Alta Langa Blanc de Blancs DOCG Millesimato Enrico Serafino

Alta Langa Enrico Serafino jest tradycyjnie zdominowana przez Pinot Noir. Z drugiej strony to wino jest pierwszym produkowanym ze 100% Chardonnay i reprezentuje prawdziwe „pączkowanie”. PROPAGO to łacińskie słowo, które oznacza klejnot, kiełki iz tego powodu jest to najbardziej odpowiednia nazwa dla Blanc de Blancs tego domu. PROPAGO to nieoczekiwane wino, które dodaje do typowego chardonnay szerokiego wachlarza chrupiącej konsystencji pochodzącej z wysokości winnicy.

Słomkowożółty ze złotymi refleksami. Pyszne wino musujące z delikatną i trwałą perlage.

Na podniebieniu szerokie, złożone, pionowe, wytrawne, świeże z cytrusami, eleganckie i intensywne, o bogatej chrupiącej konsystencji i długim mineralnym posmaku posmak. Wyjątkowe powinowactwo między nosem a podniebieniem.

ROZMIAR / WAGA: Butelki 0,75 l.

POCHODZENIE: Piemont.

ODMIANA: 100% Chardonnay.

TEMPERATURA PODAWANIA: 8°/10°.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 12,5% obj.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne miejsce z dala od promieni słonecznych.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Musujący aperitif par excellence, doceniany również podczas całego posiłku.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

PRODUCENT: Enrico Serafino Srl