Salsiccia di Cinta senese D.O.P

Ottenuta da carne pregiata di suini di razza cinta senese D.O.P allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale. La salsiccia, fatta stagionare per circa 15 giorni viene condita con sale, pepe e aglio.

PEZZATURA / PESO: 200 grammi circa.

NOTE SPECIFICHE: Salsiccia stagionata di pura razza Cinta Senese grana medio/grande.

INGREDIENTI: Carne di suino razza cinta senese DOP, sale, destrosio, pepe, antiossidante E301, aglio, conservante: E252

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 20/40 giorni.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: ottima da gustare con il pane fresco e crostini, tagliata a rondelle da servire come stuzzichino nell’aperitivo o in un tagliere di salumi e Formaggi.

PRODUTTORE: Salumi il Borgo srl via Collandino 200 E1 53014 Siena

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g Energia1699kj/410kcal; proteine23g; grassi35g di cui acidi grassi saturi9.9g carboidrati1.8g di cui zuccheri 0g, sale3.4g