Lenticchie di Castelluccio I.G.P. 500g

Soczewica jest ważnym pożywieniem i bardzo cennym daniem ze względu na wysoką zawartość białka

Cechy szczególne: Soczewica Castelluccio jest uprawiana na wysokości ok. 1500 metrów i ma cienką i delikatną skórkę, która umożliwia gotowanie bez moczenia, co znacznie skraca czas przygotowania. Wysoka jakość jakościowa naszego produktu, zaliczanego do najlepszych soczewicy we Włoszech, wynika z warunków klimatycznych i szczególnych cech gleby płaskowyżu Castelluccio di Norcia.

Jakość: Średnia ilość soczewicy Castelluccio produkowanej w ciągu roku jest ograniczona, z tego powodu jest uważana za ekskluzywny produkt niszowy i jest jednym z głównych bohaterów słynnego „rozkwitu” równin Castelluccio, zjawiska naturalnego, które co roku w letnie miesiące oferują sugestywny pokaz kolorów i zapachów.

Soczewica Castelluccio to rośliny strączkowe bogate w składniki odżywcze, które są na ogół smakowane jako dodatek i tradycyjnie kojarzone z Cotechino. Są doskonałym daniem spożywanym również samodzielnie lub jako dodatek do zup i zup. Aby poznać ciekawostki i wiele więcej o soczewicy Castelluccio, zajrzyj na naszego BLOGA, znajdziesz tam również przepisy i sugestie, jak najlepiej je wykorzystać.

ROZMIAR: 500 gramów.

UWAGI SZCZEGÓLNE: Soczewica z płaskowyżu Castelluccio di Norcia. Moczenie nie jest konieczne. Gotowanie około 30/40 minut.

SKŁADNIKI: 100% soczewica, może zawierać śladowe ilości glutenu.

DODATKÓW I KONSERWANTÓW: Brak.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Suche miejsce z dala od źródeł ciepła.

PRODUCENT: Brandimarte Serafino Castelluccio di Norcia PG.

Średnie wartości odżywcze na 100 g produktów: wartość energetyczna 1470 kj / 350 kcal / 2,1 g tłuszcz / w tym 0,2 g tłuszcze nasycone / 53 g węglowodany / 2,2 g w tym cukry / 24 g białka / 0,21 g soli / 13 g błonnika