Miele toscano Millefiori

Il Miele toscano millefiori si presenta cristallino e cremoso, esprime tutta la bontà e la qualità del miele ottenuto dalle migliori zone della Toscana. All’olfatto, come al gusto, si presenta molto complesso e vario di sentori e sapori, che variano di anno in anno con il normale variare delle fioriture. E’ un miele molto ricco e persistente.Liquido d’estate, cristallizza successivamente. Il suo colore varia dall’ambra chiaro al paglierino.

PEZZATURA / PESO: 250 grammi.

PROVENIENZA: Tra Firenze e Siena, sulle colline che dall’ antica Pieve romanica di Santo Stefano a Campoli scendono dolcemente verso i paesi di Mercatale in Val di Pesa e Montefiridofi ( 300 m slm ).

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità. Data di scadenza 18 mesi dopo il confezionamento. Il miele, una volta aperto, può essere conservato fuori dal frigorifero ad una temperatura non superiore ai 20° e lontano dalla luce. L'alto contenuto di zuccheri presente naturalmente in questo prodotto previene, infatti, la moltiplicazione batterica e il processo di deterioramento.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale nella colazione classica sulle fette biscottate. Chi fa sport consuma miele. Prima, durante e dopo una competizione, infatti fortifica i muscoli, aumenta la resistenza e favorisce il recupero. E' particolarmente indicato nella dieta per l'infanzia, infatti a differenza dello zucchero, favorisce la fissazione dei sali minerali; ottimo da abbinare ai formaggi.

PRODUTTORE: I Greppi di Silli azienda agricola Miciolo di Alfani Giuliano & Anna Soc. Agr. Soc. Semplice Via Vallacchio 19 50026 FI