Spumante Brut Metodo Classico Dosaggio Zero Decugnano dei Barbi

Decugnano dei Bari stworzyło dla tego Brut Millesimato wynik starannej selekcji najlepszych winogron i umiejętnej winifikacji. Dojrzewanie w kontakcie z osadem przez cztery lata i ściśle ręczne wypróżnianie odbywa się w naturalnych jaskiniach w stałej temperaturze 13 ° C. Eleganckie, świeże wino o delikatnej i trwałej perlage.

Złote perlage żywe i minuta. Złożony, bogaty i przekonujący, wyróżnia się nutami owoców tropikalnych, miodu, kandyzowanych owoców cytrusowych i lekką nutą roślinną. W ustach bogate i zbudowane, zrównoważone, miękkie i szczególnie trwałe. Zamyka się wyraźnymi nutami dojrzałych owoców.

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l.

POCHODZENIE: Umbria.

ODMIANA: chardonnay, procanico, verdello.

TEMPERATURA PODAWANIA: 6°/8°.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 13% obj.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne miejsce z dala od światła słonecznego.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Dzięki swojej strukturze, ale także intensywności i świeżości jest to wino, które można dostosować do wielu przygotowań. Jest zatem wskazane jako aperitif, ale także jako wino do całego posiłku, zwłaszcza do dań o delikatnym smaku. Lubimy to sobie wyobrażać jako doskonały dodatek do obiadu sushi, zwłaszcza talerza nigiri z tuńczykiem.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

PRODUCENT: Tenuta Decugnano dei Barbi Società Agricola Simple