Champagne "Belle Epoque" Blanc de Blancs 2006 in Cassa Legno Perrier-Jouet

Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs è un gioiello della collezione, l'espressione per eccellenza dello Chardonnay nello stile della Maison Perrier-Jouët. originariamente creato dalla vendemmia del 1993 e rilasciato per celebrare il nuovo millennio, un momento simbolico per un lancio storico. Fedele ai principi rigorosi dei suoi fondatori, Maison Perrier-Jouët dichiara un'annata solo in anni di condizioni quasi perfette, rendendo tutte le sue cuvée vintage Belle Epoque una rarità, con Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs il più raro di tutti.

• Degustazione: alla vista Una tonalità pallida e luminosa, come il sole che sorge. Al naso delicato, caratterizzato da aromi di fiori bianchi: rosa e frutta a polpa bianca.Al palato Un attacco deciso e una consistenza satinata. Cuvée lavorata sottile e precisa con una punta di pepe bianco.
• Abbinamenti: Ovviamente, Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs è uno champagne eccezionale per celebrazioni eccezionali,considerato un vino da gastronomia, idealmente abbinato a frutti di mare nobili – un carpaccio di capesante con scorza di agrumi, branzino in crosta di sale, rombo, aragosta o scampi, per esempio.

PEZZATURA / PESO: Bottiglie da 0,75 l in cassetta di legno .

PROVENIENZA: Francia.

VITIGNI: 100% Chardonnay.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

PRODUTTORE: Champagne Perrier-Jouet - Eperney, France.