Składa się w 30% z Chardonnay Grand Crus z prestiżowego regionu Côte des Blancs i w 70% z Pinot Noir z Grands Crus w regionie Montagne de Reims. Comtes de Champagne Rosé sekret swojej wyjątkowości zawdzięcza 15% niemusującemu czerwonemu winu, które dodaje się do mieszanki.
- Charakterystyka: Jest to najrzadsze cuvée w Szampanii. dom. Jego owocowy charakter oraz delikatny i pieszczotliwy smak sprawiają, że jest to pyszny luksus, którym można się delektować tylko małymi łykami.
- Zbiory: Zbiory rozpoczęły się 30 sierpnia i odbywały się na zimno i sucho wiatr. Dzięki temu uzyskano zdrowe i dobrej jakości plony. Winogrona Chardonnay były delikatne i klarowne, a ich aromaty cytrusów i białych owoców wskazywały na ogromny potencjał. Ten wspaniały rocznik 2007 spełnia wszystkie oczekiwania zaraz po otwarciu butelki. To chwila, którą warto pielęgnować. Comtes Rosé czerpie szlachetność z długiego leżakowania w piwnicach zadeklarowanych przez UNESCO. W tym czasie to wino o czystej i wymagającej kompozycji starzeje się, aby osiągnąć jedwabistą i smaczną równowagę, aż całkowicie rozpuści się w mnóstwie lekko prażonych małych cząstek czerwonych owoców.
- Parowanie: Cud, który doskonale łączy się z wyjątkowym daniem, takim jak wciąż różowy gołąb, dzięki równowadze między świeżością a strukturą.
ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l
POCHODZENIE: Francja.
ODMIANYODMIANA: 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir.
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12,5% vol.
TEMPERATURA PODAWANIA: Temperatura od 10 do 12°.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego.
INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny.
PRODUCENT: Champagne Taittinger - Reims, Francja.