Lenticchie di Colfiorito

Le Lenticchie sono coltivate sull'altopiano di Colfiorito, le condizioni ambientali e climatiche ottimali di questo luogo sono da sempre garanzia dell'unicità del prodotto che si distingue per colore, sapore e rapidità di cottura. Presente per consuetudine sulla tavola natalizia, la lenticchia oggi ha trovato la sua più giusta collocazione tra gli alimenti della dieta mediterranea ed è quindi indicato per un più giusto uso durante tutto l'anno.

PEZZATURA / PESO: 500 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Lenticchie dell'altopiano di Colfiorito. Ammollo non necessario. Cottura 30/40 minuti circa.

INGREDIENTI: 100% Lenticchie, può contenere tracce di glutine.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Le lenticchie di Colfiorito sono dei legumi ricchi di principi nutritivi che generalmente vengono assaporate come contorno e associate per tradizione al Cotechino. Sono un’ottima pietanza anche gustate da sole o usate per arricchire Minestre e Zuppe. Per saperne di più sulle Lenticchie clicca sul nostro BLOG, troverai ricette, suggerimenti, curiosità e molto altro!

PRODUTTORE: La Valletta Colfiorito Srl

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1352 kJ (329 kcal) Grassi2.0g– di cui acidi grassi saturi0.6gCarboidrati 44.5g – di cui zuccheri6.5gFibre16.4gProteine16.6gSale 0,05g