Castagnolo Orvieto Classico D.O.C. Barberani

Interpretazione più moderna ed innovativa della tradizione dell’Orvieto Classico, è il risultato di un’accurata selezione qualitativa, grappolo per grappolo, nei nostri vigneti. Esprime al meglio tutte le potenzialità del territorio di una zona di produzione altamente vocata. Dotato di estrema bevibilità e complessità, è l’incarnazione della nostra passione per il vino.

PEZZATURA / PESO: 0,75 litri.

PROVENIENZA: Umbria.

CARATTERISTICHE: Di colore giallo paglierino e dal profumo Intenso e complesso, con sentori di frutta fresca.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Di ispirazione biodinamica. Nelle nostre vigne non usiamo erbicidi. Non usiamo pesticidi. Le fertilizzazioni sono condotte con preparati biodinamici, interramento dei tralci e sovescio di erbe e leguminose. Prodotto Biologico.

VITIGNI: Grechetto, Procanico, Chardonnay, Riesling.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C.

GRADAZIONE: 12% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Si consiglia l’abbinamento con antipasti di terra e mare, primi piatti, pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

PRODUTTORE: Societa' Agricola Barberani & C.