Champagne Cristal Rosé 2013 Louis Roederer Cofanetto

Rocznik 2013 charakteryzuje się szczególnie późnym cyklem! Niekończąca się zima ustępuje miejsca bardzo nieśmiałej wiośnie. Tak naprawdę na rozkwit winnic trzeba było czekać do pierwszych dni czerwca. Dawno w Szampanii tego nie było! Na szczęście lato było słoneczne, z rekordowym nasłonecznieniem i niewielką ilością opadów, co sprzyjało dojrzewaniu Pinot noir i Chardonnay. Październikowe zbiory odbyły się w chłodnym jesiennym klimacie, który dał życie eleganckim winom o intensywnej świeżości. wielkie "klasyki".

Kolor jasnoróżowy, lekki i delikatny. Wspaniałe, niezwykle delikatne i dynamiczne musowanie. Wyrafinowany bukiet świeżo zebranych kwaśnych czerwonych owoców (poziomki, maliny) i płatków kwiatów z nutami cytryny. Perfumowane zapachy delikatnie przeplatają się w swojej czystości i definicji, stopniowo wzbogacając się niuansami świeżych migdałów, chleba i przypraw (ziarno kakaowe). Jesteśmy daleko poza bukietem, dzięki idealnemu połączeniu tych odcieni z eterycznym odcieniem. Intensywne, aksamitne i urzekające podniebienie, które wyróżnia się pomimo tych aromatów. Soczyste i skoncentrowane czerwone owoce stopniowo prowadzą do likieru malinowego, wspieranego przez orzeźwiające słodkie owoce cytrusowe. Harmonia i delikatność są wzmocnione kremowym musowaniem, które daje skoncentrowane i zaokrąglone doznania. Następnie mineralna świeżość rozluźnia materię, która staje się pionowa, wapienna, słona i soczysta… nieskończone wrażenie przyspieszenia dzięki jasnej i czystej glebie wapiennej.

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l

POCHODZENIE: Francja.

ODMIANA: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12% obj.

TEMPERATURA PODAWANIA: Temperatura od 8 do 10°C.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: w chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny.

PRODUCENT: Louis Roederer - Reims, Francja.