli Ansuini. Pyszne i wyrafinowane salami, odpowiednie również dla najbardziej wyrafinowanych podniebień. Salame Corallina produkowana jest z wyselekcjonowanych mięs, drobno mielonych, do których dodaje się pokrojone w kostkę słoniny, pieprz, sól, zioła i białe wino. Jest bezglutenowy.

ROZMIAR / WAGA: około 500 gramów - produkt podlegający naturalnej utracie wagi.

SKŁADNIKI: wieprzowina , sól, dekstroza, pieprz, czosnek. Konserwant E250 - E252. Przeciwutleniacz E301

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne, suche miejsce.

ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI: 2-3 miesiące.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Corallina to wędlina, która jest również używana w tradycyjnym umbryjskim śniadaniu wielkanocnym; Towarzyszy mu wielkanocny sernik, capocollo i jajka.

PRODUCENT: Antica Norcineria F.lli Ansuini S.n.c. autorstwa Ansuini W. & C.

Wartości odżywcze na 100 g produktu: Wartość energetyczna 1755 kj 424 kcal Tłuszcze w tym nasycone
36 g 11,50 Węglowodany w tym cukry 0 g Białka 0 g 25,00 g Sól 4,15 g