Chianti Rufina "I Domi" DOCG BIO I Veroni

Chianti Rufina "I Domi" DOCG to wspaniałe toskańskie czerwone wino o pełnym i głębokim charakterze oraz niesamowitej elegancji. Po ręcznym zbiorze następuje fermentacja z wytłokami przez około 15 dni w kondycjonowanych stalowych zbiornikach, po czym następuje dojrzewanie, rafinacja i stabilizacja przez 12/14 miesięcy w beczkach z dębu słowiańskiego i 6 miesięcy w butelce. W ustach eleganckie, o pięknej strukturze, soczyste i przyjemnie utrzymujące się.Dobrze komponuje się z czerwonym mięsem i serami, w szczególności z risotto z sosem mięsnym, duszonym czerwonym mięsem, makaronem z sosem mięsnym, mięsem pieczonym i grillowanym, risotto z grzybami , sery dojrzewające.

ROZMIAR / WAGA: butelki 0,75 l

POCHODZENIE: Toskania.

CECHY: Wino ORGANICZNE o pięknym purpurowo-rubinowym kolorze.

ODMIANA: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero i Colorino.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14,5% obj.

TEMPERATURA PODAWANIA: Temperatura między 14 a 18°.

INFORMACJE SPECJALNE: Zawiera siarczyny

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

PRODUCENT: I Veroni Az. Ag.