Pecorino Romano DOP F.lli Petrucci 200g

W 100% włoskie i ręcznie robione Pecorino z certyfikatem DOP, dojrzewające przez 12 miesięcy, o dobrze podpartym cylindrycznym kształcie. Twarda, zwarta pasta o barwie od jasnej bieli do słomkowożółtej. Idealny do przygotowania typowych pierwszych dań włoskiej tradycji, w rzeczywistości można go utrzeć na carbonara, amatriciana i cacio e pepe .

Pecorino Romano DOP „Caseificio Storico di Amatrice” 100 % Włoskie i ręcznie robione, dojrzewające przez 12 miesięcy, o dobrze podpartym cylindrycznym kształcie, z czarnym wieczkiem i specjalnymi środkami powlekającymi. Twarda, zwarta pasta o barwie od jasnej bieli do słomkowożółtej. Aromatyczny i lekko pikantny smak, mniej lub bardziej intensywny w zależności od przyprawy. Jest wytwarzany skrupulatnie z poszanowaniem dyscypliny produkcji Pecorino Romano DOP, aby zagwarantować konsumentowi delektowanie się doskonałym produktem włoskiej doskonałości. Formy Pecorino Romano poddawane są brandowaniu u źródła na całej pięcie za pomocą specjalnej matrycy.

ROZMIAR / WAGA: około 200 gramów.

WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE: Przyprawa: 12 miesięcy. Pasta kompaktowa. Twarda skóra.

POCHODZENIE: Lacjum.

SKŁADNIKI: MLEKO Owcze, sól, podpuszczka jagnięca, fermenty mlekowe - Obróbka powierzchniowa ze środkami powlekającymi. konserwanty E235, E202 i barwnik E172.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Temperatura między 4/8°C

ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI: 4/5 miesięcy.

ZALECANE POŁĄCZENIA: Może być stosowany jako dodatek do prostych lub wyszukanych dań, idealny do spożywania po posiłku. Typowy ser stołowy w połączeniu z dobrym miodem akacjowym lub kompotami owocowymi, doskonały na zakończenie posiłku. Zaskakująco tarty na makaronie, aby nadać potrawie dodatkowego wyrazu.

PRODUCENT: F.LLI PETRUCCI SRL Via Angelo Maria Ricci, 111 - 02100 Rieti.

Średnie WARTOŚCI ODŻYWCZE na 100 g produktu: Wartość energetyczna 1677 kJ / 400,78 kcal Węglowodany 0 g Tłuszcze 33,02 g Cukry 0 g Kwasy tłuszczowe nasycone 23,6 g Białka 25,90 g Sól 1,88 g