Ocet balsamiczny z Modeny IGP Nerello Antichi Colli 250ml

Ocet balsamiczny z Modeny „Nerello” to przyprawa otrzymywana z moszczu gronowego z 7 wyselekcjonowanych winorośli oraz z wybornych octów winnych. Zakonserwowany na podstawie chronionego oznaczenia geograficznego ocet musi leżakować przez co najmniej dwa miesiące w szlachetnych drewnianych beczkach w przypadku produktu „rafinowanego” lub przez co najmniej trzy lata w przypadku produktu określonego jako „dojrzewający”. Przed butelkowaniem ocet jest analizowany przez jednostkę kontrolną CSQA, która potwierdza jego oryginalność.

INFORMACJE SPECJALNE: Ocet balsamiczny z Modeny I.G.P. JAKOŚĆ CZARNEGO.

WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE: Wygląd: klarowny. Kolor: intensywny brąz. Zapach: charakterystyczny, intensywny i trwały, przyjemnie octowy. Smak: słodko-kwaśny, zrównoważony i przyjemnie charakterystyczny.

POJEMNOŚĆ: 250ml

POCHODZENIE: Emilia Romagna.

SKŁADNIKI: ocet winny (zawiera siarczyny), skoncentrowany moszcz gronowy, barwnik: karmelowy E150d (zawiera siarczyny).

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Produkt przechowywać w chłodnym, suchym miejscu bez nagłych zmian temperatury i nie wystawiać go na działanie promieni słonecznych. Idealna temperatura przechowywania to 4°C – 30°C przy zamkniętym opakowaniu.

PRODUCENT: ANTICHI COLLI s.r.l.

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 100ML - WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 100ML
Wartość energetyczna / Wartość energetyczna 273 KJ Węglowodany / Węglowodany 12g
Energia wartość / Wartość energetyczna 64 Kcal Cukry / Cukry 12g
Tłuszcze ogółem / Tłuszcze ogółem 0g Białka / Białko 0,25g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0g Sól / Sól 0,05g