Salame di Cinta Senese DOP GranToscana San Savino 200g

Cinta Senese to starożytna wiejska rasa cennych świń, której nazwa pochodzi od obszaru pochodzenia, wzgórz terytorium Sieny.

• Metoda tradycyjna: Nasi rzemieślnicy starannie wdrażają tradycje i typowe metody, aby uzyskać doskonały produkt: szczenięta Cinta Senese dorastają na wolności, aby paść się przez cały dzień na ich idealnej ziemi, na której znajduje się ich najbardziej naturalna dieta w obfitości.
• Cechy: Ta rasa o ciemnej sierści wyróżnia się spośród innych świń charakterystyczną białą opaską, która zapina, „otacza” kłąb, klatkę piersiową, łopatki i przednie nogi, od których wywodzi się nazwa.

Salami Cinta Senese jest wyrabiane ręcznie z pasją: pochodzi z najlepszych kawałków mięsa i smalcu, które są mielone, solone i doprawiane przyprawami, a następnie nadziewane naturalną osłonką .

INFORMACJE SPECJALNE: plaster salami Cinta Senese pakowany próżniowo.

ROZMIAR / WAGA: około 200 gramów.

POCHODZENIE: Toskania

SKŁADNIKI: Mięso wieprzowe "Cinta Senese DOP", dekstroza, naturalne aromaty, pieprz, czosnek, przyprawy, przeciwutleniacz E301, substancje konserwujące: E250, E252.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Chłodne i suche miejsce.

ŚREDNI TERMIN WAŻNOŚCI: 60/90 dni.

PRODUCENT: Salumeria di Monte San Savino Srl - Monte San Savino (AR)

Wartości odżywcze na 100g: Wartość energetyczna 1796kJ/ 432kcal, tłuszcz 33g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12g , węglowodany 0,5 g w tym cukry 0 g, białka 32 g, sól 2,8 g.